Записи Друзья Комментарии
Рецепты домохозяек
Аватар Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 23507
Комментариев: 151135
Написано: 183453

Выбрана рубрика Национальная кухня.


Вложенные рубрики: Пицца(132)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(134), Супы(630), Советы хозяйке(317), От модератора(89), Основное меню(8618), Напитки(466), Кулинарные помощники(526), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(708), К праздничному столу(3830), Закуски(2900), Диетическое питание(307), Десерт(2218), Выпечка(6375), Всё для шашлыка(121), Все о соусах(369), Вопросы - ответы(107), Видео-кухня(1888), Вегетарианская кухня(538), В помощь маме(200), Блюда гриль(66)
Нравится

Полезный и вкусный салат «Снежанка» - гордость болгарской кухни. Обязательно попробуйте!

Дневник
Понедельник, 21 Октября 2019 г. 08:12 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Моя знакомая - Петка Петкова - поначалу показалась мне женщиной очень суровой. Но когда мы подружились, оказалось, что она хохотушка, которых еще поискать, а её напускная суровость связана с очень типичным для болгар свойством - острожностью. А осторожность, в свою очередь, рождена завистливостью. В болгарской деревне достаточно с улыбкой пройти по улице, чтобы соседи начали о тебе судачить и изнывать от зависти и любопытства: с чего радость-то, с чего лыба - рот до ушей? А уж если основание для зависти материально - скажем, что-то удачно продалось, или дети прислали денег, то с тобой могут вообще неделю не разговаривать.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Национальная кухня

Метки:  
Нравится

Парижские «Креп де пуассон» от Allard (ресторан во Франции)

Дневник
Воскресенье, 13 Октября 2019 г. 07:31 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

В 20-х годах прошлого века простая крестьянка Марта Аллард решила переехать из родной Бургундии в Париж. Молодая девушка, бережно собрав все рецепты своей семьи, и представить не могла, что ее домашней кухней будут восхищаться Чарли Чаплин, Клаудия Кардинале, Майя Плисецкая, Квентин Тарантино и многие другие… Более 80-и лет бистро остается одним из самых востребованных и аутентичных в городе. На кухне по-прежнему творят одни только девушки, принятые лично Аленом Дюкассом. Один из их знаменитых рецептов освоите сейчас и вы.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Национальная кухня

Метки:  
Нравится

Ничего сложного!!! Легендарное французское фрикасе из курицы

Дневник
Пятница, 11 Октября 2019 г. 07:59 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Фрикасе в переводе с французского языка означает «всякая всячина». Это рагу из белого мяса в белом соусе. Готовится обычно из телятины, курятины или крольчатины, но это блюдо также встречается голубиного мяса, баранины и свинины.
В качестве гарнира к фрикасе часто подают отварной рис. Сегодня же предлагаю тебе приготовить фрикасе из куриного мяса с гарниром из картофеля. Готовится оно просто и станет замечательным вариантом для сытного ужина.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки:  
Нравится

Пельмени «Факел Свободы» от Golden Gates (ресторан в США)

Дневник
Понедельник, 07 Октября 2019 г. 07:24 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Пробуем. Пельмени получаются абсолютно оригинальными, яркого цвета и необычного вкуса. Вам должны очень понравиться.
Но я сказала про 8 пельменей. Объясню почему. Мой муж, когда был в Штатах, ел это блюдо с большим удовольствием. Ибо стоило оно неимоверно дорого и его пробовали все, кто был в тот вечер на приёме. Порция составляет как раз 8 штук. Дома же, зная, что я не имею привычки тратить по 200 долларов на пельмени, он просто отказался их пробовать. Зато их с удовольствием съел сын – и теперь это у него одно из самых любимых экзотических блюд!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из рыбы
Национальная кухня

Метки:  
Нравится

Норвежские паштейги из трески

Дневник
Четверг, 26 Сентября 2019 г. 07:42 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

300 граммов филе трески
300 граммов картофеля
1 большая луковица (режем на мелкие кубики)
2 зубца чеснока (измельчаем)
1 пучок петрушки (листики отделить от веточек и измельчить)
1-2 яйца
соль
перец
1 лавровый листик
оливковое масло
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Национальная кухня

Метки:  
Нравится

Перуанский мясной ужин

Дневник
Среда, 18 Сентября 2019 г. 08:00 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Что делать, когда душа жаждет огня?
Как вариант, купить горький перец, чеснок, специи и открыть справочник южноамериканской кухни. Итак, сегодня горячий Lomo Saltado или прыгучее мясо жаркое по-перуански
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  
Нравится

Киргизский салат , который стоит попробовать каждому

Дневник
Среда, 18 Сентября 2019 г. 07:45 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

В сезон овощей классические салаты многим "приелись". Хочется новых свежих и пикантных вкусов, а если еще и готовится быстро - то вообще сказка!
Этот салат я попробовала в Бишкеке и влюбилась в него навсегда!
Сохраняйте рецепт! Приступим к приготовлению!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Национальная кухня

Метки:  
Нравится

Треугольники с клюквой

Дневник
Четверг, 12 Сентября 2019 г. 07:35 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Настоящее название этих треугольников – скон, это традиционная английская выпечка, которую можно часто встретить и в США. Сконы – повседневная сласть, которую подают к традиционному английскому чаю с молоком или лимоном. В нашем рецепте начинка у треугольников клюквенная, но в том же самом качестве может выступить изюм или другие сухофрукты.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Метки:  
Нравится

Паштида — еврейский заливной пирог

Дневник
Среда, 04 Сентября 2019 г. 07:21 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Паштида — пирог-запеканка. Одна из версий популярного в разных кухнях заливного пирога. Достаточно простой в исполнении, сытный, с разнообразными начинками на любой вкус. В него можно положить капусту, грибы, яйцо. Нам больше нравится начинка из картофеля с консервированной рыбой.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Метки:  
Нравится

Белорусская смаженка

Дневник
Суббота, 31 Августа 2019 г. 07:44 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Популярнейшее белорусское угощение — смаженки. Звучит-то как! По виду они напоминают пиццу, но в уменьшенном размере. Будьте уверены, итальянцы здесь ни при чём, ведь белорусские гаспадарки готовят это блюдо сколько себя помнят и параллели очень не любят…
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Метки:  

 Страницы: [176] 175 174 ..
.. 1
О проекте