lorine (Рецепты_домохозяек) все записи автора Салаты с пекинской капустой - варианты приготовления.

+ читать дальше

Теша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

О пользе салатов из дикорастущих растений и огородных трав наслышаны многие, но очень часто дальше разговоров дело не идет . Все дело во вкусе этих блюд, который довольно  сильно отличается от традиционного.

Стоит ли из-за этого  отказываться от этих богатых микроэлементами и витаминами блюд и лишать себя еще одного натурального источника клетчатки?- Конечно, нет, ведь в мире кулинарии давно уже придумано средство , которое позволяет "примирить" вкус и пользу, - заправка. Она заглушает и как бы облагораживает вкус трав и позволяет постепенно привыкнуть к блюдам из них. Наиболее часто для салатов берут молодые листья одуванчика, мяты,крапивы,сельдерея, подорожника,петрушки, щавеля,укропа, сныти,мать-и-мачехи, липы, кислицы,настурции, ясеня и огуречной травы (бораго), а также сотни других в зависимости от климата и времени года.

Читать далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Новый год ещё не закончился, всех нас ждёт ещё старый Новый год! Так встретим же его во всеоружии!
Это рецепт уже привычного, традиционного салата "Оливье", но с фишкой. Фишка состоит в красивейшем оформлении салата. Вот это чУдное желе готовится просто и легко, а смотрится на все сто!
Читать далее

Мама_Волшебница (Рецепты_домохозяек) все записи автора Этот салат считается классическим ресторанным блюдом. Родом из США, но знаменит во всем мире...

Для его приготовления необходимо:
-сок 0,5 лимона, выдавить в посуду, где будет смешиваться салат, это специально делается заранее, чтобы не потемнели яблоки
- 4-6 шт. кислых яблок ( в зависимости от их крупности) очистить и нарезать продолговатыми кусочками
- 1 средней крупности корень сельдерея, очистить и нарезать тонкой длинной соломкой
- НЕжареные грецкие орехи порубить, количество берите на свой вкус, немножко отложить, остальные добавить в салат
- заправить майонезом( на свой вкус вместо майонеза можно взять сливки, сметану или несладкий йогурт), перемешать

Готовый салат поставить в холодильник. Перед подачей разложить в порционную посуду, слегка посыпать рублеными орехами, украсить веточкой петрушки и можно подавать на стол!

afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ещё один вариант винегрета, в этот раз с маринованными опятами, хотя, на самом деле, их можно заменить практически на любые любимые солёные или маринованные грибы.

рецепт винегрета с опятами

Хозяюшка (Рецепты_домохозяек) все записи автора

В селёдку нежную и вкусную
Нарежу луковицу кольцами
Плесну оливкового маслица.
М-м-м, неземное удовольствие!

Пробежалась по страницам дневника и сделала подборку рецептов из селёдки. Все рецепты проверены на моих домочадцах и 100% вкусные. Читать далее...

YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное. 

 

Хозяюшка (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Выкладываю подборку праздничных рецептов к Новогоднему столу. Буду рада, если кто-то ими воспользуется. Надеюсь, что вам понравится, и, перефразируя великого поэта, "не пропадет мой скорбный труд и дум высокое стремленье" С наступающим всех!!!

Салат "Часы"

Читать далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Салат очень красиво смотрится на столе и идиально выглядит в нарезке.
Читать далее

YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Красная свекла, кинза, морковь, лук и майонез, идеальный гарнир к курице, рыбе или стейку.

Салат из свеклы рецепт