Этот салат очень насыщенный, поэтому лучше всего подавать его небольшими порциями, например, на тостах. Вкус у него изумительный! Главное не пренебрегать правилом и дать ему как следует промариноваться. Читать далее...
Вот мой очередной кулинарный эксперимент.
Решила сварить сыр!(по совету и рецепту подруги)
Я всем очень довольно и легко и быстро и вкусно!
Получается домашняя брынза,в планах варка твёрдого сыра:)
капуста пекинская (для салата)
кукуруза (для салата)
зелень (для салата и украшения)
майонез (для салата)
морковь (отварная)
лимон (для украшения)
крабовые палочки (для украшения)
сыр твердый Читать далее
капуста краснокочанная — 200 гр.
лук репчатый — 1/2 шт.
перец болгарский (красный) — 1 шт.
ветчина — 100 гр.
уксус (бальзамический) — 1 ч. л.
майонез (по вкусу)
специи (по вкусу) Читать далее
В салате Шиитаке, как оказалось, есть просто неисчерпаемый кладезь витаминов. Смотрите сами...
Грибы Шиитаке или как говорят японцы - Сиитаке съедобны и... Растут на деревьях. Для еды чаще всего используется только шляпка. По легенде грибы - волшебные, якобы если каждую неделю добавлять 3-4 гриба в любое горячее блюдо, жить вы будете значительно дольше.
Следующий ингредиент - помидор. Очень ценный овощ! В его состав входит мощный антиоксидант - ликопен. Ликопен - уникальное природное лекарство от многих болезней.
И наконец шпинат! Он содержит большое количество минеральных солей, массу витаминов и различных микроэлементов, даже при кулинарной термической обработке все элементы сохраняются!
Кстати, кунжутное семя убирает зубной и укрепляет зубную эмаль. Белоснежная улыбка вам обеспечена! Читать далее