Выбрана рубрика Салаты.

Соседние рубрики: Пасха(183), Масленица(106)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(135), Супы(637), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Основное меню(9550), Национальная кухня(1876), Напитки(471), Кулинарные помощники(555), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(725), К праздничному столу(4383), Закуски(3295), Диетическое питание(316), Десерт(2340), Выпечка(7163), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(377), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2167), Вегетарианская кухня(578), В помощь маме(205), Блюда гриль(66)

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 11:17 + в цитатник

Рецепты_домохозяек) все записи автора

на 1/4 порции:
1/2 сочного апельсина
1/2 небольшого спелого авокадо, очищенного, без косточек
салат корн (или любой другой по вашему вкусу, у меня не было)
1/2 ч. л. коробочек кардамона
1 ст. л. рафинированного оливкового масла
1 ч. л. прозрачного меда
1 ч. л. лимонного сока
соль, розовый перец

Удалить с апельсина кожуру и белую пленку. Держа над миской, чтобы туда стекал сок, разрезать перепонки, чтобы вырезать сегменты мякоти.
Нарезать авокадо ломтиками и смешать с мякотью апельсина. Выложить в тарелку, добавить зеленый салат.
Коробочки кардамона измельчить в ступке и извлечь семена, шелуху выбросить.
Смешать семена кардамона с оливковым маслом, медом, лимонным соком, добавить апельсиновый сок.
Полить блюдо заправкой и посыпать горошинами розового перца.

источник рецепта

Рубрики:

К праздничному столу/Салаты

Комментарии (0)

Салат "Клязьменский"

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 10:56 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора Большое спасибо за наводку, Konctanciya

действительно очень вкусный салат!

Читать далее...

Рубрики:

К праздничному столу/Салаты

Комментарии (16)

Салат с креветками, кальмарами и икрой

Дневник

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 09:27 + в цитатник

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты для салата с креветками, кальмарами и икрой

250 г креветок
500 - 700 г кальмаров
5 яиц
несколько листиков пекинской капусты
200 г соленой красной рыбы
1 банка кукурузы
икра красная

Для соуса:
5 столовых ложек майонеза
1 столовая ложка лимонного сока
1 десертная ложка горчицы
1 столовая ложка оливкового масла

Приготовление

Рубрики:

К праздничному столу/Салаты

Комментарии (4)

Салат с куриными сердечками

Дневник

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 11:08 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень симпатичный, вкусный легкий салат, недорогой и полезный. Употребить салат с куриными сердечками лучше теплым, но можно и холодным. Главное, чтобы компания за столом была теплая.

200 гр. куриных сердечек
300 гр. зеленой стручковой фасоли
2 сладких перца
6-8 листьев салата Айсберг
1/2 ч. л. карри
соль и перец по вкусу
оливковое масло для жарки
для маринада:
половина апельсина
50 мл. соевого соуса
1 ч. л. меда
Читать далее...

Рубрики:

К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из субпродуктов

Комментарии (1)

Куриный салат с грецкими орехами

Дневник

Среда, 09 Февраля 2011 г. 21:46 + в цитатник

Любимая_кухонька (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Салат делала по рецепту из книги гастронома "Про салаты". Салат получился не очень красивым на вид (похож на паштет больше...) , но сытный и вкусный. На следующий день после праздника, сделала с ним бутерброды на работу мужу, был доволен...

Читать далее...

Рубрики:

К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из птицы
Закуски

Комментарии (5)

Салат из сельди

Дневник

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 10:23 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 филе малосольной сельди
1 крупный картофель отваренный в мундире
1/2 банки (550 гр. брутто) консервированной кукурузы
3 небольших солёных огурца
1 ст. л. с верхом майонеза

Картофель очистить от кожуры и порезать кубиками.
Сельдь и огурцы тоже порезать кубиками.
Сельдь, картофель, кукурузу и огурцы перемешать и заправить майонезом.
Кто любит - можно добавить репчатый лук (я добавила. Во первых мои любят лук, а во вторых неплохая профилактика).
Всех продуктов по объёму должно быть примерно одинаково.
Приятного аппетита!

источник рецепта

Рубрики:

К праздничному столу/Салаты

Комментарии (15)