-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Салаты с грибами

Среда, 06 Октября 2010 г. 20:01 + в цитатник
molekula (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения molekula [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты с грибами



Русский грибной салат

Ингредиенты:
- 150 г маринованных шампиньонов,
- 2 картофелины,
- 1 луковица,
- 100 г свежей капусты,
- 1 долька чеснока,
- 2 ст. ложки брусники или клюквы,
- лимонный сок или лимонная кислота по вкусу.

Приготовление

Грибы и картофель нарезать ломтиками, лук порубить, капусту тонко нашинковать и слегка перетереть с солью.
Измельченные продукты смешать, добавить к ним лимонный сок или раствор лимонной кислоты.
Для украшения салата можно использовать бруснику (свежую либо моченую) или клюкву.




Салат «Пиранделло»

Ингредиенты:
- консервированная кукуруза,
- консервированная красная фасоль в собственном соку,
- консервированные грибы (шампиньоны или опята),
- кинза или петрушка — свежие,
- подсолнечное масло.

Приготовление

Все ингредиенты перемешать. Добавить чуть-чуть подсолнечного масла.
Читать далее
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из грибов

Метки:  

Салат "ПОСОЛЬСКИЙ"

Дневник

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 15:53 + в цитатник
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Ингредиенты:
помидоры - 1 шт.
огурцы - 1 шт.
спаржа - 60 гр.
фасоль стручковая - 60 гр.
капуста цветная - 40 гр.
горошек зелёный консервированный - 4 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
сок лимонный - 2 ч. ложки
листья салата зелёного
зелень укропа
соль

Приготовление:
Спаржу, стручки фасоли и цветную капусту отварите в подсоленной воде, охладите. Промытые помидор и огурец нарежьте ломтиками, стручки фасоли разрежьте на части, цветную капусту разделите на соцветия. Подготовленные продукты соедините с горошком, полейте маслом, лимонным соком, посолите и перемешайте. Подавайте на блюде, выстланном листьями салата, оформив зеленью.

 

Приятного аппетита!

Рецепт с сайта НАКОРМИМ ПИТЕРБУРГ.
 

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Вегетарианская кухня

Метки:  

Cалат «порт-саид»

Дневник

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 14:21 + в цитатник
Fitelka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Cалат «порт-саид»

Cалат «порт-саид»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 банана

- 1 красное яблоко

- 80 г корня сельдерея

- 1 помидор

- 2 листа салата

Далее...

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  

Салат..Кольцо.

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 21:04 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат..Кольцо.

 (640x480, 57Kb)

 

Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
Картофель

кукуруза консервированная

зелёный горошек

морковь

капуста красная

соль,перец

сок лимона

сл. масло
Сварить картофель, слить воду, потолочь добавить сл. масло, соль, перец по вкусу Разделить картофельное пюре на 4 части.

В одну часть добавить кукурузу консервированную.

В другую часть добавить зелёный горошек и зелень.

В третью часть добавить морковь консервированную или варёную .

В четвёртую часть добавить красную капусту.

Капусту мелко порезать, добавить соль, сок лимона,немного перетереть всё и выложить в картофель. В формочку положить пищевую плёнку.Все 4 массы перемешать и выложить в формочку слоями по желанию. Поставить в холодильник на 2-3 часа

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

 

 (300x225, 13Kb)АВТОР - Nina60 / Schmidt Nina

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Cалат из свежей капусты с семечками

Дневник

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 18:25 + в цитатник
Клава_Мельник (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Кто хочет вкусно и сытно покушать, но при этом не набрать лишние килограммы? Этот салат - для Вас!

Ведь употребление свежей капусты в пищу способствует похуданию.А семечек в нем не так уж много.

 
 
1/4 кочана небольшой белокочанной капусты
2 ст.л. раст масла
1 ст.л. балзамического уксуса
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. меда
1 ст.л. очищеных подсолнечных семечек
1 ст. л кунжутных семечек
1 ст.л. миндальных семечек                 
 
                              Приготовление:
 
Нарезать капусту , немного посолить, перемешать все составляющие соуса, добавить жареные семечки.
Все тщательно перемешать.
 
ПРИМЕЧАНИЕ:  я взяла оливковое масло и на нем поджарила кунжутные семечки.Получилось очень ароматно.
 
Хотя и не блещет салат цветовой гаммой, но по вкусу и аромату он замечательный.А какой полезный!

 

 

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Рыбные салаты

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 12:03 + в цитатник
elena_-rai (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения elena_-rai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные салаты

 (200x125, 30Kb)
1. Салат рыбный

Вам потребуется: Филе рыбное - 100 г, лук репчатый и морковь - по 20 г, рис - 25 г, яйцо 1/2 шт., майонез - 30 г, петрушка (зелень).

Филе трески отварить в соленой воде с луком и морковью. Готовую рыбу отсушить и разобрать, удалив косточки. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть горячей водой. Крытые яйца и лук мелко изрубить. Подготовленные продукты соединить и заправить майонезом. Оформить зеленью.

2. Салат миланский

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из рыбы

Салаты из птицы

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 11:59 + в цитатник
elena_-rai (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения elena_-rai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты из птицы

 (200x134, 43Kb)
1. Салат "Дубки"

Вам потребуется: Курятина - 500 г, сухие грибы - 150 г, яйца - 2 шт., майонез - 200 г.

Мясо нарезать лапшой, добавить отваренные грибы, сваренные вкрутую и нарезанные яйца, соль. Заправить майонезом, украсить маринованными фруктами и зеленью.

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из птицы

Салат из рыбных шариков

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 18:27 + в цитатник
elena_-rai (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения elena_-rai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из рыбных шариков

Для рецепта вам потребуется:



* рыба (филе) - 500г
* чеснок (измельченный) - 1 зубчик
* имбирь (кусок толченый) - 1 шт.
* лук репчатый - 2 шт.
* помидор (крупный) - 1 шт.
* сок лайма (лимона) - по вкусу
* соевый соус - 1 ст.л.
* красный лук (обжаренный до коричневого цвета) - 2 ст.л.
* растительное масло
* соль, перец - по вкусу
* китайская петрушка (кориандр) - по вкусу.




Промыть, почистить и измельчить рыбу. Приправить солью и перцем. Добавить чеснок и имбирь. Вбить в фарш яйцо. Слепить шарики и обжарить во фритюре до коричневого цвета. Достать из сковороды и положить в миску.

Тонко нарезать помидоры. Рыбные шарики нарезать тонкими полосками; положить в кастрюлю и смешать с солью, соком лайма и соусом; потом добавить масло от жарки и тщательно перемешать. Украсить луком и нарезанными листьями кориандра (если есть).

Серия сообщений "рецепты":

Часть 1 - Вишнёвый мильфей со сливками
Часть 2 - Торт "Пражский"
Часть 3 - Эклер со сливками и красной смородиной
Часть 4 - Заливные яйца
Часть 5 - Ореxовый пай с лимонным кремом и тоффи
Часть 6 - >КАБАЧКОВО-КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ.
Часть 7 - Кремы для тортов.
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Зефир
Часть 10 - Печёночный торт - (2
Часть 11 - Рецепты на каждый день
Часть 12 - Маковый кекс с лимонной глазурью
Часть 13 - плов по-узбекски
Часть 14 - Брускетта
Часть 15 - ПЛОВЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ
Часть 16 - Лазанья с овощами
Часть 17 - Миндально-баклажанная лазанья
Часть 18 - Сальса из манго и папаи
Часть 19 - Курица, фаршированная гренками
Часть 20 - Цыпленок, фаршированный паштетом, шампиньонами и фисташками



Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из рыбы

Cалат «вальдорф»

Дневник

Пятница, 17 Сентября 2010 г. 17:57 + в цитатник
Fitelka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Cалат «вальдорф»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 250 г стеблей сельдерея

- 2 средних зеленых яблока

- 100 г грецких орехов

- 4 ст. л. сливок

- 100 г майонеза

- 2 ст. л. лимонного сока

- щепотка свежемолотого мерного перца

Далее...

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  

Cалат из яблок, клубники и ревеня с грецкими орехами

Дневник

Пятница, 17 Сентября 2010 г. 17:55 + в цитатник
Fitelka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Cалат из яблок, клубники и ревеня с грецкими орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 кочан салата лолпо-россо

- 4 черешка ревеня

- 4 яблока

- 1 ст. л. лимонного сока

- 250 г клубники

Далее...

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  

 Страницы: 259 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1