-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Комментарии (1)

Теплый салат с курицей и яйцом-пашот

Дневник

Среда, 26 Августа 2009 г. 13:03 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из птицы
Основное меню/Блюда из яиц

Комментарии (0)

Салет "Карамбо-тарарарамбола"

Дневник

Вторник, 25 Августа 2009 г. 02:01 + в цитатник
-Марюшка- (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Название салата не переводится :))))

Отварные креветки очищаем до хвостика, режем вдоль до этого хвостика. Откладываем.
Рвем салат фриззе,
режем 8 черных виноградин без косточек пополам,
8 звездочек карамболы
Разогревае
м 1 ложку оливкового масла и в нем обжариваем 1-2 зубчика чеснока, вылавливаем их и в это масло выкладываем креветки разрезами вниз. слегка обжариваем, поливаем ложкой апельсинового сока
добавляем в салат

делаем соус
1 ст.ложка оливкового масла
1 ст. ложка бальзамика
1-2 ложки сока лимона+апе
льсина
щепотку соли
1 ч.ложка сажара
Взбиваем хорошенько
Поливаем салат соусом, посыпаем его либо кунжутом, либо семенами подсолнечника
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Блюда из морепродуктов
Экзотический стол

Метки:  

Салат "Летний дождь"

Дневник

Понедельник, 24 Августа 2009 г. 11:55 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора 200 гр. рыбных консервов (любых),
2 варёных морковки,
2 варёных картошки,
2 варёных яйца,
1 небольшая луковица,
1 варёная свекла,
ломтик огурца,
2 ст. ложки майонеза,
несколько веточек петрушки,
соль, перец.

Рыбу размять вилкой, лук измельчить, картошку, морковку и яйца натереть на крупной тёрке. Выложить слоями: рыбу, лук, морковку, яйца, картошку, каждый слой посолить, поперчить и смазать майонезом. Отрезать 2 тонких ломтика свеклы и вырезать зон и трость, остальную свеклу натереть на крупной тёрке и выложить вокруг салата. Огурец разрезать на тонкие пластинки и уложить "дождинки", украсить веточками петрушки. Приятного аппетита!

У меня ушло чуть больше майонеза, так как я не смазывала слои, а натерев на тёрке солила, перчила, перемешивала майонезом, а лишь потом укладывала слой.



источник рецепта
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Салат с креветками и маринованым луком.

Дневник

Четверг, 20 Августа 2009 г. 19:31 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из морепродуктов

Метки:  

Салат с тунцом.

Дневник

Суббота, 15 Августа 2009 г. 20:12 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Салат "Прелесть"

Дневник

Суббота, 15 Августа 2009 г. 18:41 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора 3 шт. сырой моркови
3 зубчика чеснока
150 гр. копчёной колбасы
майонез

Сырую морковь натереть на мелкой тёрке
Колбасу порезать мелкими кубиками.
Чеснок выдавить через пресс.
Заправить майонезом и всё перемешать.
Украшаем по своему усмотрению.


источник рецепта: antonov-081971 с сайта koolinar
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Салат "Купальская ночь"

Дневник

Суббота, 15 Августа 2009 г. 18:37 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора 4 помидора
3 свежих огурчика
1 небольшой пучок редиски
1 пучок зеленого лука
1 пучок зеленого салата
100 гр. сыра
100 гр. тыквенных семечек обжаренных
200 мл. сметаны
200 мл. майонеза
соль
перец

На тарелку порвите листья салата,полейте смесью майонеза со сметаной (3-4ложки), присолите ,приперчите,присыпьте зеленым луком. Далее повторяйте анологично. Порезанные ломтиками помидоры, огурцы, редиска кружочками. Сверху натрите на мелкой терке сыр и посыпьте тыквенными семечками.


источник рецепта: Муравейка с форума kuking
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Салат из сырого картофеля

Дневник

Четверг, 13 Августа 2009 г. 19:07 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
перец красный острый - по вкусу
соевый соус - по вкусу.



читать далее
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Салат с авокадо и томатами

Дневник

Четверг, 13 Августа 2009 г. 14:12 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора 1 авокадо
1 большой томат
репчатый лук или лук-порей
кинза или петрушка
оливковое масло
острый перец

Томат нарезаем дольками, лук тонкими полукольцами, авокадо пластинками . Острый перец смешать с маслом,добавить измельченный кориандр,посолить,заправить овощи.
У меня авокадо слегка перезревший был, так я соскребла ножиком верхнюю часть и с заправкой перемешала, мне понравилось...



источник рецепта
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Салат из яблок, инжира и горгонзолы

Дневник

Четверг, 13 Августа 2009 г. 14:08 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора 2 зеленых яблока
2-3 инжира
листья салата
200 гр. горгонзолы
1/2 небольшой красной луковицы (или шалота)
обжаренные грецкие орехи
cемечки подсолнуха
петрушка
4 ст. л оливкового масла
2ст. л. винного уксуса
1-2 ч. л. меда

Для заправки:
масло
уксус
мёд

Смешать все составляющие и полить нарезанные фрукты, выложенные на листья салатов. Посыпать грецкими орехами.

О пропорциях- мне вполне хватает 1 яблока на 4 порции, а так всё беру просто на глаз, я думаю тут абсолютная свобода, на ваш вкус.
Если следовать медицинским показаниям, то можно обойтись одними яблоками и без меда. Я добавила инжир. Пробовала также с клубникой и малиной. Сыр можно брать рокфор. В этот раз я использовала Cambozola-Камбацолу. Листья салата тоже сгодятся любые. Брала часта Айсберг. На этот раз под рукой оказался Лоло-Россо и если не ошибаюсь Дубовый салат( у нас пишут просто Премиум)
Салат легкий ,вкусный ,легко изменяемый и лично для меня вполне сытный.



источник рецепта SARSMI с форума kuking
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты


 Страницы: 259 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1