-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26266
Комментариев: 151870
Написано: 187008

Овощной торт

Дневник

Среда, 12 Августа 2009 г. 14:28 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это моя визитная карточка - мой овощной торт, правда я видела его и на ЛиРу, в рубриках оформления салатов. А поместила его на форуме kuking, где я зарегистрирована под ником Элёвочка:

читать далее
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Салат "Селёдка под полушубком"

Дневник

Вторник, 11 Августа 2009 г. 21:04 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Салат "Полезная парочка"

Дневник

Вторник, 11 Августа 2009 г. 20:57 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Слоёный салат "Ёжик"

Дневник

Вторник, 11 Августа 2009 г. 20:50 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора



 (298x31, 8Kb)


3 вареных средних картошки
1 пучок зелёного лука
2 маринованных огурчика
500 гр грибов
1 морковь
3 вареных яйца
майонез
24 оливки без косточек
Грибы порезать и обжарить вместе с морковью.
Выложить слоями: картофель натертый на крупной тёрке и сделать на блюде основу ёжика.
Сверху выложить мелко порезаные огурцы, зелёный лук, и майонез.
Грибы с морковью, майонез.
Яйца потёртые на мелкой тёрке, майонез.
Оливки разрезать на 4 части, и выложить как иголочки ёжика, сделать глазки и носик из оливки , украсить, как пожелаете.

источник рецепта: сайт "Povarenok.ru"
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Немного истории о салате "Оливье"

Дневник

Понедельник, 27 Июля 2009 г. 16:58 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора Одно из главных праздничных блюд — салат оливье за сто лет существования изменился до неузнаваемости.
Лицом к салату
В 1860 году младший из четырех братьев-кулинаров Люсьен Оливье из французского Прованса (майонез провансаль придумали тоже Оливье) отправился покорять «дикую Московию». Тогда ему было всего 22 года. Несколько лет он просто работал «кулинаром по вызову» и, если верить Гиляровскому, прославился тем, что «только он единственный в столице может устроить настоящий обед». Его приглашали в самые аристократические дома готовить парадные обеды. А потом захотелось чего-то своего. Вскоре такой случай подвернулся. Разговорившись у табачной будки с купцом Яковом Пеговым (и Пегов и Оливье были страстными нюхателями табака), они договорились купить буквально ту самую землю, на которой стояли, вместе с будкой и соседним питейным заведением «Афонькин кабак». Так и появился в 1864 году ресторан «Трактир «Эрмитаж» Оливье.

Продолжение
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Кулинарные новости - разное - ссылки
Национальная кухня

Метки:  

Любовное меню или как покорить его сердце....

Дневник

Суббота, 25 Июля 2009 г. 17:39 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора  (235x311, 28Kb)
Откажитесь на время от диеты и составьте компанию своему возлюбленному: вкусный ужин, съеденный с аппетитом – настоящая эротическая прелюдия. Однако перед тем как передаться радостям плоти, надо сначала все приготовить.
Так что же конкретно? Ничего из ряда вон, все то к чему он привык: салат, суп, второе блюдо и десерт. Что касается спиртного, то тут надо соблюдать меру – только в небольших количествах алкоголь раскрепощает чувственность обоих партнеров.
Особенно хороши в этих целях игристые вина, легкие белые вина и настоянные на травах бальзамы. Зимой же можно порекомендовать чашку глинтвейна – ароматного горячего вина, насыщенного пряностями.

Грибы, сельдерей и орехи:

Соленые, тушеные, жареные или маринованные грибы действуют ничуть не хуже, чем овеянные легендами чудо-труфели. В них тоже много цинка, положительно влияющего на репродуктивную способность. Кроме того, грибы активизируют сперматогенез и улучшают сексуальные функции мужчины. В наше время приготовление этой закуски не требует особых усилий: в ближайшем супермаркете можно купить баночку шампиньонов, опят или лисичек, положить в салатницу, добавить пару столовых ложек растительного масла и, если не смущает специфический аромат, чеснок и лук.
Что до любимого мадам де Помпадур сельдерея, то все полезные вещества содержатся и в его сыром корне. В сочетании с апельсином – это замечательная и очень полезная для вашего партнера закуска.

Продолжение
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из рыбы
Экзотический стол
Советы хозяйке

Метки:  
Комментарии (2)

салат-закуска с неркой

Дневник

Понедельник, 20 Июля 2009 г. 10:49 + в цитатник
Оптимистичная_мамочка (Рецепты_домохозяек) все записи автора

два огурца свежих, очищенных от кожуры, порезаны прямоугольными пластинами
листы салата Айсберг (2 больших) порваны руками
лук репчатый (1 шт.) нарезан полукольцами
нерка солёная нарезана пластинами без косточек (количество на ваш вкус)
оливы для украшения
для заправки:
1 баночка Био-йогурт Чудо с мелкорубленным свежим укропом и черным перцем крупномолотым

раскладывала быстро))) всё на гарнирную тарелку слоями, получилось нарядно и вкусно! очень освежающе!
рыбу выбираем любую! на вкус!
DSCN1745 (700x525, 69Kb)

+1
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Закуски

Метки:  
Комментарии (6)

салат

Дневник

Вторник, 07 Июля 2009 г. 19:15 + в цитатник
Роза_Мариева (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Не знаю как он называется, но у меня его даже ребенок уплетает за обе щеки ( салаты он вообще не кушает).

3 помидорки (большие или средние) + колбаса копченная (примерно половина или чуть меньше палочки) + 1 небольшая пачка "кириешек" ( или др. сухариков) + майонез + зелень. Нашинковать все соломкой и  перемешать (кроме сухариков.) Их добавить перед подачей.

 (700x525, 139Kb)

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  

Салат Простой : )

Дневник

Среда, 01 Июля 2009 г. 15:59 + в цитатник
Jea (Рецепты_домохозяек) все записи автора Первый раз я этот салат попробовала на дне рождения, потом он стал завсегдатай в нашей семье, когда вышла замуж, то однажды приготовила его мужу, на пробу и с того дня это его фаворит.
Делается он очень просто: нам надо ветчина, сыр и зеленые кисло-сладкие яблоки.
Я вчера брала 150 грамм ветчины и 150 грамм сыра, ну и соответственно полтора зеленых яблока.
Всё это я нарезала соломкой и заправила майонезом.
Вот и всё и вкусный и легкий салат готов. Попробуйте и не пожалеете..
rgrt (552x473, 35Kb)
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Закуски

Салат "Гнездо глухаря".

Дневник

Среда, 13 Мая 2009 г. 08:40 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  

 Страницы: 262 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1