Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня я к вам с постным салатом из картофеля и квашеной капусты. По вкусу салат напоминает всем известный винегрет. Салат легкий в приготовлении и используются в нем самые обычные продукты.

Ингредиенты:

Квашеная капуста – 250 г

Вареный картофель (теплый) – 400 г

Вареная морковь (теплая) – 300 г

Консервированный зеленый горошек – 250 г

Лук – 1 шт. (100 г)

Подсолнечное масло – 3-4  ст.л.

Укроп – несколько веточек

Соль, перец – по вкусу

Все подробности и детали рецепта, а также его калорийность в коротеньком видео ниже!

Шаги приготовления:

1. Нарезаем кубиком горячие морковь и картофель.
2. Солим овощи и перчим, заправляем подсолнечным маслом и отставляем остывать.
3. Измельчаем зелень.
4. Измельчаем лук.
5. Смешиваем все ингредиенты салата и он готов!

Всем приятного аппетита!)

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Мимоза с творожным сыром получается нежнее классического варианта, она имеет приятный сливочный привкус. Рыбу для салата можно выбрать на свое усмотрение, однако, не стоит забывать, что продукт должен быть качественным, без посторонних привкусов, с мягкими косточками. Именно от рыбы во многом зависит вкус салата. Майонез для промазывания слоев можно взять любой жирности, этот продукт может быть как магазинным, так и домашним.

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

7448 км - растояние между двумя людьми, которые совместно придумали этот салат. Можете считать этот салат, авторским рецептом. Нежный, освежающий вкус салата, как нельзя лучше подойдет для тех, кто любит вкусно и полезно поесть. Приготовьте такой салат даже на праздничный стол и вы не ошибетесь в выборе. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ингредиенты:

• Салатный микс – 1 упаковка

• Семга слабосоленая – 50 г

• Яйца перепелиные – 6 шт.

• Сыр моцарелла – 100 г

• Авокадо – 0,5 шт.

• Масло оливковое

• Сок лимона

• Сыр пармезан

• Сухарики

 

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Приготовьте на новогодние праздники НОВЫЙ салат "Сердце под снегом". Такой салат запросто заменит обычный и надоевший оливье. Простые и доступные продукты, шикарный результат. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ингредиенты:

• Сердце куриное вареное – 200 г

• Картофель вареный – 3-4 шт.

• Яйцо вареное – 3 шт.

• Фасоль вареная – 200 г

• Перец болгарский – 0,5 шт.

• Огурец – 1 шт.

• Укроп – 1 пучок

• Соль, черный перец

Заправка:

• Майонез – 100 г

• Горчица с зернами – 1 ч. л.

• Чеснок – 2 зуб.

• Сок лимона – 1 ст. л.

 

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Этот рецепт был создан под впечатлением от прекрасной детской сказки «Три орешка для Золушки», поэтому и получил такое название. Его особенность заключается в том, что такого чуда вы точно не пробовали, все ингредиенты выверены и сочетаются друг с другом на 100 процентов. А внешний вид салата – настоящее волшебство, будто фея потрудилась на славу. Однако такой салатик под силу осуществить любой хозяйке, главное следовать нижеперечисленной последовательности.

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Салат с яблоками, свеклой и копченой скумбрией . ... свеклой и копченой скумбрией . ... или маш—салат, известен еще со времен Древнего Рима.
Поднимите руки, кто не любит знаменитую шубу! Оказывается, если заменить селедку скумбрией, вкус закуски только выиграет.

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Слоеные салаты очень эффектно смотрятся на праздничном столе. Их можно оформить на одном общем блюде, а можно подать порционно в небольших салатниках, фужерах или креманках. Сегодня предлагаю приготовить многослойный салат.

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня мы будем готовить оригинальный и очень вкусный салат «Помидор».

болгарский перец
твёрдый сыр
ветчина
помидоры крупных сортов с хвостиками
майонез
чёрный перец
листья салата, на них будем выкладывать готовое блюдо

Все ингредиенты нарезаем мелкими кубиками.
Нарезаем кубиками ветчину.
Нарезаем сыр.
Нарезаем болгарский перец.
В помидорах нужно обязательно оставить хвостик, это придаст салату особую изысканность и красоту при подаче.
У помидоров срезаем верхушку, которая будет крышечкой. Это будет очень необычно смотреться при подаче.
Ложкой удаляем середину, самое главное не проткнуть дно, затем дать помидорам стечь.
Салат заправляем майонезом.
Чёрный перец добавляем по вкусу.
Мякоть, которая осталась из помидор, лучше не выбрасывать. Из неё можно сделать томатный соус, использовать для борща или добавить в голубцы.
После того, как помидоры стекли, начиняем их салатом.
Сверху накрываем крышечкой из помидоров и выкладываем на листья салата.
Теперь мы видим, что из простых ингредиентов получилась необычная, красивая и интересная подача салата. Ваши гости будут приятно удивлены.

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня в нашем меню великолепный салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами, так же известен как салат «Любимый муж».

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Поразительно простой салат из банального набора продуктов. Невероятно вкусный. Один в один - из крабов.
Помните в конце 90-х годов полки в магазинах были пустые. На все были талоны и за все очереди?
Без проблем можно было купить перемерзлый минтай и овощи, завозимые из колхозов и совхозов в магазины «Овощной».
Но и при таких условиях, можно сказать из ничего, советские хозяйки могли приготовить невообразимо вкусные блюда и дать им аппетитные названия. Салат «Раковые шейки» - именно то, о чем я говорю.

свежемороженый минтай – примерно 1 кг.
морковка отварная – 300 грамм
укроп свежий – 1 пучок
майонез – 3 - ложки столовые
соль – на вкус
лаврушка – пару штучек
сахар - 1 ложка чайная
горошки чёрного перчика – 5 шт.

В кастрюлю налить воду, положить рыбу и поставить на плиту вариться до готовности.
Содержимое кастрюли по вкусу посолить, добавить лавровые листики и горошки перца. А также щепотку сахара. Именно эта хитрость делает минтай похожим на настоящее крабовое мясо.
Пока рыба варится, нужно вареную морковку очистить и натереть на тёрке.
Укроп мелко нашинковать.
Минтай готов. Нужно из рыбы удалить косточки, а оставшееся мясо рыбы размять вилкой.
Все ингредиенты нужно сложить в салатник. А именно - минтай (вареный и размятый), укроп (мелко порезанный), морковку (тёртую на тёрке).
Добавить майонез и перемешать.
Нужно дать время этому салатику настояться - примерно часа два и можно подавать к столу.
Могу поспорить, что ни один человек не догадается из чего приготовлен салат под названием «Раковые шейки», так как на вкус он, как из настоящих сахалинских крабов.