Анатолия (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Рецепт найден в сети!

Для того чтобы приготовить пудинг нам понадобится:
черствый хлеб – 200 г, 1 литр жирных сливок, 150 г сахара, 6 яиц, 6 желтков, 1 яблоко(если маленькие то два), сливочное масло и корица по вкусу.

Готовим так:
Разломать хлеб и остатки булочек на кусочки.
Добавить в посуду с хлебом нарезанные кубиками яблоки без кожуры, засыпать сахаром и залить жирными сливками.
Добавить яйца и желтки. Все тщательно перемешать венчиком.
Оставить заготовку для пудинга на 30 минут, чтобы хлеб размяк.
Смазать глубокую тарелку сливочным маслом и вылить туда смесь, посыпать корицей.
Закрыть хлебный пудинг фольгой, чтобы он не сгорел, тарелку поставить на водяную баню (на противень наливаем воду сантиметра 3), чтобы тарелка не лопнула, и запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.

Гелена (Рецепты_домохозяек) все записи автора ЭКОНОМИМ ВРЕМЯ

СКОРОСТНАЯ ОЧИСТКА КАРТОШКИ В МУНДИРЕ





СКОРОСТНАЯ ОЧИСТКА КРУТЫХ ЯИЦ

-Марюшка- (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Домохозяйки-кулинарочки!

Поделитесь рецептом засола или маринования осенних опят?

Очень хочется вкусных и опробованных рецептов!

Заранее благодарна!

ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Таблица калорийности


Овощи, травы и грибы - таблица калорийности продуктов
Картофель 83
Морковь 33
Свекла 48
Зеленый горошек консервированный 41
Грибы 41
Томаты 10
Огурцы свежие 15, соленые 8
Салат 19
Лук репчатый 48, зеленый 22
Капуста белокочанная 28, квашеная 14
Баклажаны 24
Кабачки 27
Тыква 29
Перец сладкий 17
Редис 20
Репа 28
Сельдерей 21
Фасоль стручковая 31
Шпинат 19
Щавель 30
артишоки 45
артишоки в уп., 250 г 150
корни сельдерея 38
цветная капуста 28
зеленый горошек 93
белая фасоль 352
фасоль, с.з., в уп., 300 г 102
брокколи 33
шампиньоны 24
салат цикорий 16
китайская капуста 16
салат 15
качанный салат 14
фенхель 49
зеленая капуста 46
белая капуста 24
савойская капуста 33
зеленая капуста, с.з., 300 г 135
кольраби 26
кукуруза 103
каштаны 210
морковь 35
маслины 351
сладкий перец 28
маслята 23
лук-порей 38
редис, 80 г 16
редька 19
ревень 18
брюссельская капуста 52
красная свекла 37
красная капуста 27
красная капуста, с.з., 300 г 133
лук-шалот, 1 шт. 7
спаржа 20
шпинат 23
брюква 31
белый гриб 34
суповая зелень, с.з., 300 г 123
репа 33
цуккини 30


Читать далее...

ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Само собой разумеется, что ничего сложного тут нет. Но проверенный мамин способ - измельчить на терке - можно усовершенствовать.
Во-первых, есть небольшие терки с длинной ручкой. Поскольку трется не сыр о терку, а терка о сыр, достаточно удобно делать это на весу. Это очень выручает, когда нужно посыпать блюдо непосредственно в тарелке.
Кроме того, можешь воспользоваться ножом для чистки овощей. С его помощью ты получишь более крупные, "эстетичные" стружки.
А если ты используешь сливочные, расссольные и другие подобные сыры, - смело кроши их руками! К слову, многие шеф-повара именно так и поступают.

Dashulilu (Рецепты_домохозяек) все записи автора Дорогие домохозяюшки, помогите, пожалуйста! что можно приготовить по-быстрому из клубнички и как? Компот, варенье,джем может... Дальше моей фантазии не хватает :) Поделитесь своими рецептами, только прошу - простыми! :)
Мама у меня обалденно варит клубничное варенье - прозрачное, с обалденно-красивыми ягодками. Я раньше варила по ее рецепту- тоже здорово получалось, но не помню уже. Мама сейчас отдыхает в отпуске, очень далеко, так что тревожить ее просьбами о пропорциях как-то неудобно :)
Заранее спасибо!:good:
Дочь ждет:

ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Наши предки, несомненно, кое-что понимали в чувственных удовольствиях. Тем более что тогда боги еще жили среди людей и щедро одаривали их своими секретами. Вот и богиня любви Афродита, по древней легенде, оставила земным женщинам не только целое собрание особых рецептов, позволяющих поддерживать в мужчинах неутолимое пламя желания, но и мудрый совет: «Пусть твой избранник вкушает любовные яства, ибо не та дева достойна стать богиней, которая может утолить страсть, а только та, которая эту страсть способна возбудить».
Одной из лучших учениц древнегреческой богини, конечно же, была маркиза де Помпадур, урожденная Жанна Антуанетта Пуассон, могущественная фаворитка французского короля Людовика XV, прославившегося своей мужской силой не меньше знаменитого обольстителя Казановы. Именно мадам де Помпадур, державшая в страхе весь двор и имевшая массу слуг, не гнушалась каждый день собственноручно готовить для своего могущественного возлюбленного особый суп из сельдерея, который великолепно стимулирует работу половых желез.
Так что венценосный любовник, несмотря на свой обширный негласный гарем при дворе, всегда возвращался к маркизе. Ведь только с ней он мог до конца реализовать максимальные возможности своей мужественности. А, как известно, мужчина считает такую женщину наиболее сексуальной.
Эротический допинг особенно необходим современным людям. Медики все чаще стали с тревогой говорить о том, что человечество охвачено сексуальной апатией: вполне здоровые, преуспевающие мужчины и женщины практически утратили интерес друг к другу, полностью растворившись в делах. Поэтому разумное использование афродизиаков – веществ, стимулирующих половую активность, - стало прямо-таки необходимостью.
А самое простое, безопасное и полезное применение натуральных «возбудителей» - это, несомненно, правильное питание. Продукты, призванные поднимать боевой дух партнера, рекомендуется готовить на слабом огне, в собственном соку, а готовое блюдо некоторое время настаивать лучше избегать крепких мясных бульонов – на их переваривание уходит слишком много сил.
Обратите внимание на сервировку стола – ведь мужчина, как известно, любит глазами. Однако знайте меру.

ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Ученые уже давно выявили взаимосвязь между характером человека и его гастрономическими пристрастиями. Разумеется, меню у всех разнообразное, и едим мы разные продукты, но что-то мы обожаем и готовы есть каждый день, а от какой-то пищи нас просто воротит, какой бы питательной и здоровой она ни была. Любимая пища человека может многое рассказать о нем самом. Итак, узнаем характер друзей, сослуживцев и любимых, заглянув к ним в тарелку.

У каждого человека есть свои фавориты, в том числе и в еде. Особенно легко по еде вычислить характер мужчин. С женщинами все обстоит иначе, часто они отказывают себе в любимых лакомствах из-за диет и часто едят даже ненавистные продукты, потому что те полезны для здоровья и обещают вечную молодость.

Итак, приступим:

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок...

ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Откажитесь на время от диеты и составьте компанию своему возлюбленному: вкусный ужин, съеденный с аппетитом – настоящая эротическая прелюдия. Однако перед тем как передаться радостям плоти, надо сначала все приготовить.
Так что же конкретно? Ничего из ряда вон, все то к чему он привык: салат, суп, второе блюдо и десерт. Что касается спиртного, то тут надо соблюдать меру – только в небольших количествах алкоголь раскрепощает чувственность обоих партнеров.
Особенно хороши в этих целях игристые вина, легкие белые вина и настоянные на травах бальзамы. Зимой же можно порекомендовать чашку глинтвейна – ароматного горячего вина, насыщенного пряностями.

Грибы, сельдерей и орехи:

Соленые, тушеные, жареные или маринованные грибы действуют ничуть не хуже, чем овеянные легендами чудо-труфели. В них тоже много цинка, положительно влияющего на репродуктивную способность. Кроме того, грибы активизируют сперматогенез и улучшают сексуальные функции мужчины. В наше время приготовление этой закуски не требует особых усилий: в ближайшем супермаркете можно купить баночку шампиньонов, опят или лисичек, положить в салатницу, добавить пару столовых ложек растительного масла и, если не смущает специфический аромат, чеснок и лук.
Что до любимого мадам де Помпадур сельдерея, то все полезные вещества содержатся и в его сыром корне. В сочетании с апельсином – это замечательная и очень полезная для вашего партнера закуска.

Продолжение