-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром.

Дневник

Среда, 08 Июня 2011 г. 15:40 + в цитатник
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Фото к рецепту: Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Готовится в микроволновой печи

Количество порций: 4

Будет готово через: 50 мин

Вы потратите: 90 мин

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром - отличная горячая закуска на любой праздничный стол.

 

Ингредиенты на 4 порции:

4 куриных филе

Маринад для курицы

Шампиньоны 100 г

Сыр 200 г

Подсолнечное масло

Молоко

Магги на второе (курица по-французски)

Приготовление:                         

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (9)

Картошка с грибами(в микроволновке)

Дневник

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 01:13 + в цитатник
антониначка (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Решила я сегодня попробовать сделать картошку с грибами.довольно вкусно получилось.делюсь свои рецептом с вами.

на 4 порции нам понадобится:

1кг картофеля

0,5кг грибов(я готовила вешенки)

1большая луковица

зеленый лук,чеснок-по вашему вкусу

0,5 стакана сметаны

1ст.ложка муки

масло растительное

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Грибы готовим заранее.просто отвариваем их заранее.я когда купила вешенку,сразу ее отварила,разложила по пакетам и в морозилку.так что на момент приготовления еду,грибы у меня были готовы.

очищенный картофель мелко порезать кубиками.лук нарезать также мелко. В приготовленную посуду налить раст.масло,добавить лук и картофель.кладем в микроволновку на всю мощность( у меня она 750),на 15минут.после этого,добавляем грибы,все перемешиваем и опять в микроволновку минут на 8.

Приготавливаем соус:

смешиваем сметану,муку,соль,перец.добавляем немного воды.

Вытаскиваем наше блюдо,добавляем соус и опять в микроволновку на 2-3минутки.

Все! картошечка готова.уже готовое блюдо посыпаем зеленым луком и чесноком.

 

Всем приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи

Метки:  

рис и картошка-с рисовым уксусом

Дневник

Суббота, 28 Мая 2011 г. 04:03 + в цитатник
olga_anya (Рецепты_домохозяек) все записи автора

снова открыла для себя новый вкус блюд,которые часто готовлю(будничные).

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы
Основное меню/Блюда из круп

Метки:  

мясо,тушённое с курагой и тыквой

Дневник

Понедельник, 23 Мая 2011 г. 03:56 + в цитатник
olga_anya (Рецепты_домохозяек) все записи автора


взяла-
кураги,несколько долек сушённой дыни,тыква,1,5 см корня имбиря,лук,сахар,ряженка или сметана(чуть разбавленная водой) или кефир или майонез(чуть разбавленный водой) или йогурт,мясо говядина.

положила -мясо-курага-дыня-имбирь-лук-сахар-тыква-ряженка или что то другое кисломолочное.
готовила в микроволновке в режиме конвекция,сначала при высокой температуре.после того как прошло где то 40 минут и тыква чуть стала мягкой и всё немного осело,достала из микроволновки,перемешала,и снова поставила на более низкую температуру.готовила долговато,пока говядина не станет мягкой.
вкус был сладковато-кислый(от кураги)с привкусом дыни.



DSC01296 (700x525, 540Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Основное меню/Блюда из мяса

Свинные рёбра тушённые с овощами

Дневник

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 10:43 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Курица в пивном маринаде

Дневник

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 10:30 + в цитатник
olga_anya (Рецепты_домохозяек) все записи автора маринад для курицы получился очень удачный,с заметным пивным вкусом.

маринад ,всё "на глаз"-готовый 30 минутный маринад костровок для курицы с чесноком(где то 100 мл)(или любой другой готовый маринад для курицы или классический.в любом большом магазине продаются),соевый соус,масло растительное,пиво где то 200мл(у меня было пиво с таким сильным пивным вкусом,с которым вкусно есть рыбу,типа давнишнего жигулёвского,какое то не русское название).
сделала проколы тонким ножом по всей курице,чтобы ещё лучше маринад внутрь прошёл(на фото видны эти проколы)замариновала курицу весом 2,3 кг в маринаторе.положила её в форму,намазала её майонезом(чтоб корочка была ещё вкусней).
поставила в микроволновку в режим конвекция на 160 градусов (можно просто в духовку)и долго запекала.
Превью DSC01459 (525x700, 383Kb) Превью DSC01461.jpg1 (700x456, 338Kb) Превью DSC01462.jpg1 (630x700, 421Kb) Превью DSC01464 (700x499, 510Kb)
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Основное меню/Блюда из птицы
Всё для шашлыка

Метки:  

пицца с креветками

Дневник

Среда, 13 Апреля 2011 г. 22:05 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Национальная кухня/Пицца
Выпечка

куриные рулетики

Дневник

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 23:17 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

сладкая курочка

Дневник

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 22:59 + в цитатник
olga_anya (Рецепты_домохозяек) все записи автора


на ужин сделала курочку.



я уже несколько дней раздумывала-захотелсь мне приготовить курицу тушёную в ряженке(уж очень вкусная попалась мне ряженка как то).и прям не могла ничего придумать.а тут шла через рынок и увидела всякие сухофрукты и цукаты .ну и решила тогда приготовить курочку с какими нибудь интересными цукатами.купила несколько видов по 100 гр.



в итоге вот какой рецептик сочинился...скажу сразу-получилось очень сладко .но мы то так и любим.а если кто то не хочет совсем сладко чтобы было надо немного обратить внимание на некоторые детали,чтоб было умеренно сладко...



вот столько я купила всякого:



4214265_12 (700x525, 298Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (86)

ПРЕКРАСНЫЙ БИСКВИТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ ЗА 6 МИНУТ (постный)

Дневник

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 10:19 + в цитатник
Валентина_Гиренко-Дремова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень воздушный,тающий во рту бисквит за 6 минут!

ТЕСТО-Просеять в миску 1ст(200 граммовый) муки
1ст.сахара
2-3ст.л с горкой какао
по 1ч.л без горки соды и разрыхлителя(соды я положила полложки)

В другой чашке смешать 1ст.( 200 граммовый) компота( в оригинале была теплая
кипяченая вода)
4 ст.л растит.масла( в оригинале 75г растопл.маргарина)
1ч.л уксуса 9%

Теперь в сухую смесь вливаем жидкость и перемешиваем венчиком.Небольшую форму-у меня овальная длиной окружности 62см смазать и вылить тесто( жидковатое). Можно постелить бумагу. Стенки не смазывать,чтобы не было,,купола,, в середине.

Пекла в микроволновке на полной мощности 850вт 6 минут.Открыла-на всякий случай проверила готовность спичкой. Закрыла и оставила при выключенной печке еще минуты на 3.

Очень осторожно извлечь из формы-бисквит очень нежный и легкий.
Дальше-фантазия. Я просто разделила на 2 коржа( когда остынет) ,промазала вареньем яблочным,сверху тоже ,украсила крошкой и орехами.

P/S Сегодня сделала еще раз-просто смазала верх жидким медом и посыпала орехами-такой вкусный ,,медовичок,,получился))))))

SAM_0862 (700x525, 138Kb)

P.S/ Было 2 отрицательных коммента-не получилось..Девочки, муку я брала с горкой...если вам кажется жидковато(а оно и правда чуть жидковато)-положите еще ложку...У меня печка новая,с приличной мощностью 850вт,еще не расхлябалась....пекла 6 минут..бывает 6,5.высота сырой массы в форме где-то 1,5 пальца-мне этого времени хватает..Вы ориентируйтесь на свою печь....Может потребоваться больше времени..В любом случае в центре не должно быть сырого теста,поверхность упругенькая,края немного отстают от стенок.И главное-сухая воткнутая спичка. Удачи!!
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Вегетарианская кухня


 Страницы: 11 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1