-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Кокосовый бисквит

Дневник

Воскресенье, 14 Февраля 2010 г. 11:21 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи

Торт «День и ночь» в СВЧ за 6 мин.

Дневник

Суббота, 13 Февраля 2010 г. 10:20 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Манная крупа - 0,5 ст.
Кефир - 0,5 ст.
Сливочное масло (маргарин) - 100 гр.
Сахар - 0,5 ст.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 0,5 ст.
для второго коржа все те же ингридиенты,только заменим манку на кокос и добавим 2 ст.ложки какао
для крема :сметана и сахар

Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки. В посуде для микроволновки в микроволновой печи растопить сливочное масло(маргарин).Всыпать сахар, перемешать до однородной массы, вбить яйцо, добавить манную крупу с кефиром. Хорошо размешать.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. В форму, в которой растапливали масло, вылить тесто.Форма должна быть высокой.Поставить в микроволновку на положение 600 вт. и 6 мин.не накрывая форму.Готовый перевернуть на блюдо. Манный корж прорезать на 2 коржа.Уложить белый,с какао и снова белый корж, поочерёдно промазывая их сметанным кремом.
В манный корж я добавила немного больше всех ингридиентов,в расчёте на то,что коржей у меня будет 2.Верх посыпала орехами миндаля

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Выпечка

Подскажите, пожалуйста)

Дневник

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 17:05 + в цитатник
Gretyl (Рецепты_домохозяек) все записи автора У меня вопрос. Возможно, ужасно глупый, но мне все же интересно - есть ли какой-то аналог микроволновым печам?
У меня есть несколько рецептов - и там нужно готовить именно в микроволновке. А если оной нет - что тогда делать?
Или скажите, пожалуйста, как вот этот рецепт приготовить без микроволновки :(
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Вопросы - ответы

Тортик из мяса краба с сыром и укропом

Дневник

Воскресенье, 10 Января 2010 г. 10:32 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Варёное и измельченное мясо краба смешать с тёртым сыром и зеленью, хорошо перемешать, выложить в стеклянную кастрюлю для СВЧ, накрыть крышкой и поставить на 4 минуты при мощности 800.
Когда чуть остынет перевернуть из формы на тарелку и украсить креветками.
Лёгкое, красивое, вкусное блюдо .
Есть можно и горячим и холодным.
Приятного аппетита!



слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Закуски

Шоколадный бисквит в СВЧ

Дневник

Пятница, 18 Декабря 2009 г. 11:41 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи

Комментарии (3)

Как приготовить домашний кнедлик по-чешски...

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 21:31 + в цитатник
пражанка-таня (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения пражанка-таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить домашний кнедлик по-чешски...



Подготовьте 500 г муки(в чешском рецепте грубая мука), 1 яичный желток, 1 литр молока, 4 дня черствые булочки, порошок для выпечки и соль.
В подготовленном молоко разбейте яичный желток и чайную ложку соли. Вылейте смесь в просеянную муку и перемешайте венчиком, чтобы тесто не было с пузырьками и не прилипало к венчику. Тесто снова посыпьте мукой и поставьте чтобы отдохнуло. Между тем порежьте булки на кубики, подготовьте половину пакетика порошка для выпечки, смешанного с небольшим количеством муки. Введите смесь в тесто и приготовьте два рулета, которые варите 15 до 20 минут в пароварке.
 (500x270, 29Kb)
Тут видео мастер-класс на чешском как готовить и варить кнедлик http://ekucharka.net/hrneckove-knedliky
http://ekucharka.net

п.с.кнедлики очень хорошо сохраняются в холодильнике в целлофановом пакете, отрезаете столько сколько нужно к обеду-ужину и подогреваете на пару...Обычно используется к различным подливам, а также с тушенной кислой капустой...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Национальная кухня
Видео-кухня

Метки:  

Манник в СВЧ

Дневник

Среда, 18 Ноября 2009 г. 17:12 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора В который раз убеждаюсь, что СВЧ - вещь незаменимая! Ещё бы каких-то 10 мин. и готовый пирог на вашем столе!



0,5 ст. манки
0,5 ст. кефира
100 гр. сливочного масла (маргарина)
0,5 ст. сахара
1 яйцо
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ст. муки

для крема:
сметана -200 гр (я взяла 250 гр сливок 38%)
сахар -по вкусу

Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки.
В стеклянной посуде в микроволновой печи растопить сливочное масло (маргарин).
Всыпать сахар, перемешать до однородной массы, вбить яйцо, добавить манную крупу с кефиром. Хорошо размешать.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
В форму, в которой растапливали масло, вылить тесто.
Тесто поднимается, поэтому посуду надо брать см на 4- 5 выше отметки теста.Объём теста рассчитан на стеклянную форму на 700 мл и на 6 минут. У меня была стеклянная огнеупорная кастрюлька диаметром 17 см.
Поставить форму с тестом в микроволновую печь,крышкой не накрывать!
Установить мощность 600 вт. (без других дополнительных режимов!) и время 6 минут.
Перевернуть манник на тарелку. Все манник готов.
Приятного аппетита!



источник рецепта
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Выпечка

Комментарии (5)

Пшенная каша в тыкве

Дневник

Четверг, 27 Августа 2009 г. 23:05 + в цитатник
-Марюшка- (Рецепты_домохозяек) все записи автора


У тыквы отрезаем верхушку. Очищаем от косточек и волокон. присыпаем сахаром. На одну треть заполняем пшеном, добавляем фрукты, ягоды, можно сухофрукты, орехи...посыпаем все сахаром. Можно прямо в тыкве все перемешать. Налить немного жидкости. Я наливала почти до верху. накрываем тыквенной крышкой, ставим в духовку разогретую...Ну примерно на 1,5 часика. Это зависит от размеров тыквы. проверяем по готовности каши.
Я готовила в микроволно
вке маленькую тыковку за 40 минут сама тыква была уже готова.

Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Основное меню/Блюда из фруктов
Вегетарианская кухня

Рецепт офигительных шашлычков в домашних условиях

Дневник

Воскресенье, 07 Июня 2009 г. 20:21 + в цитатник
тимч (Рецепты_домохозяек) все записи автора из курицы:
из расчета на две порции:
4-5 куриных грудок без костей, режете каждую вдоль на две-три полоски шириной 3 см
все это дело выкладываете в маринад
маринад: 4 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка подсолнечного или оливкого масла
1 чайная ложка сахара
2 столовые ложки лимонного сока
2 зубчика чеснока - выдавить в маринад
1/2 чайной ложки кари
закладываем и прижимаем какой-нибудь тарелкой. На два часа в холодильник.
За тем все это дело нанизываем на деревянные палочки и на 11 минут в микроволновку. Просто объедение))).
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (6)

Блюдо для микроволновки

Дневник

Пятница, 05 Июня 2009 г. 10:59 + в цитатник
Елена_Мишакова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

  Глазированный окорок с абрикосами

4 порции
Режим работы: полная  мощность
1 кусок окорока весом около 3 кг, вымоченный в течение ночи
1 банка (425 г ) абрикосов
3 ст. ложки жидкого меда
100 г коричневого сахара
6 шт. гвоздики

 1 Можно удалить с окорока шкурку. На окороке сделать надрезы ромбиками, надежно обвязать кусок шпагатом. Поместить на перевернутую тарелку или на решетку микроволновки, прикрыть промасленной бумагой. Поместить окорок вместе с блюдом в мешок для запекания. Высчитать время приготовления исходя из 12 - 14 минут на каждые 450 г. Готовить половину этого времени, затем отложить на 30 минут.

2 Слить сок абрикосов в миску. Добавить мед и готовить 3 минуты. Намазать окорок полученным сиропом, посыпать половиной порции сахара и нашпиговать гвоздикой. Перевернуть и готовить оставшееся время.

3 Добавить остатки сахара к сиропу и готовить на полной мощности 3 минуты, один раз помешав. Полить окорок, остудить его и украсить половинками абрикосов.

 (448x279, 17Kb)

Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи

Метки:  

 Страницы: 11 ..
.. 4 3 [2] 1