Греческий соус "Дзадзыки" |
Дневник |
|
Аджика по-домашнему |
Дневник |
Метки: аджика |
Рыба с овощами под сырным соусом в аэрогриле. |
Дневник |
В копилку рецептов в аэрогриле - очень легкий и быстрый по приготовлению А НА ВКУС...
ИНГРИДИЕНТЫ:
картофель - 600гр.
филе рыбы \треска\ - 500-600гр.
шпинат \свежий или замороженный\ -500гр.
сыр твердый\тертый\ -150гр.\соус\
яйцо - 2шт \соус\
сметана - 100гр.\соус\
вода - 2-3ст.л.\соус\
специи \ соль,перец,сок лимона\
масло растительное. - 2ст.л.
Картофель почистить, помыть, разрезать на кружочки толщиной 1-1,5 см,
залить соленым кипятком и отварить до (почти) готовности.
Я отваривала картофель в микровелле: 10 минут при мощности 750Wt
Рыбное филе разморозить, слить жидкость,
рыбу натереть солью, перцем и соком лимона.
Замороженный шпинат просто разморозить.
Свежий шпинат измельчить, залить соленым кипятком на 3 минуты, затем воду слить.
Для соуса смешать яйцо со сметаной и водой, посолить-поперчить,
добавить тертый сыр, перемешать
Почти готовый картофель выкладываем в форму, на дно которой налито растительное масло. ...заливаем рыбу остатками сырного соуса. Выкладываем рыбу по тарелкам и поливаем образовавшимся соусом. \ в холодном виде тоже вкусно\. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! рецепт от Hyazinthte. |
Метки: рыба аэрогриль |
Лечо |
Просто обалденный рецепт лечо! Приготовьте и не пожалеете.
Ко мне все соседки сбежались его пробовать :)
ПОНАДОБИТСЯ:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Нарежьте помидоры дольками. Разогрейте
в сотейнике растительное масло и тушите помидоры до образования сока.
Нарежьте болгарский перец ломтиками, лук — мелкими кусочками, добавьте к помидорам.
Прикройте крышкой и тушите овощи на медленном огне 30 мин.
Через 15 мин. после начала тушения добавьте мелко нарезанный чеснок,
а за 5 мин. до готовности соль, сахар и специи.
К готовому лечо добавьте уксус и разложите блюдо в банки.
Стерилизуйте литровые банки 25 мин. 3-литровые — 40 мин. затем поставьте их на крышки.
Приятного аппетита!
Метки: лечо |
Паста с соусом из кабачков |
Дневник |
|
Запечённая рыба в грибном соусе |
Метки: блюда из рыбы грибной соус запечённая рыба |
Брюссельская капуста с фрикадельками в соусе пралине |
Метки: брюссельская капуста фрикадельки ванильный сахар орехи пекан пралине брюссельская капуста в соусе пралине |
5 знаменитых соусов: рецепты. |
Дневник |
Известные во всем мире соусы помогут разнообразить ваше ежедневное меню.
Метки: соус |
Белый соус |
Белый соус
У каждого из нас есть любимое блюдо. Но, конечно же, вершина кулинарного совершенства достигается только тогда, когда блюдо соединяется с тонким соусом. Для начала ниже представлю рецепты именно белых соусов.
|
Чесночный соус (НУРЫ САХТОН) |
Метки: соус |