LiveInternet
LiveInternet
x
4,87 . (+1527 . )
_
-
rumkin
-
e-mail
-
-
(8977)
(2358)
(2301)
(2024)
(1237)
(497)
(404)
(362)
(324)
(297)
(293)
(270)
, ,
(210)
(6673)
(4055)
(2315)
(179)
(103)
(3046)
(204)
(2266)
-
(2047)
(227)
(1802)
(132)
(720)
(631)
(557)
(536)
(108)
(105)
(89)
(86)
(77)
(56)
(8)
(6)
(467)
(371)
(318)
(312)
(216)
(201)
(164)
(16)
- -
(186)
(134)
(121)
-
(108)
(88)
(66)
-
(19)
?
?
afrika-abr
ASPIDISTRA1
bendita_y_celestial
elena_110
ell_BAGIRA
Mages_Queen
Njamochka
prostobastet
VideoCooking
YaromilaVolkova
_
_
_
_
_
_
_
-
: 15.10.2007
:
:
: 185159
:
.
:
(134),
(631),
(318),
(88),
(8977),
(1802),
(467),
(536),
- -
(186),
(216),
(720),
(4055),
(3046),
(312),
(2266),
(6673),
(121),
-
(108),
-
(2047),
(557),
(201),
(66)
Njamochka
(
3
)
0
21
0
21
0
0
<a href="http://technomouse.ru/post76700026/">Кавказский соус</a><br/> [more] укроп - 2 пучка петрушка - 2 пучка кинза - 2 пучка зеленый лук - 2 пучка свежий огурец - 2 шт. кетчуп - 200 гр. майонез - 200 гр. чеснок - 4 зубчика соль по вкусу Все зелень мелко шинкуем, туда же нарезанные на мелкие кубики свежие огурцы. Чеснок трем на мелкой терке и добавляем к зелени. Выливаем в зелень кетчуп и майонез. Все хорошо перемешиваем, солим по вкусу и опять перемешиваем. Автор: Emerald ... <a href="http://technomouse.ru/post76700026/">Читать далее...</a>
, 31 2008 . 14:32
+
Njamochka
(
_
)
...
:
Njamochka
(
3
)
0
1
5
0
5
0
1
0
<a href="http://technomouse.ru/post76699712/">Аойли</a><br/> [more] 4 большие дольки чеснока 1 желток 250 гр. растительного масла сок лимона вода соль Растереть в мисочке чеснок, влить постепенно желток и растительное масло, еще раз хорошо растереть, добавить сок лимона, соль, немного холодной воды. Соус должен быть густой, как майонез. Приятного аппетита! Источник: В.В.Копейко "Секреты ресторанной кухни"... <a href="http://technomouse.ru/post76699712/">Читать далее...</a>
, 31 2008 . 14:26
+
Njamochka
(
_
)
...
:
Njamochka
(
1
)
0
19
2
19
2
0
<a href="http://technomouse.ru/post76699599/">Томатный соус с кинзой</a><br/> [more] томатная паста - 200 гр. острая аджика - 0,5 ст.ложки вода - 0,5 стакана + 2 ст.ложки соль по вкусу сахар на кончике чайной ложки чеснок - 1 зубчик сок половины лимона кинза - 50 гр. В качественную томатную пасту добавляем полстакана воды... все хорошо размешиваем... туда же аджику, которую предварительно разводим двумя столовыми ложками воды... а также натертый на мелкой терке зубчик чеснока... сок лимона, соль, сахар и мелко нарезанную кинзу... можно ее положить побольше... Опять все перемешиваем! Даем соусу настояться минут 30... Хорошо подавать к шашлыку! Автор: Emerald ... <a href="http://technomouse.ru/post76699599/">Читать далее...</a>
, 31 2008 . 14:24
+
Njamochka
(
_
)
...
:
Njamochka
(
0
)
0
5
0
5
0
0
<a href="http://technomouse.ru/post76698164/">Итальянский зеленый соус</a><br/>30 г крошек свежего белого хлеба; 2 ст. ложки белого винного уксуса; 1 желток сваренного вкрутую яйца; 1 ст. ложка мелко нашинкованной свежей петрушки; 2 промытых и крупно нарезанных анчоуса; 1 мелко нарезанный зубчик чеснока; 1 чайная ложка мелко нарезанных каперсов; 1 стакан оливкового масла; соль и перец. В маленькой миске замочите крошки в уксусе. Пока крошки намокают, вылейте яичный желток в средних размеров миску. Разомните с петрушкой, анчоусами, чесноком и каперсами. Отожмите хлеб от уксуса и добавьте его в яичную смесь. Добавьте масло и мешайте, пока соус не станет о... <a href="http://technomouse.ru/post76698164/">Читать далее...</a>
, 31 2008 . 14:07
+
Njamochka
(
_
)
30 ;
2 . ;
1 ;
1 . ;
2 ;
1 ;
1 ;
1 ;
.
. , . , , . .
, . 1-2 . .
:
njamohka
(
0
)
0
10
0
10
0
0
<a href="http://technomouse.ru/post65431152/">Пряный соус</a><br/>Растереть 2 вареных желтка с 50 г сливочного масла. Смешать с измельченным соленым огурцом, зеленью и белками яиц. Добавить 50 г сметаны, мускатный орех и специи. Можно подавать соус как горячим, так и холодным. ... <a href="http://technomouse.ru/post65431152/">Читать далее...</a>
, 31 2008 . 14:18
+
Njamochka
(
_
)
2
50 .
, .
50 , .
, .
:
Omella_lj
(
1
)
0
1
3
0
3
0
1
0
<a href="http://technomouse.ru/post60469084/">Курица с черносливом.</a><br/>Чернослив замочить в горячей воде на 4 часа. Разделать курицу на порционные куски. Обжарить в масле нарезанные соломкой морковь и сельдерей. Через 5 минут добавить в сковороду курицу и обжарить. Затем выложить все в кастрюлю, влить бульон, посолить, варить 30 минут. Собственно, соус: Обжарить муку в небольшом количестве масла. Добавить бульон, в котором варилась курица, уксус, сахар и довести до кипения. Выложить в соус чернослив, нарезанный дольками. Залить этим соусом курицу. Для всей этой вкусноты нужно: Курица - 1 шт.; Топленое масло - 150 г; Морковь - 1 шт.; Сельдерей - 1 шт.; Бул... <a href="http://technomouse.ru/post60469084/">Читать далее...</a>
.
, 14 2007 . 21:21
+
Omella_lj
(
_
)
4 . . . 5 . , , , 30 .
, :
. , , , . , . .
:
- 1 .; - 150 ; - 1 .; - 1 .; - 3 ; - 1 . ; - 2 . ; - 200 ; - 1 . ; .
:
/
njamohka
(
0
)
0
3
0
3
0
0
<a href="http://technomouse.ru/post56345152/">Соус грибной с орехами и изюмом</a><br/> Состав: 5-6 сухих белых грибов, 1 луковица, 1 ст. ложка муки, 2 ложки растительного масла, 200 гр. изюма, 50 гр. орехов, половина лимона, соль, сахар. Отварите грибы до готовности., Лук мелко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета вместе с мукой. Добавьте 1 стакан грибного бульона и размешиваем, чтобы не было комочков. Изюм и орехи несколько раз доведите до кипения в небольшом количестве воды и после добавьте в соус. Выжмите в грибной соус с орехами и изюмом сок половины лимона, посолите, добавьте сахар и поварите вместе в течении 3-5 минут. ... <a href="http://technomouse.ru/post56345152/">Читать далее...</a>
, 06 2007 . 19:48
+
Njamochka
(
_
)
:
5-6 , 1 , 1 . , 2 , 200 . , 50 . , , , .
., . 1 , . . , , 3-5 .
:
:
njamohka
(
0
)
0
1
16
0
16
0
1
0
<a href="http://technomouse.ru/post55471149/">Рыбное филе в томатном соусе</a><br/> [more= Рецепт >] Рыбное филе - 500гТоматный сок (густой) - 500г или свежие перекрученные помидоры -1кгЧеснок - 2 дольки.Лавровый лист-1 листикЯ добавила такие сушеные приправы (на любителя, можно и без них):Базилик -щепоткаМайоран - щепоткаСоль Сначала готовим томатный соус:Обжариваем чеснок на оливковом или подсолнечном масле, добавляемтоматный сок и лавровый лист, кипятим до загустения. Когда соус готов,добавляем предварительно посоленное рыбное филе, посыпаем приправами,тушим минут 15 накрыв крышкой. Автор: ellenasi... <a href="http://technomouse.ru/post55471149/">Читать далее...</a>
, 30 2007 . 11:16
+
Njamochka
(
_
)
>
:
/
Cantara
(
0
)
0
1
4
0
4
0
1
0
<a href="http://technomouse.ru/post54907473/">Соус ТНТ. Для тех, кто любит погорячее.</a><br/> [more= Рецепт>] СОСТАВ: чеснок - 5 больших долек соль - 1 ч.л. сахар - 1 ч.л. уксус бальзамический - 1 ч.л. гвоздика молотая - 0,1 ч.л. кайенский перец - 0,25 ч.л. мускатный орех - 0,25 ч.л. глютамат натрия - 0,25 ч.л. перец чёрный - 0,1 ч.л. лимонный сок - 1 ч.л. или кислота лимонная - 0,1 ч.л. масло растительное - 2 ч.л. (желательно кунжутное) паста томатная - 2 ч.л. (Если, вдруг, нет томатной пасты - проткните помидор вилкой в нескольких местах и в СВЧ печку его. Примерно 8 минут на половинной мощности. Снять шкурку и протереть через сит... <a href="http://technomouse.ru/post54907473/">Читать далее...</a>
. , .
, 24 2007 . 16:10
+
Cantara
(
_
)
>
:
njamohka
(
0
)
0
2
15
0
15
0
2
0
<a href="http://technomouse.ru/post54779335/">Куриный флан</a><br/> Очень вкусное и нежное куриное суфле. Болгарский перчик придает легкий аромат и розоватый цвет, что значительно улучшает блюдо. [more] Состав: 500-600г куриного филе (1 куриная грудка без косточек и кожи), 1/2-2/3 стакана сливок, 1 яйцо, 1 красный болгарский перец, 1 ч ложка соли, красный перец Для соуса: 1 красный болгарский перец, 1 крупная луковица, 0,5 стакана сливок, 1/3 стакана сухого белого вина, 1 ст ложка муки, 1/3 ч ложки соли, красный перец Перец вымыть и, не разрезая, запечь в духовке на решетке 5-7 минут при t=220°С. *Перец также можно опалить на откр... <a href="http://technomouse.ru/post54779335/">Читать далее...</a>
, 23 2007 . 11:48
+
Njamochka
(
_
)
.
, .
...
:
/
:
:
38
..
..
4
3
[2]
1
, ,
LiveInternet
PDA
Omella_lj (
_)
4 . . . 5 . , , , 30 . 
