-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187015

Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе

Дневник

Среда, 19 Сентября 2012 г. 14:07 + в цитатник
Aleks-N (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Для фрикаделек:
1 кг филе куриных грудок,
1 маленькое яйцо,
4 ст.л. панировочных сухарей,
5 ст.л. жирных сливок,
специи (соль, перец, мускатный орех),
растительное масло для жарки;

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Все о соусах

Метки:  
Комментарии (2)

Курица со сливовым чатни

Дневник

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 23:28 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1347132388_7922288828_5786f3caa3_z (510x640, 259Kb)

Пироги со сливами - это само собой разумеется, это все знают и об этом я тоже в ближайшее время буду вещать, однако не пирогами едиными, все мы прекрасно знаем, что из фруктов можно приготовить замечательное сопровождение к мясу или птице. Со сливой мне раньше подобным образом экспериментировать не доводилось, но надо же расширять горизонты, поэтому я нашуршала несколько симпатичных рецептов и начать решила с курицы со сливовым чатни от Марты Стюарт. Курица ладно, по ходу пьесы она не претерпевает каких-либо нетривиальных воздействий, но чатни!! Я влюбилась в него с первой ложки. Чрезвычайно вкусная штука.
 

Читать далее...
Рубрики:  Все о соусах

Метки:  

Матбуха

Дневник

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 08:57 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Так же, как в русской кухне, у каждой хозяйки есть свой рецепт борща,так у каждой израильской хозяйки-своя матбуха...
Это и соус , и салат, и основа для других блюд...
Короче, у меня в холодильнике она всегда наличиствует, как минимум в килограммовой коробочке.
Делать её просто, особенно если таким образом утиллизируются мягкие помидоры, не годные в салаты , таким образом приносится двойная польза, чувствуешь себя ну просто хозяюшкой...

Читать далее
Рубрики:  Все о соусах
Национальная кухня

Метки:  

Как приготовить хреновину.

Дневник

Четверг, 30 Августа 2012 г. 10:58 + в цитатник
lorine (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Как приготовить хреновину.
kak-prigotovit-xrenovinu (500x333, 80Kb)
Соус с приятным запахом и остротой придаёт вторым блюдам, мясу и птице неповторимый вкус.
+ читать дальше
Рубрики:  Все о соусах

Метки:  

Популярные соусы европейской кухни.

Дневник

Суббота, 25 Августа 2012 г. 23:52 + в цитатник
lorine (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Популярные соусы европейской кухни.

Соус в каждой национальной кухне имеет своё назначение. он придает основному блюду более тонкий вкус, делает его более приятным, сильным и выразительным, доставляя своим внешним видом, цветом, ароматом и вкусом истинное наслаждение.
5 003 2 (350x313, 200Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Все о соусах

Метки:  

Брусничный соус к мясу

Дневник

Пятница, 24 Августа 2012 г. 10:23 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1613442_DSCF7481 (600x450, 235Kb)

В этом году было миллион брусники, поэтому удалось её поесть свежей и закрыть на зиму. Этот соус прекрасный вариант для мяса! Но я люблю его и с курицей, и с рыбой, а также с сыром Бри. Обязательно попробуйте.

Рецепт брусничного соуса >>>

Рубрики:  Все о соусах

Метки:  
Комментарии (1)

Как приготовить васаби

Дневник

Вторник, 21 Августа 2012 г. 06:38 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Васаби - это растение, которое начали культивировать в Японии. В России соус васаби часто подают вместе с суши или роллами. Вкус тертого корня васаби представляет собой нечто среднее между хреном и горчицей.

Как приготовить соус васаби

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Все о соусах

Салатный уксус по-французки.

Дневник

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 20:21 + в цитатник
lorine (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Салатный уксус по-французки.
salanii-uksus (254x350, 72Kb)
Салатный уксус придает прекрасный и утонченный вкус даже очень простому блюду.
+ читать дальше
Рубрики:  Все о соусах

Метки:  

Бальзамический уксус

Дневник

Пятница, 10 Августа 2012 г. 14:45 + в цитатник
lorine (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Бальзамический уксус.
balzamicheskii-uksus (183x275, 5Kb)
Бальзамический уксус давно и широко применяется при приготовлении пищи.
+ читать дальше
Рубрики:  Все о соусах

Метки:  

Аджика сырая.

Дневник

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 22:29 + в цитатник
Рубрики:  Все о соусах

Метки:  

 Страницы: 38 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1