Консервированные овощи для заправки блюд |
Дневник |
Очень удобный вид заправки, с ней можно готовить супы, борщи, мясо, рыбу.
Метки: овощи заправка с огорода |
Консервированный сладкий перец "Фирменный". |
Дневник |
Метки: перец маринад |
СТАРЫЕ РЕЦЕПТЫ. САЛАТ ПО-ГРУЗИНСКИ |
Дневник |
Всем доброго утра, дорогие друзья! Хочу познакомить Вас с рецептами консервации из своей из старой тетради. Рецепты проверенные годами!
Сегодня - "Салат по-грузински" на зиму. Закрывала его много раз - очень вкусно!
Итак, для салата нам потребуется:
2 кг красных помидоров
5 кг огурцов
200 грамм растительного масла
1 стакан сахара
3 столовые ложки соли
300 граммов чеснока
2 столовые ложки эссенции 70%
2 кг красных помидоров пропустить через мясорубку, ставить на огонь и довести до кипения
|
Клубничный джем |
Дневник |
Наконец-то настал долгожданный сезон клубники! Предлагаю вам приготовить наивкуснейший джем по этому беспроигрышному рецепту. Читать далее...
Метки: клубника ягоды джем |
Мармелад из боярышника |
Дневник |
Метки: боярышник мармелад |
Маринованные баклажаны |
Дневник |
Я дала здесь три похожих рецепта, какой лучше пока не знаю сама, потому что все они для меня новые. Первый рецепт - полностью от Джейми Оливера, а вторые два - попытка адаптировать рецепт Джейми к нашим условиям. Ну и как же не пофантазировать на эту тему?!
Метки: баклажаны заготовки |
НЕВАРЕНОЕ ВАРЕНЬЕ "КИВИ" |
Дневник |
Подружки мои любезные! Этот пост исключительно для нас! Кто-то уже начал закатывать компоты, кто-то уже варит варенье из клубники! У нас в Москве эта пора ещё не пришла - на даче ягоды пока не выросли до стадии заготовки, а на рынке ещё всё дорого. Но уже планы на заготовки роятся в голове, как летние пчёлки! Хочу поделиться с Вам одним любопытным рецептиком. Я узнала его, когда мы служили в Брянске. Было это давно, но каждый год я и мои подруги делаем обязательно такую заготовку!
Итак - Невареное варенье "КИВИ"
|
Густое вишнёвое варенье без косточек |
Дневник |
Метки: варенье вишня |
Маринованные огурчики по-болгарски |
Дневник |
Метки: огурцы маринад |
Малосольные огурчики в минералке |
Дневник |
Метки: заготовки на зиму |