-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187007

Комментарии (9)

Абрикосовый джем

Дневник

Вторник, 09 Июля 2013 г. 06:44 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

4716146_abrikosoviydzem (300x240, 12Kb)

Как приготовить абрикосовый джем на зиму? Зачастую такой вопрос возникает, при большом урожае быстро спеющих абрикосов, которые для компота уже не годятся. Поэтому из мягких, переспевших плодов можно смело приготовить джем из абрикосов. Не менее вкусный джем можно сварить и из кураги (сушеных абрикосов), но наш рецепт предусматривает свежие фрукты. По своей структуре абрикосовый джем, повидло, конфитюр, должен быть однородным и густым, в этом его основное отличие от варений. А для того, чтобы добиться нужной густоты, джемы увариваются намного дольше подобных ягодных заготовок.

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование

Метки:  
Комментарии (18)

Мамулины помидорки (сухой посол)

Дневник

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 16:51 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт - помидоры получаются очень вкусные и необычайно  ароматные. Пять минут работы  - и море удовольствия.  

 

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование
Закуски

Метки:  

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ (МОЙ ЛЮБИМЫЙ)

Дневник

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 10:46 + в цитатник
tanch-mamon (Рецепты_домохозяек) все записи автора 102662559_UBMBF_Y_PZHTGPCH_2 (300x235, 34Kb)
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ (МОЙ ЛЮБИМЫЙ)
Получается 5 банок по - 700 гр.
Огурцы - 3 кг;
Лук репчатый - 600 гр;
Перец сладкий (красный) - 2 шт.;
Укроп - по вкусу;
Сахар - 300 гр;
Соль - 2 ст. ложки с горкой;
Растительное масло -150 мл.
Уксусная кислота, разведенная в воде (1 ст.л. кислоты на 150 мл воды)
Чеснок - 4-5 крупных зубчиков (1 головка)
Читать далее...
Рубрики:  Консервирование

Метки:  

Сливы консервированные "Чернослив в шоколаде"

Дневник

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 12:14 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора




Для приготовления необходимы следующие продукты:
— 4 кг слив
— 2 кг сахара
— 1 п. ванильного сахара (80 г)
— 80 г порошка какао

Рубрики:  Консервирование

Метки:  

Вишня в розовом вине

Дневник

Суббота, 06 Июля 2013 г. 12:31 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Такое быстрое варенье из ягод в ароматном вине можно приготовить заранее и все, что вам потребуется для вкусного десерта - порция любимого мороженого...



Ингредиенты: 

вишня - 1 кг 
сахар - 500 г 
розовое вино - 500 мл 
анис - 2 звездочки 
корица - 1 палочка 

Рубрики:  Консервирование

Метки:  

Помидоры с лимоном

Дневник

Суббота, 06 Июля 2013 г. 12:29 + в цитатник
Рубрики:  Консервирование

Метки:  

Сливовое варенье с апельсином и лимоном

Дневник

Пятница, 05 Июля 2013 г. 11:51 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Автор рецепта: makushilda



Продукты
Сливы - 1 кг
Изюм - 250 г
Апельсин - 1 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Сахар - 1 кг

В варенье можно добавить крупно нарезанные грецкие орехи.

Рубрики:  Консервирование

Метки:  

Варенье из клубники с бананом и апельсином

Дневник

Четверг, 04 Июля 2013 г. 14:02 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Нам понадобится:
клубника – 750 г
апельсин – 0,5 шт.
банан – 250 г
сахар – 750 г

Рубрики:  Консервирование

Метки:  

Уксус с цветами чеснока

Дневник

Четверг, 04 Июля 2013 г. 14:02 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Автор: Надежда Бутурлакина
 Эту невероятно интересную заправку оценят любители различных уксусов и заправок, те люди, в ассортименте продуктов у которых имеются и бальзамический, и винный уксус для приготовления блюд.



Приготовление уксуса выглядит очень красиво с эстетической точки зрения. Сам уксус впоследствии приобретает красивый розовый оттенок. Я думаю, что можно, конечно, приготовить и с белыми цветами чеснока, правда, тогда не будет такого замечательного цвета уксуса.

Чтобы приготовить уксус с цветами чеснока, вам понадобятся:
шампанское или белый винный уксус — 1, 5 стакана (300 мл)
цветки дикого чеснока — поллитровая банка (отрезать прямо под голову)
банка с закручивающейся металлической крышкой — 0,5 л
пергаментная бумага

Рубрики:  Консервирование

Метки:  

Варенье из вишни с корицей

Дневник

Среда, 03 Июля 2013 г. 15:39 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора



вишня — 1 кг
сахар — 850 г
корица — 1 ч. л.

Рубрики:  Консервирование

Метки:  

 Страницы: 73 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1