-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Комментарии (61)

Щавель для зимних щей

Дневник

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 10:54 + в цитатник
ланарте (Рецепты_домохозяек) все записи автора

_DSC0010 (700x392, 293Kb) 

     Приятно, когда заготовки на зиму занимают минут десять, например, щавель для зимних щей.

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование

Метки:  

Шоколадно-яблочное повидло

Дневник

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 10:54 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Источник рецепта: журнал"Gourmet"



Ингредиенты
1 кг. кисло-сладких яблок
2 стакана сахара/если яблоки кислые,то больше/*
3 ст.л. с горкой хорошего тёмного какао
1 крупный лимон
3/4 стакана воды
1 гр.ванили

*в оригинале идет 3 стакана сахара.если вы готовите повидло для длительного хранения,то не стоит уменьшать его норму!!!
Рубрики:  Консервирование

Метки:  

Как приготовить аджику: ТОП-5 рецептов

Дневник

Суббота, 29 Июня 2013 г. 14:28 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Аджику добавляют в первые блюда, в чахохбили, в рагу, в каши, в салаты, к пасте и рыбе. Главное - чтобы тебе было вкусно!



Рубрики:  Консервирование

Метки:  
Комментарии (1)

Варенье из ревеня

Дневник

Пятница, 28 Июня 2013 г. 06:41 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рецепты варенья из ревеня. Ревень очень популярная культура во многих странах. В пищу употребляются черешки. Твердая кожица удаляется, сочные побеги нарезаются и используются для приготовления варенья, начинки для пирогов и даже вина. Для варенья нарезанные черешки варятся в сахарном сиропе. Варенье из ревеня получается кисло-сладким, очень вкусным.

Узнали и начали выращивать ревень в Китае, там его использовали в качестве лекарственного средства. Затем ревень попал в Европу, где его называли «превосходным желтым корнем». И только потом ревень появился в России. В 18-ом веке в Сибири его даже выращивали на экспорт. Ревень – одно из самых ранних растений, богатых витаминами и питательными элементами. Поэтому полезные свойства ревеня поистине неоценимы для организма после долгой зимы в период нехватки витаминов.

Рецепт варенья из ревеня

 

Рубрики:  Консервирование

Метки:  
Комментарии (12)

Открытие сезона !!!Огурцы в собственном соку, огурцы на хлебе, огурцы из под крана

Дневник

Четверг, 27 Июня 2013 г. 12:00 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Танцы от плиты и до компа !! Наступает горячая пора сезонных заготовок . Первыми открывают сезон огурцы. Предлагаю огурцы на  закваске из хлеба, огурцы в собственном соку, огурцы из под крана , быстрые малосольные , проверенные рецепты  и хорошо хранящиеся огурцы. Дорогие друзья не забывайте нам тем кто выкладывает рецепты ставить плюсики, любой труд должен быть замечен. Это очень приятно видеть что тебе благодарны за труд !!! Спасибо!!
 (446x561, 76Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Консервирование

Метки:  

Малосольные огурчики - варианты приготовления.

Дневник

Пятница, 21 Июня 2013 г. 14:22 + в цитатник
lorine (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Малосольные огурчики: самая аппетитная летняя закуска.

HnM5 (500x333, 51Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Консервирование

Метки:  

Варенье из чернослива с корицей и коньяком

Дневник

Пятница, 21 Июня 2013 г. 12:41 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Ароматное и очень вкусное варенье!



Ингредиенты:
чернослив 1 кг
сахар 800 г
корица молотая 1 ч. ложечка
коньяк 90 мл
пектин (желфикс) 40 г

Рубрики:  Консервирование

Метки:  

Маринованный лук - варианты приготовления.

Дневник

Четверг, 20 Июня 2013 г. 15:02 + в цитатник
Рубрики:  Консервирование

Метки:  

Грушевый джем с кофе

Дневник

Четверг, 20 Июня 2013 г. 15:01 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Кофе придает необыкновенный аромат грушам! Получается потрясающе вкусный джем!




Ингредиенты:

желтые груши 900 г
сахарный песок 300 г
желирующий пектин д-р Откер 1 пакетик
натуральный кофе 3 ст.л.
чистая водичка 50 мл.

Рубрики:  Консервирование

Метки:  

Силт

Дневник

Вторник, 18 Июня 2013 г. 12:36 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Силт - шведское варенье. Не простое! Его технология приготовления позволяет сохранить витамины, цвет ягод, и придает желирующую текстуру. А еще его можно варить, как из свежих ягод, так и из замороженных, что позволяет наслаждаться им круглогодично, не загромождая квартиру банками.



Рецепт прост:
На 1 кг ягод
600-800 гр сахарного песка (зависит от того, на сколько кислые ягоды)

Рубрики:  Консервирование

Метки:  

 Страницы: 73 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1