Квашеные баклажаны |
Дневник |
Лилёша (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
Моя благодарность Старый_блокнот за наводку! 
|
ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА С ЛУКОМ - "ЛЕЧО ЗА 15 МИНУТ" |
Дневник |
Ирина_Зелёная (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Метки: заготовки\лечо из перца\лук\помидоры |
маринованный перчик и сладкие помидорки консервированные. |
Дневник |
татуся_анатольевна (Рецепты_домохозяек) все записи автора
В этом году первый раз в своей жизни!!! крутила помидорки, всегда их делала моя мамочка, но ее давно уже, к сожалению нет,Царствие ей небесное, поэтому я решилась...
|
Повидло " Ассорти" |
Дневник |
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Наверное ничего нового в этом рецепте для многих хозяюшек я не открою.Но если кому пригодится ,то буду рада.Называю я это повидло еще и "Экспресс",так как варю его очень быстро
Метки: Фрукты сахар повидло |
Соленое сало с зеленью |
Дневник |
КулинарЪ_Вадим (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Хочу поделиться с вами любимым и простым рецептом засолки сала.
Сальцо берется двух видов — с мясной прослойкой, брюшное, и потолще, однородное. Ну, чтобы разнообразие было.
Метки: сало |
Старинные рецепты консервации фруктов: компоты, морсы, варенье |
Дневник |
Танюша_Попова (Рецепты_домохозяек) все записи автора
На Руси с ее длинной зимой издавна было развито искусство долго хранить плоды земли. Сегодня мы знакомим читателей с советами, изданными в С.-Петербурге в 1901 году. Напомним старые меры. В фунте 410 г, золотнике — 4,3 г. Емкость ведра — 12,3 л, штофа — 1,2 л, бутылки — 0,6 л, гарнеца — 0,327 л. В аршине 71 см, в вершке 4,4 см.
Метки: консервация фрукты |
Консервированные зеленые помидоры с чесноком |
Дневник |
Метки: зеленые томаты |
Консервирование овощей: вареные на пару, соление сырых овощей, маринад, сушка |
Дневник |
Танюша_Попова (Рецепты_домохозяек) все записи автора
При консервировании овощей главную роль играют соль и уксус. Варенье и другие консервы при помощи сахара готовятся из овощей только в исключительных случаях (например, варенье из моркови, из тыквы, из салатных стеблей), причем с ними поступают, как с фруктовыми вареньями.
Метки: консервация |
Салат"Осенний" |
Дневник |
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Салат " Осенний"
Метки: Огурцы капуста помидор лук морковь перец Уксус |
Салат " Слоеный" |
Дневник |
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Салат" Слоеный"
|
