Варенье клубничное с Balsamico |
Дневник |
Ananta (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
Настал долгожданный сезон клубники 
. Чтобы сохранить частичку лета и полакомится клубникой зимой, я делаю небольшие заготовки. Помимо клубничного уксуса, который сейчас стоит "зреет", варю волшебно-ароматное вареньице. Оно получается необычным из-за добавления тростникового сахара и бальзамического уксуса. Вкус терпкий, слегка пряный и отчетливо карамельный :) Я варю варенье. Можно сделать джем, на ваш вкус. Все отличия в процессе приготовления я указала в рецепте.
Метки: варенье |
Заготовка укропа на зиму |
Дневник |
ланарте (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Выкроила я себе в начале месяца небольшой отпуск и вот в назначенное время муж погрузил нас с собакой в машину и повез к моим родителям на дачу. По дороге мы прослушали советы как себя вести, что бы нас не выгнали раньше времени, например, такие "Ричик, слушайся бабушку, запишись в кружок "Умелые лапы" и т.д.
|
Эксклюзивные помидорчики! Рецепт моей бабушки! |
Дневник |
Жанна_Ласка (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Томаты (совет: выбирайте маленькие, твердые плоды, без повреждений, царапин и мятин) на одну 3-х литровую банку
Метки: заготовки помидоры конснрвирование |
МАРИНОВАННЫЕ БЕЛЫЕ ГРИБЫ |
Дневник |
Настя_Ли (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Грибы мариновала ещё осенью по тёткиному рецепту, а сейчас уже скоро пойдут весенние, так что рецепт обязательно пригодится.
Маринованные грибы я расфасовываю в маленькие баночки, потому что так удобнее, это чтобы потом открытая банка с остатками в холодильнике не стояла. Грибы — довольно тяжелый продукт и каждый день их есть не рекомендуется.
—-
Когда я грибочки ставлю на стол, то обязательно добавляю белого салатного лука и поливаю немного растительным маслом.
Метки: грибы заготовки |
Уроки консервирования (6 рецептов) |
Дневник |
Метки: Кулинарные книги и журналы Консервирование заготовки конфитюр мармелад вишня томаты песто |
Аджика Красная Грузинская |
Дневник |
Viktoriya_Berezina (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Аджика красная грузинская
450г сухого острого красного перца
30г семян кориандра
50-60 г хмели-сунели
1г молотой корицы
100г грецких орехов
100г чеснока
Метки: Национальная кухня аджика |
Сегодня будем консервировать огурцы! |
Дневник |
Жанна_Ласка (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Сегодня будем консервировать огурцы.
Предлагаю очень простой рецепт консервации огурцов. Их потом можно добавлять в салаты, например в салат из красной фасоли, или просто так хрумкать с картошечкой.
Метки: консервируем огурцы |
Домашняя тушенка из говядины! |
Дневник |
Жанна_Ласка (Рецепты_домохозяек) все записи автора
|
Как приготовить тушенку в домашних условиях.
Ингредиенты:
- свежее мясо; Приготовление:
|
Метки: домашняя тушенка |
Еще один секретный рецепт обалденных маринованных огурцов! |
Дневник |
Жанна_Ласка (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами?
Нет, не теми,что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо.
Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает. Эти огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов называем «пальчики оближешь».
Метки: маринование ргурцов |
