Рецепты "быстрых" заправок и соусов для детского питания |
Дневник |
Метки: детские рецепты соусы |
Что можно сделать из фиников? |
Дневник |
|
Котлеты из овсянки. |
Дневник |
8 ложек овсянки "Геркулес" , 4-5 яиц,2-3 головки мелкопорубленного лука. Все компоненты перемешать.Выкладывать на сковороду столовой ложкой. Обжарить на медленном огне с двух сторон, в конце долить куриный бульон ( 1 кубик на стакан воды) и немного потомить. Котлеты увеличиваются в размере, разбухают. Бульона (1 стакан) хватает на 3 жарки.Вкус котлет абсолютно идентичен вкусу куриного мяса. Не один человек уже прокалывался.Чем больше лука, тем вкуснее
|
Полезный и вкусный греческий салат |
Дневник |
Метки: полезное рецепты салат греческий салат |
Рулет рыбный с омлетом паровой |
Дневник |
Диетическое питание.
Рулет рыбный с омлетом паровой
Метки: рыба пароварка |
Диетический террин из фарша птицы с овощами |
Дневник |
|
Куриные биточки |
Дневник |
Вкусно , сытно , полезно! Отличный ужин для любимого мужа!))
500 г куриного мяса
2 ломтика батона
100 мл молока
2 столовые ложки сливочного масла
соль
перец
мука
растительное масло
Ломтики батоны залить молоком, оставить минут на 10, затем отжать.
Мясо курицы пропустить через мясорубку. Добавить в него подготовленный батон. Немного посолить, поперчить и снова пропустить через мясорубку. Добавить масло и хорошенько перемешать.
Сформировать биточки, панировать в муке и обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!
Метки: курица |
Рататуй |
очень люблю баклажаны, но язычки с помидорками немного надоели, поэтому решила попробовать необычные рецепты, найденные на просторах Лиру!
Рататуй
Состав:
баклажаны - 2 шт,
кабачки или цуккини - 1-2 шт,
помидоры - 3 шт,
картофель - 2 шт. (в оригинальном рецепте нет, но я решила добавить),
соль
для томатного соуса:
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт. ,
помидоры – 2-3 шт,
томатная паста - 2 столовых ложки,
оливковое или растительное масло для жарки - 4 столовых ложки,
соль, перец
для пряной приправы:
зелень петрушки - 1 столовая ложка,
чеснок - 1 зубчик,
оливковое или растительное масло - 3 столовых ложки
|
Овсяное печенье |
Дневник |
Для рецепта потребуется:
овсяные хлопья - 1 стакан
мука -1 стакан
сахар - 1/2 стакана (я кладу значительно меньше, чтобы не было слишком мсладким)
мед - 1/2 стакана
сметана - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
масло или маргарин - 100г
сода - 1/2 ч. л.
Масло растирают с сахаром добела. К смеси постепенно добавляют мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья, муку, смешанную с содой. Все тщательно перемешивают в течение 1—2 мин. Ложкой выкладывают тесто на противень и выпекают при 200-220С 10—12 мин.
|
Кремлевская диета |
Метки: кремлевская диета |