-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Комментарии (27)

Домашний зефир! Порадуйте своих детей!

Дневник

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 15:07 + в цитатник
Жанна_Ласка (Рецепты_домохозяек) все записи автора



 Зефир — одно из немногих кондитерских изделий, которое рекомендовано для употребления в школах и детских садах институтом питания РАМН. Как приготовить домашний зефир, чтобы он получился полезным и вкусным лакомством, расскажет кулинарная страна рецептов

В основе зефира лежит фруктовое пюре, которое насыщено пектином. Благодаря содержанию углеводов домашний зефир повышает умственную деятельность, а пищевые волокна, содержащиеся в нем, помогают пищеварению.

Домашний зефир из яблочного пюре

Для приготовления вам понадобятся:

  • 6 крупных яблок;
  • 1 ст. сахара;
  • 2 ст. густых сливок;
  • 1 яичный белок;
  • колотый лед в широкой форме.

Очищенные спелые яблоки разрезать на половинки и вынуть сердцевину. Выложить их в форму и испечь в духовке до размягчения. Немного охладить и протереть через сито. В полученное пюре медленно высыпать стакан сахара, добавить белок и размешивать до получения однородной консистенции. Выложить яблочную массу в небольшую стеклянную миску, затем разместить ее в форму с колотым льдом и взбивать до получения белой густой смеси.
Отдельно взбитые сливки добавить в яблочную смесь и хорошо перемешать. Смесь для зефира готова. Разложить ее в небольшие формочки и поставить ненадолго в морозилку. Вынуть из формочек и разложить на предварительно охлажденное блюдо. Домашний зефир можно подавать вместе с хрустящими бисквитами (курабье).

Ананасовый зефир

Читать далее...
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание

Метки:  
Комментарии (4)

Куриные шашлыки с кунжутом.

Дневник

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 13:55 + в цитатник
успешная55 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Прекрасная закуска не только для взрослого застолья, но и для детского праздника - куриный шашлык. Эта легкая горячая закуска готовится быстро. Вкус куриных шашлыков можно менять с помощью маринада. Ниже я предлагаю маринад, который будет интересен не только взрослым, но и детям. Устройте пикник прямо дома!

Для куриного шашлыка вам потребуется:

1. Около 400 гр. куриного филе.
2. 1 красный болгарский перец.
3. Помидоры черри маринованые (по желанию).
4. Для маринада:
- 4 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. жидкого меда
- сок 1 лайма (лимона)
- 1 зубчик чеснока

Как приготовить вкусный шашлык дома?:  
далее
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Основное меню/Блюда из птицы
Закуски
К праздничному столу
Всё для шашлыка

Метки:  
Комментарии (8)

Картофельная запеканка с ветчиной.

Дневник

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 13:24 + в цитатник
успешная55 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Наивкуснейшая, наинежнейшая запеканка из картофеля с ветчиной для домашнего ужина, праздничного застолья или детского праздника. Моего ребенка было за уши не оторвать от этой вкусной горячей закуски.

Состав:

1. 4-5 клубней картофеля

2. около 200-250 гр нежирной ветчины.

3. 100 гр сыра твердых сортов.

4. 1 болгарский перец (можно и чуть меньше).

5. Зелень укропа.

6. Соль по вкусу.

7. 40-50 мл гр нежирных сливок.

Как приготовить вкусную картофельную запеканку с ветчиной?

далее
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Основное меню/Блюда из мяса
Закуски

Метки:  
Комментарии (17)

Калачики с джемом

Дневник

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 10:48 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Люблю я творожный вкус выпечки!:)Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Пропеклись булочки просто мгновенно. Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверное, очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом.

3290568_dsc0161931 (655x655, 64Kb)

Приготовление
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Диетическое питание
Выпечка
Десерт

Комментарии (2)

Ячневая каша «Богатырь». Рецепт.

Дневник

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 15:21 + в цитатник
Missis_Tanusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора

                                                              1333711049_malen_kaya_kasha (300x225, 26Kb)

обогащены практически всеми витаминами и минералами, так еще, находящаяся в них клетчатка, улучшает пищеварение и очищает организм от шлаков и токсинов.

Очень хорошо помогают каши при авитаминозе. Согласитесь, сейчас, в весеннее время, нашему организму их очень не хватает, так давайте, пополним и так истощенные ресурсы с помощью каш и сегодня я хочу предложить вашему вниманию ячневую кашу.

«

Читать далее...
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Основное меню/Блюда из круп
Вегетарианская кухня

Метки:  
Комментарии (6)

Банановый пирог

Дневник

Суббота, 24 Марта 2012 г. 11:29 + в цитатник
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Десерт

Метки:  

Макароны с сыром и яйцом

Дневник

Вторник, 20 Марта 2012 г. 13:25 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ещё один вариант простого вкусного и сытного завтрака.
Я макароны с сыром и яйцом делаю себе не только на завтрак, а даже тогда, когда просто лень готовить что-то глобальное.

рецепт макарон с сыром и яйцом

Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Основное меню/Блюда из яиц

Метки:  
Комментарии (7)

Полосатое печенье

Дневник

Суббота, 17 Марта 2012 г. 10:20 + в цитатник
панна_Ганна (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень мягкое и пышное печенье. Во время выпечки увеличивается в размере чуть ли не в двое.
1 (520x360, 94Kb)

Читать далее...
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Яблочный напиток в яблочном кубке =^_^=

Дневник

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 17:45 + в цитатник
Маленький-Рыжий (Рецепты_домохозяек) все записи автора

3631339_yabloko_copy (700x393, 293Kb)

В квартире холод собачий,ну или я заболеваю и мне это начинает казаться.Для таких случаев у меня давно лежал рецептик,который хотелось опробовать. Моментально согревает и очень вкусно.

алхимия
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Вегетарианская кухня
Напитки

Метки:  
Комментарии (10)

Пряничный домик -сказка оживает...

Дневник

Пятница, 20 Января 2012 г. 23:51 + в цитатник
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Экзотический стол
Национальная кухня
Выпечка
Десерт
К праздничному столу

Метки:  

 Страницы: 17 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1