Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Несколько интересных фактов по приготовлению фаршированного перца с капустой, вы найдете в этом видео. Многие так же готовят, а у многих перец не получается. Я готовлю его так больше 30 лет, так что нареканий к нему нет.

Ингредиенты:

• Перец – 2 кг

• Капуста – 1,6 кг

• Морковь – 250 г

• Соль – 2 ст. л.

• Лук – 400 г

• Масло подсолнечное – 50 мл

• Сельдерей – 1 пучок

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Приготовьте тыкву по этому рецепту и вы узнаете насколько это вкусное блюдо. Дополните его вкусным ореховым соусом и никто не откажется от такой тыквы. Это очень вкусно!!!

Ингредиенты:

• Тыква – 1 кг

• Прованские травы – 1 ч. л.

• Масло растительное – 2 ст. л.

• Соль – 1 ч. л.

Соус:

• Вода кипяченая – 50 мл

• Масло подсолнечное – 2 ст. л.

• Чеснок – 2 зуб.

• Орехи грецкие – 1 горсть

• Уксус яблочный – 1 ст. л.

• Соль – 0,25 ч. л.

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Многие задаются вопросом, как приготовить рассыпчатый рис. Уверяю вас, что следую этому рецепту и у вас получится вкуснейший гарнир. Всего несколько минут и ваших едоков не оторвать от вкусного риса. Такой рис любят и дети и взрослые. И уж поверьте, кто его попробует, обязательно спросит как...ну как возможно приготовить так, чтоб ничего не слипалось. Приготовьте и убедитесь сами.

Ингредиенты:

• Рис - 250 г

• Вода - 500 мл

• Соль - 0,5 ч. л.

• Куркума - 0,5 ч. л.

• Прованские травы - 0,5 ч. л.

• Масло подсолнечное - 3 ст. л.

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Баклажаны в аджике. Такая консервация уходит "на ура" зимой. Может где-то, в других регионах называется по-другому, а у нас именно так. Вкусный и доступный рецепт заготовки баклажанов на зиму. Непременно приготовьте и попробуйте. Это очень вкусно.

Ингредиенты на 4 банки по 500 мл: • Баклажаны – 2 кг • Помидоры – 1,5 кг • Перец острый – 2 шт. • Чеснок – 6-7 зуб. • Соль – 1 ст. л. • Сахар – 2 ст. л. • Уксус 9% - 50 мл • Масло подсолнечное – 150 мл

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Часто, приходя домой после работы, видишь, что в холодильнике практически нет ничего. Сегодня хочу вам предложить ужин из двух помидоров. Просто, но очень вкусно и интересно.

Ингредиенты:

• Помидоры – 2 шт.

• Лук – 1 шт.

• Чеснок – 2 зуб.

• Хлеб – 3 кус.

• Сахар – 2 ч. л.

• Соль – 0,5 ч. л.

• Перец черный

• Масло подсолнечное

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Самый универсальный салат на зиму. Такой салат пригодится для многих и различных блюд. Можно просто нарезать лук и заправить маслом. Вот вам и салат готов. А можно добавить к первым или вторым блюдам как заправку. И еще много чего можно с ним приготовить. Я такой салат закатываю очень много лет и вам рекомендую. Проще не бывает! Ингредиенты на 6 литровых банок

• Помидоры – 4 кг

• Перец болгарский – 500 г

• Сахар – 6 ч. л.

• Соль – 3 ч. л.

• Кипяток

Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня я предлагаю вам совершить виртуально-вкусовую экскурсию в прошлое - в интересные времена дефицита. Кто-то сейчас поёжился, кто-то возмутился: что же там интересного было?! Я согласна: было тяжело. Я сама родом из тех времён. Но когда переживёшь какие-то очень трудные трудности, потом все последующие трудности невольно сравниваешь с теми и понимаешь, насколько же сейчас легко! А чем больше проходит времени после тех трудностей, тем спокойнее и объективнее на них смотришь. И со временем начинаешь видеть, что даже в те времена в жизни было немало хорошего :) Вот именно в то хорошее я предлагаю вам сегодня немножечко окунуться и вспомнить один из гениальных рецептов, появившихся именно в те трудные времена :)

Готовится за 50 минут, получается 8 порций.

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Именно сжечь надо шкурку на перцах, чтоб получить вкусную закуску "с дымком". Добавляю еще несколько ингредиентов, сочетание которых многие могут оспорить. Но советую сначала попробовать. Это невероятно вкусное блюдо. Ингредиенты:

• Перец болгарский – 5 шт.

• Орехи грецкие – 100 г

• Чеснок – 3 зуб.

• Масло оливковое – 2 ст. л.

• Уксус яблочный – 1 ч. л.

• Перец черный – 0,25 ч. л.

• Соль – 0,5 ч. л.

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Закуска, или как сейчас модно называть снэки часто сопровождают любителей пенного напитка. Да и просто как перекус у телевизора перед просмотром интересного фильма или футбола. Обычно покупаются орешки или чипсы. Я же предлагаю вам заменить их на полезный и вкусный пряный нут. Это в сотни раз вкуснее. Непременно попробуйте. За рецепт хочу поблагодарить Оксану (ogiway). СПАСИБО за вкусный рецепт!

Ингредиенты:

• Нут – 200 г

• Смесь перцев – 0,25 ч. л.

• Орегано – 0,25 ч. л.

• Карри – 0,25 ч. л.

• Паприка копченая – 0,5 ч. л.

• Соль – 0, 5 ч. л.

• Масло растительное

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления закуски из свежих огурцов. Рецепт очень простой, закуска готовится быстро и получается вкусной. Огурчики хрустящие, с ноткой остринки идеально подойдут и на обед, и на ужин или на природу, как закуска к шашлыку.