ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ОВОЩАМИ, ФАСОЛЬЮ И СЫРОМ |
Дневник |
Тесто для этого пирога я делаю как на пиццу, но пиццей это не назовешь, поэтому просто открытый пирог)))
Овощи в этот пирог идут летние, а фасоль заменяет мясную составляющую, получает вкусно и очень сытно.
Метки: пирог фасоль овощи сыр |
Икра баклажанная |
Дневник |
4 баклажана,
2 красных сладких перца,
4 зубчика чеснока,
3 небольших луковки,
несколько веточек тимьяна,
красный острый перец,
сок одного лайма (или лимона),
оливковое масло,
морскя соль,
свежемолотый чёрный перец.
Метки: баклажаны икра из баклажанов закуски |
Тимбаллини из спагетти с баклажанами |
Дневник |
Очень интересное и вкусное блюдо. Его можно приготовить как порционно, используя маленькие формочки, так и испечь один большой "тортик"))
✂······рецепт
Метки: спагетти баклажаны помидоры сыр |
Перцы фаршированные рисом с грибами и пореем (вегетарианские) |
Дневник |
Вегетарианский вариант вкусных и сытных фаршированных перцев с томатным соусом.
Метки: фаршированный перец грибы порей рис |
Большая ватрушка с фруктовой ноткой |
Дневник |
Необычайно нежная и воздушная. В отличие от всех привычных нам маленьких ватрушек с творогом готовиться проще и быстрееи получается не мене вкусной. В рецепте не используются яйца: я их убрала из рецепта - выпечка от этого совершенно не пострадала, а даже наоборот!
Рекомендую всем поклонникам творога и выпечки из него.
Метки: пирог творог фрукты |
Картофельно - кабачковые драники |
Дневник |
Эти драники я приготовил для конкурса "Баклажаны, кабачки и тыква".
Кто сказал, что драники должны быть только с картошкой?))) Я люблю их иногда разбавлять кабачком и получаются вкусные и нежные оладушки, вкусно со сметанкой, а я люблю ещё и с хреновиной.
Всё очень просто: надо натереть на тёрке картошку и кабачки, чтобы картошки было в 2 раза больше. Кабачки отжать от лишней жидкости.
На каждые полкило картофельно-кабачковой смеси добавляется 1 яйцо, 2 ст. л. муки, 1 выдавленный зубчик чеснока, а чёрный перец и соль по вкусу. Всё хорошо перемешать и жарить на растительном масле, выкладывая на сковороду при помощи столовой ложки и разравния ей.
Нереальная вкуснятина получается, обязательно попробуйте!
Метки: картошка драники кабачки |
Как завялить помидоры |
Дневник |
Очень часто готовлю с вялеными помидорами, но сейчас стало дороговато их покупать, а по сему решила я завялить помидоры сама:)
Интернет мне поведал три способа сделать это. На сегодняшний день мне подошел лишь один! Который я уже активно иcпользую!
Метки: помидоры |
Кокосовое печенье (без муки и яиц) |
Дневник |
Необыкновенно нежные печенья
Даю 2 варианта печенья: для сырого кокоса и сушеной кокосовой стружки. Мне больше нравится из свежего кокоса.
Метки: кокос кокосовая стружка бананы печенье |
Борщ V 5.0 (вегетарианский) |
Дневник |
Простой, вкусный и лёгкий в приготовлении борщ, самое то, что нужно летом.
Метки: борщ |
Закрытый лимонный пирог |
Дневник |
Приготовился лимонный пирожок. Вкус просто божественный. Пирожок остается мягеньким и свеженьким в течение нескольких дней, но, конечно, вкуснее всего сразу после выпечки:)
Если любите с горчинкой (как я:)), то лимоны используйте целиком, вместе с кожурой.
Метки: лимон пирог |