Вкусное и лёгкое блюдо итальянской кухни.
Томатные ньокки с базиликом и сметанным соусом |
Дневник |
Метки: ньокки клёцки картофель томат базилик |
Рататуй |
Дневник |
Метки: Овощи |
Баклажаны по-турецки |
Дневник |
Ленусик-кулинар (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
Баклажаны...Пропорции произвольные. У меня на 1 кг баклажанов ушло - 1 кг помидоров и 2 морковки. Можно подать и холодными, и горячими. Баклажаны съедаются быстро, и остаётся вкуснейший соус, который можно намазать на хлебушек.
Небольшие баклажаны разрезать вдоль и поджарить в растительном масле. Морковь, корень пастернака или петрушки, помидоры также поджарить, посолить, поперчить. Этой массой намазать баклажаны, сложить по 2, выложить в сотейник, залить соусом и запечь в духовке. Для соуса: помидоры потушить в бульоне до мягкости, протереть через сито и добавить пассерованную муку, сахар, соль. Дать закипеть, разбавить бульоном и проварить на слабом огне 5-7 мин.
Баклажаны, растительное масло, морковь, корень пастернака или петрушки, помидоры, бульон, мука, сахар, перец, соль.
Пошаговые фото смотреть здесь.
Метки: баклажаны закуска помидоры постное блюдо |
Рецепты напитков и салатов против холестерина! |
Дневник |
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Холестерин - вредный враг любого человека. Он не только делает кожу морщинистой и некрасивой, но и способствует отложению бляшек на сердце и сосудах, что ведет к инфарктам и инсультам даже с летальным исходом.
Многие борются с холестерином с помощью синтетических лекарственных препаратов, однако я рекомендую использовать для борьбы с холестерином проверенные народные средства.
Метки: рецепты |
РАВИОЛИ С ЛИСИЧКАМИ (БЕЛЫЕ, ГРУЗДИ) |
Дневник |
Дина312 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
 |
Количество порций: 12
|
|
Баклажаны по-одесски |
Дневник |
Метки: икра томаты петрушка баклажаны |
Маринованная капуста |
Дневник |
Метки: капуста морковь закуска |
Свекла, фаршированная овощами |
Дневник |
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Добралась я всё-таки до книги Елены Киладзе «Практическая энциклопедия грузинской кухни» и сделала вот такую вкусную закуску из свёклы.
Метки: свёкла овощи |
Рататуй |
Дневник |
Метки: рататуй овощи баклажаны кабачки помидоры |
Молодой картофель со сметаной и шнитт-луком |
Дневник |
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Есть много способов как запечь молодой картофель в духовке.
Один из самых простых — в фольге. Такой картофель отлично подойдёт на гарнир к мясу, рыбе, грибам.
Метки: картофель лук сметана гарнир |
