-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Норвежские паштейги из трески

Дневник

Четверг, 26 Сентября 2019 г. 07:42 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

300 граммов филе трески
300 граммов картофеля
1 большая луковица (режем на мелкие кубики)
2 зубца чеснока (измельчаем)
1 пучок петрушки (листики отделить от веточек и измельчить)
1-2 яйца
соль
перец
1 лавровый листик
оливковое масло

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Национальная кухня

Метки:  

Рыбка «Ароматная»

Дневник

Пятница, 27 Сентября 2019 г. 07:38 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Многие любят рыбу и моя семья - не исключение. Предлагаю испробовать один из наиболее любимых рецептов приготовления рыбы в нашей семье.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Комментарии (0)

262. Слоёный "пирог" из макарон, с фаршем и баклажанами, в итальянском стиле + как приготовить соус Бешамель

Дневник

Пятница, 27 Сентября 2019 г. 15:11 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас шедевр. Обыкновенный кулинарный шедевр с итальянским колоритом. А каким ещё словом назвать это слоёное чудо из макарон, смешанных с сырным Бешамелем; фарша с томатом, болгарским перцем и травами; с обжаренными баклажанами и сырной корочкой!? :) Это блюдо состоит из такого количества ингредиентов, что в ролике они не помещаются на одну страницу! :) Создав своими руками у себя на кухне это произведение кулинарного искусства, начинаешь подумывать об открытии своего ресторана :) Вам уже кажется, что раз шедевр - значит, сложно? Ан нет! :) Сложность может возникнуть разве что с Бешамелем, но на этот случай мы подробнейшим образом показали, как его готовить :) В общем, дерзайте - получите кулинарный экстаз и сорвёте восторги дегустаторов!


Готовится за 120 минут, получается 4 порции

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Видео-кухня

Метки:  

Филе куриное в лимонном соусе

Дневник

Суббота, 28 Сентября 2019 г. 07:52 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Блюдо из категории "на скорую руку". Нежное куриное филе в ароматном пикантном лимонном соусе. Просто, быстро, доступно, вкусно. Попробуйте!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Не требуют жарки! Котлеты из индейки с яйцом

Дневник

Воскресенье, 29 Сентября 2019 г. 07:57 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Эти симпатичные котлеты не требуют жарки. Они готовятся в духовке и получаются сытными и вкусными. Этот рецепт несложен в приготовлении, а результат приятно удивит своей оригинальностью не только вас, но и вашу семью.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Улётный рецепт. А мы и не знали, что это майтокалакейтто!

Дневник

Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 08:00 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Рыбу в молоке часто готовила моя бабушка, прожившая на берегу Рыбинского водохранилища всю жизнь.
А моя мама, уже взрослая, рыбу не ела никогда, говорила: накормили в детстве до отвала. Вспоминала, как в военные 41-43 годы, кроме рыбы, запечённой в молоке, не было на столе практически ничего. Каждое утро, перед школой (маме было тогда лет7-8), бабушка доставала из печи глубокую горячую сковородку с кусками белой рыбы под коричневой плёнкой запечённого домашнего молока.
А что было ещё готовить? В хлеву стояла корова, а внизу, под горой лежало Рыбинское море, полное тогда судаками, щуками, окунями и прочим рыбным населением.
Несколько раз в неделю бабушка уходила на рыбалку. Одевала ватник, повязывала шаль, брала санки и ещё в темноте (мороз — не мороз) шла на подлёдный лов. Сегодня страшно даже подумать — невысокая, худенькая очень молодая (было ей лет 25) женщина выходила на суровую бескрайнюю льдину. Рыбаки, которые сегодня ездят на снегоходах, в теплой экипировке, с яркими прожекторами и навигаторами, могут, наверное, представить, как было тяжело этим маленьким женщинам. Бабушка очень рисковала, но привозила домой сани, тяжело гружёные метровыми рыбами, которые потом поленницей складывала на повети. Летом было проще. Ловили с лодки, хотя риск оставался. Рыбинское море — характерное, ветерок подул, и сразу начинается шторм.
Так или иначе, рыба и корова кормили бабушкину семью.
Я тоже такой рыбы в детстве поела.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Низкокалорийное куриное филе в медовом маринаде

Дневник

Вторник, 01 Октября 2019 г. 08:52 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

300 гр. куриного филе
для маринада:
мёд — 1 ст.л.
растиетльное масло — 1 ст.л.
сок 1 маленького лимона
соль
перец
приправы по вкусу

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Стейки из свинины с грибным ризотто

Дневник

Среда, 02 Октября 2019 г. 08:01 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Это плотный обед или ужин, такой калорийный, что после него будет сыт даже самый крупногабаритный мужчина.
Мясо, сливки, грибы, ну и рис, конечно - основательнее еды и не придумаешь. Главный герой, вкусообразующий компонент этого рецепта - это ризотто. Оно готовится только из риса арборио, никакой другой сорт не даст вам правильной кремовой консистенции. Арборио - итальянский сорт риса, его выращивают в Пьемонте. С итальянским рисом, вернее не с ним, а с ризотто - интересная история. Вы знаете, что в Испании есть довольно схожее рисовое блюдо - паэлья. И это не случайное совпадение. Милан был под властью Испании в течение почти двух столетий и за это время рис успел стать одним из традиционных итальянских продуктов, а ризотто - модифицированная на местный лад паэлья - традиционным блюдом.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из круп

Метки:  

Индюшачьи тефтели с моцарелле

Дневник

Четверг, 03 Октября 2019 г. 07:28 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

По этому рецепту можно приготовить вкуснейшие тефтели с сюрпризом - начинкой из моцареллы. Тефтели с сыром заливаются томатным соусом, получается очень вкусное мясное блюдо.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Филе трески с картофелем под шафрановым соусом

Дневник

Пятница, 04 Октября 2019 г. 07:54 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Преимущества трески неоспоримы. Её приготовление занимает совсем немного времени, к тому же треска – самая диетическая в мире рыба, в ней всего 90 ккал.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  

 Страницы: 955 ... 98 97 [96] 95 94 ..
.. 1