Выбрана рубрика Основное меню.

Вложенные рубрики: Паста, спагетти, макароны(218), Молочные и кисломолочные продукты(294), Блюда из яиц(370), Блюда из фруктов(302), Блюда из субпродуктов(430), Блюда из рыбы(1334), Блюда из птицы(2299), Блюда из овощей(2427), Блюда из мяса(2517), Блюда из морепродуктов(278), Блюда из круп(354), Блюда из грибов(523)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(136), Супы(637), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Национальная кухня(1876), Напитки(473), Кулинарные помощники(555), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(725), К праздничному столу(4383), Закуски(3295), Диетическое питание(316), Десерт(2342), Выпечка(7163), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(379), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2167), Вегетарианская кухня(582), В помощь маме(205), Блюда гриль(66)

Четверг, 19 Декабря 2019 г. 08:05 + в цитатник

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Самые вкусные грибы на вашем праздничном столе. Их можно подать и как закуску, а можно нарезать в любимые салаты. Готовить очень просто, а съесть еще проще!!!

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 1 кг

• Перец болгарский – 0,5 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Чеснок – 5-6 зуб.

• Соль – 2 ч. л.

• Сахар – 2 ч. л.

• Лавровый лист – 2 ч. л.

• Душистый перец – 10 горошин

• Черный перец – 10 горошин

• Уксус 9% - 4 ст. л.

• Масло подсолнечное – 5 ст. л.

• Вода – 100 мл

Рубрики:

Основное меню/Блюда из грибов
Консервирование
Закуски
Видео-кухня
К праздничному столу

Комментарии (2)

Гуляш по-чешски

Дневник

Четверг, 19 Декабря 2019 г. 08:48 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

В январе 2013 года посетила Прагу и Чехия очень понравилась! решила приготовить гуляш, но во всех рецептах, которые я нашла в интернете, была томатная паста (помидор), сметана, а в чешском гуляше явно такие ингредиенты не присутствовали. С помощью гугла перевела рецепт с чешского сайта. Получилось очень вкусно, именно такой гуляш мы ели в Праге. Хочу добавить, что точно никто не скажет какой гуляш правильный и у каждой хозяйки свои секреты.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (0)

Крученики с опятами

Дневник

Пятница, 20 Декабря 2019 г. 08:17 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Крученики с грибами - вкусное и лёгкое блюдо, которое обязательно украсит любой стол.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (2)

Говядина с розмарином, тимьяном и лаймом

Дневник

Суббота, 21 Декабря 2019 г. 08:56 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Хватит метать молнии, пора и делом заняться...
Еще один рецепт вкусного мяса!
На мой пай, самыми лучшими травами для говядины являются свеженькие розмарин и тимьян, но смело экспериментируйте.
Любимый гарнир - отварная молодая спаржа, под оливковым маслом или соусом из желтков.
Ещё как вариант - нежное картофельное пюре со щепоткой мускатного ореха и корицей.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (0)

Мюнстерское кушанье из телятины

Дневник

Воскресенье, 22 Декабря 2019 г. 08:30 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

телячья голова — 1/2 шт.
репчатый лук — 2 шт.
гвоздика — 2 шт.
лавровый лист — 1 шт.
белый перец — 10 горошин
соль — 1 ч. л.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (4)

Заплетайте, девки, «косы», да спешите угощать…

Дневник

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 08:34 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Новогоднее меню – как меню свадебное, только лучше))), ибо этот волнительный момент мы переживаем регулярно, получая приличную дозу и адреналина и эндорфина, ибо предчувствие праздника любим больше самого праздника.
Предлагаю вам в этом году побаловать себя и близких вкусным и нарядным блюдом из свинины, для которого нам понадобится всего одна свиная вырезка (что экономнее говяжьей), и которой хватит, чтобы порадовать 6 человек или накормить досыта троих)).
Наша косичка будет выглядеть аппетитно, нарядно, всегда приковывает взгляды гостей, а еще она очень сочная и вкусная!

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (2)

Курица под соусом из грецких орехов

Дневник

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 08:51 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Необычное, но вкусное блюдо можно приготовить из куриного мяса. А необычное в нем то, что соус для курицы будет из грецких орехов.
Орехи очень часто используются в приготовлении разных блюд, особенно популярны блюда с орехами в грузинской кухне. Например, у них есть блюдо из курицы с орехами под названием сациви. Но несмотря на то, что в моем блюде тоже присутствуют и курица, и орехи, все-таки это будет совершенно другое блюдо, отличающееся и способом приготовления, и другими ингредиентами.
Если у вас стоит в планах приготовление куриного мяса, попробуйте этот рецепт, ведь соус получается очень вкусным, и он отлично сочетается с куриным мясом.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (0)

Рыба в горчичном соусе

Дневник

Среда, 25 Декабря 2019 г. 08:28 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Если вы хотите приготовить быстрый лёгкий ужин, вас выручит простой рецепт запечённого филе палтуса. Эту лёгкую диетическую рыбу ценят за нежное и мягкое мясо, а также низкое содержание жиров. Чтобы раскрыть его вкус, мы приготовим простую заправку на основе горчицы, растительного масла и лимона. Никакого майонеза, а значит, и вреда для фигуры.
В качестве гарнира для этой рыбки подойдёт рис, картофель либо отварные или тушеные овощи. Это очень вкусно, пикантно и ароматно. Попробуйте!

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Рулет из свинины с лисичками и яйцом

Дневник

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 08:36 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Фаршированные рулеты я уже не помню когда и делала.
Но во френдленте мне о них напомнили да и подходящий кусочек свинины у меня был.
Я в последнее время в целях экономии времени повадилась мясо или кур запекать по быстрому в рукаве. Натёрла смесью, сложила в рукав и в духовку. Муж мясоед знатный, но любит всё просто и без изысков. А когда-то я изгалялась с приготовлением мяса.
На ДР дочки как то запекала сложный рулет, над которым сутки колдовала.
Это был маринад для мяса, потом к рулету смешанная начинка, обертывала рулет полосками копченой прослойки, запекала на решётке, под неё поставила противень с начиненными рисом и грибами помидорами, получилось ну очень празднично, богато и вкусно.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (2)

Штрудли по-немецки

Дневник

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 08:27 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

В студенческие годы ездили автобусным туром по 6 странам Европы. Поездка была незабываемой, попробовали много разных национальных блюд, но одно блюдо особенно впечатлило: в одном из кафе Германии нам подали очень вкусное и эффектное блюдо - Штрудли по-немецки. Да-да именно штрудли, а не штрудели! Это была тушеная свинина с квашеной капустой и картофелем, и запеченными на нем на пару чесночными штрудлями. Блюдо было необычным, эффектным и очень вкусным. Предлагаю попробовать блюдо Германии из моей юности, приправленное соевым соусом!

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса

Страницы:

956 ... 89 88 [87] 86 85 .... 1

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Статистика

Быстрые маринованные шампиньоны к праздничному столу

Дневник

Гуляш по-чешски

Дневник

Крученики с опятами

Дневник

Говядина с розмарином, тимьяном и лаймом

Дневник

Мюнстерское кушанье из телятины

Дневник

Заплетайте, девки, «косы», да спешите угощать…

Дневник

Курица под соусом из грецких орехов

Дневник

Рыба в горчичном соусе

Дневник

Рулет из свинины с лисичками и яйцом

Дневник

Штрудли по-немецки

Дневник