-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Шарики из творога на завтрак

Дневник

Среда, 29 Января 2020 г. 08:32 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Сохрани рецепт — пригодится!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Закуски

Рецепт от моей бабушки Мясные медальоны

Дневник

Среда, 29 Января 2020 г. 08:42 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора 2651480_44893nothumb500 (593x403, 139Kb)

Есть очень много идей в приготовлении мясных медальонов. Моя бабушка замечательно готовит и я предлагаю вам её рецепт. Этот рецепт очень прост, а вкусовыми качествами ни чем не отличается от медальонов в беконе.
Медальоны готовят из мясной вырезки. Можно взять свинину, телятину или курицу, конечно лучше готовить из парного или охлаждённого мяса молодого животного. Говядину для этого блюда лучше не брать. Мясные медальоны представляют собой небольшие отбивные, округлой формы.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Кармашки с маринованным луком

Дневник

Четверг, 30 Января 2020 г. 08:49 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Во время приготовления кармашков из свинины с луком пришла в голову идея заменить свежий лук маринованным. Вкус нам понравился.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Куриное филе с лимоном и чесноком

Дневник

Пятница, 31 Января 2020 г. 08:27 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Куриное филе с лимоном и чесноком — это очень простой способ вкусно и быстро приготовить куриное мясо. Это блюдо может быть подано как тапас или как самостоятельное блюдо, добавив на гарнир жареную картошку или любимые овощи. Рецепт из книги «Tapas and traditional Spanish cooking».
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Чесночно-ореховая печень с карри - ну, очень вкусная!

Дневник

Суббота, 01 Февраля 2020 г. 08:28 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Я опять с печёнкой... Опять все предельно просто и быстро...
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов

Куриные «бомбочки»

Дневник

Воскресенье, 02 Февраля 2020 г. 08:32 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Просто и очень вкусно! Сохрани в книгу рецептов!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Диетические котлеты из минтая с овсяными хлопьями

Дневник

Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 08:33 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Диетические котлеты из минтая - это полезное и сытное блюдо. Готовятся такие котлеты из доступной и недорогой рыбки.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Обалденное мясо в духовке — секретный рецепт

Дневник

Вторник, 04 Февраля 2020 г. 08:38 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора myaso-v-duhovke-7-600x399 (600x399, 211Kb)

Несмотря на скромный набор ингредиентов и совсем простой рецепт, это мясо в духовке получается просто обалденным! И простой рецепт с фото пошагово это доказывает. Сочная, мягкая грудинка с пикантной начинкой из тушеной квашеной капусты буквально исчезает с тарелок! Приготовьте к ароматной свинине легкий гарнир или овощной салат, и вкусный ужин или обед готов!

свиная грудинка – 500 гр.
квашеная капуста –150-200 гр.
соль поваренная – 0,5 ч. л.
чёрный молотый перец, паприка, сушеный укроп, семена горчицы, пряные травы – по вкусу
чеснок – 2 зубца

Мясо хорошо промыть от костных обломков и мелкого мусора, а затем тщательно просушить бумажными полотенцами (это важно, поскольку влага не даст маринаду впитаться в мясные волокна).
Разрезать грудинку по толщине на 2 равные части, не дорезая до конца, и раскрыть как книжку. Таким образом, должен получиться широкий и относительно тонкий (2-3 см.) мясной пласт. Натереть его солью и специями и отставить в сторону на 20-25 минут.
А пока подготовить начинку. Квашеную капусту отжать от рассола и выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.
Слегка обжарить, а затем протушить на слабом огне до мягкости, подливая небольшими порциями воду, чтобы начинка не пригорела.
В конце приготовления добавить специи (солить не нужно!) и перемешать. Немного остудить.
Выложить капусту на мясо. И сложить его пополам. Концы мяса скрепить зубочистками и/или связать шпагатом, переложить грудинку с капустой на противень или в жароупорную форму. Разогреть духовку до t 240* С. и поставить мясо на 15-20 минут (следить, чтобы верх не начал пригорать!).
Затем уменьшить t нагрева до 200* С. и продолжить запекать блюдо еще в течение 30-35 минут. Проверить свинину на готовность, проколов ее зубочисткой. Если потечет прозрачный сок, значит, блюдо готово.
Если выделится жидкость с примесью крови, нужно допечь мясо.
Подавать свинину горячей, цельным куском или сразу разделить на порции и разложить по тарелкам.
На гарнир лучше приготовить что-нибудь лёгкое – пюре из цветной капусты или зелёного горошка, овощное рагу или просто микс из свежих овощей и зелени.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник и пошаговые фото
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Жаркое

Дневник

Среда, 05 Февраля 2020 г. 08:51 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Жаркое — вкусное и сытное блюдо. Можно приготовить на праздничный стол. Для приготовления лучше использовать чугунную посуду.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Сообразил с утра на ЧЕТВЕРЫХ / Вкусный завтрак на сковороде / Глазунья по-новому

Дневник

Четверг, 06 Февраля 2020 г. 15:33 + в цитатник
Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Как же я люблю такой завтрак. Да и не только я а и вся моя семья с удовольствием его уплетает. Предлагаю и вам приготовить вкусную и интересную глазунью и слопать с удовольствием. это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ингредиенты:

• Хлеб – 8 кусочков

• Яйца – 4 шт.

• Масло сливочное – 30 г

• Бекон – 4 кусочка

• Сыр – 100 г

• Огурцы соленые – 1-2 шт.

• Соль – по необходимости

 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Видео-кухня

Метки:  

 Страницы: 955 ... 84 83 [82] 81 80 ..
.. 1