-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Что такое Gravy

Дневник

Воскресенье, 16 Февраля 2020 г. 08:44 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Делать сегодня будем то, что называется POT ROAST & GRAVY
1. IT’S SO AMERICAN. Не умею этого по-русски. Рецепт какой-то сугубо американский, и для вот этой, простите, подливки, о которой пойдёт речь дальше – я вообще не найду названия. Собственно, «подливка» - какое-то неправильное слово для этой субстанции. Тут, пожалуй, надо отметить, что советская столовая некоторым образом подпортила массовые представления о подливках.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  

Как приготовить курицу барбекю

Дневник

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 08:18 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Если кажется, будто последний месяц зимы будет тянуться вечность и хочется поскорее вернуться в дни, наполненные солнцем и яркими цветами, попробуй приготовить что-нибудь по-настоящему летнее.
Мы расскажем, как приготовить курицу барбекю, а также с какими гарнирами ее лучше подавать к столу.
Уверяем, среди всех прочих вариантов приготовления этот наиболее простой и быстрый!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Просто замаринуйте куриные желудочки в киви. И получаем горячее блюдо для всей семьи.

Дневник

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 08:33 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Сытное и очень вкусное блюдо, получается много и бюджетно! Потому что вместо мяса сегодня будем использовать куриные желудочки. А как сделать, что бы они были мягкими, расскажу в этом рецепте!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов

Рыба удалась на славу — мой эксперимент соединить гарнир с рыбой. Сухое мясо хека получалось, как консервированное

Дневник

Среда, 19 Февраля 2020 г. 08:32 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Это блюдо – мой эксперимент соединить гарнир с рыбой. И знаете, он был одобрен семьей с первого укуса! Рыба удалась на славу!!! Она была сочной. Овощи гармонично подчеркивали яркий вкус мяса рыбы. А сыр придавал всему блюду ноту мягкой элегантности.
Кстати, я пробовала всяко-разную рыбу, и сухой хек, и жирную красную, и безвкусную сулу. И каждый раз результат меня поражал! Сухое мясо рыбы получалось похожим на консервированное. А сочные сорта становились такими нежными, что просто не описать. И даже судак получался невероятно интересным, прямо ресторанным блюдом.
На счет овощей скажу одно. Традиционно к рыбе больше всего подходит зелень. А вот овощи, к сожалению, нужно подбирать по вкусу. Исключение составляют только томаты и лук. Но в этом блюде овощи допустимы все без исключения! И в этом огромный плюс рецепта, впрочем, за этот «плюс» я и люблю такую рыбку!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы

А Вы пробовали тефтели с оливками с соусом авголемоно?

Дневник

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 07:56 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Блюдо греческой и турецкой кухни.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Хек с перцем, морковью и помидорами

Дневник

Пятница, 21 Февраля 2020 г. 09:42 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

хек — 300 гр.
перец сладкий — 80 гр.
помидоры — 70 гр.
лук — 60 гр.
морковь — 60 гр.
специи — 15 гр.
масло растительное — 30 мл.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы

Почти мясо по-французски, но точно не оно: вкуснее, и для многих проще

Дневник

Суббота, 22 Февраля 2020 г. 08:09 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Мясо по-французски знакомо всем. Но у меня, лично, к нему есть претензии. Думаю, что и у вас тоже. Во-первых, если мы берём не свинину и не курицу, то будет ли мясо нежным? Во-вторых, если мы берём нежнейшее мясо и оно у нас получилось, то где брать гарнир? Отваривать картошку? Пошло. Макароны? - не празднично. Рис? И кого мы этим удивим?
Словом, я мясо по-французски всегда подавала с огромным подносом овощей, пока не поняла, что зимой эта роскошь обременительна для кошелька..
И что? Мы сдадимся? Дудки!
Мы приготовим мясо по-французски наоборот!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Тефтели с сырной начинкой в соусе с грецким орехом и портвейном

Дневник

Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 08:32 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Тефтели - простое, но очень удобное блюдо. Готовятся быстро, а с помощью соуса и начинки им можно всякий раз придавать новый вкус.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Махи-Махи в пряном соусе (любая белая рыба)

Дневник

Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 08:39 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Маринад очень вкусный, создает ощущение глазури на рыбке
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Курица «Терияки»

Дневник

Вторник, 25 Февраля 2020 г. 08:05 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Сегодня я вам предлагаю приготовить самое популярное японское блюдо. Это курица "Терияки". Это такой способ обжарки в специальном соусе. Его основа — соевый соус, а остальное — дело вкуса.
Чтобы курица "Терияки" получилась вкусной, нужно сделать правильно соус. Для этого возьмите соевый соус, мед, сухой имбирь, винный уксус и при желании приправы по вкусу. Курица маринуется в таком соусе около 30 минут, после чего обжаривается и тушится в соусе. Перед подачей посыпьте курочку кунжутом. Это восхитительный и неповторимый вкус японского блюда. Смотрите, как приготовить курицу "Терияки", и готовьте с удовольствием! Подробнее: https://povar.ru/recipes/kurica_teriyaki-49491.html

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы


 Страницы: 955 ... 82 81 [80] 79 78 ..
.. 1