Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Впервые услышал об этом рецепте в обычной маршрутке. Одна женщина делилась с другой впечатлениями. Меня заинтересовало и я чуть свою остановку не проехал. Вроде как кабачки так готовлю, а вот ОГУРЦЫ... Я был шокирован, но решил приготовить. Результат превзошел все мои ожидания. При такой термообработке, появляется сливочный вкус, хотя там нет сливочного масла. Обязательно попробуйте приготовить. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ингредиенты:

• Огурцы – 500 г

• Лук – 3 шт.

• Яйца – 2 шт.

• Чеснок – 3-4 зуб.

• Соль – 0,5 ч. л.

• Черный перец – 0,25 ч. л.

• Масло подсолнечное – 2 ст. л.

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Действительно, новые блюда и эксперименты хороши, но есть те блюда, кторые готовлю десятилетиями и они никогда не надоедают. Такие вот баклажаны, под морковной подушкой, одно из таких блюд. Интересная, сладко острая добавка к баклажанам, порадует всех. Попробуйте обязательно. ЭТО ВКУСНО!!!

Ингредиенты:

• Баклажаны- 2 шт.

• Лук – 3 шт.

• Морковь – 3 шт.

• Перец острый – 0,5 ч. л.

• Томатная паста – 2 ч. л.

• Соль – 1,5 ч. л.

• Сахар – 2 ст. л.

• Вода – 100 мл

• Масло подсолнечное