Это едят в Норвегии: норвежские мидии с пивом |
Дневник |
olganorway (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
p>
Ингредиенты
2 кг норвежских мидий
250 мл темного пива
100 мл воды
2 веточки тимьяна
1 ст. л. сливочного масла
1 лавровый лист
1 луковица лук репчатый, красный
сельдерей
петрушка
хлеб
соль и перец
Способ приготовления
Метки: мидии рецепт пиво |
Открытие сезона !!!Огурцы в собственном соку, огурцы на хлебе, огурцы из под крана |
Дневник |
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Танцы от плиты и до компа !! Наступает горячая пора сезонных заготовок . Первыми открывают сезон огурцы. Предлагаю огурцы на закваске из хлеба, огурцы в собственном соку, огурцы из под крана , быстрые малосольные , проверенные рецепты и хорошо хранящиеся огурцы. Дорогие друзья не забывайте нам тем кто выкладывает рецепты ставить плюсики, любой труд должен быть замечен. Это очень приятно видеть что тебе благодарны за труд !!! Спасибо!!
Метки: Огурцы засолка консервация |
Томатный суп из морепродуктов |
Дневник |
svetlyachoKK (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Сегодня решила приготовить суп, который я когда-то ела на озере Тоба, расположенном в кратере супервулкана Тоба, на острове Суматра. Сказочная индонезийская кухня, но совсем несложно.
| коктейль из морепродуктов | 300-350 г |
| Лук репчатый | 1 головка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Перец сладкий | 1 шт |
| Помидоры | 2 шт |
| Сок томатный | 350 г |
| Шафран | 0,5 ч. ложки |
| Травы прованские | 1 ч. ложки |
| Базилик сушеный | 1 ч. ложка |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Метки: суп морепродукты суп из морепродуктов |
Запеканка из баклажан под сыром |
Дневник |
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Метки: баклажаны сыр |
Выбор морепродуктов: советы Сержа Марковича |
Дневник |
Lady_Vishenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора
С 22 до 30 июня в Уэльсе проходит знаменитая "Пембрукширская рыбная неделя" - одно из самых нескучных кулинарных событий в году. На ней можно не только купить свежайшую рыбу и гадов, но и научиться их выбирать, разделывать и готовить. Учимся тому же, не заезжая в Пембрукшир, вместе с Сержем Марковичем, автором книги "Вкус моря", знающим о морепродуктах и рыбе практически всё.
Метки: морепродукты советы советы хозяйке |
Бочонок "Изюминка" |
Дневник |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
|
Рибай стейк |
Дневник |
Lady_Vishenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Сегодня Серж готовит знаменитый стейк рибай. Это классический вариант стейка из мраморной говядины, мясистый и самый премиальный. Рибай - это "rib" (ребро) и "eye" (глаз). Ребро – место, откуда берется мясной отруб, а глаз – форма его поперечного среза, которую наследуют и сами стейки. Помимо всего прочего, рибай стейк неприхотлив в приготовлении. Его жировые прослойки при жарке быстро тают, отчего мясо становится удивительно сочным. Словом, пора приступать к делу и жарить классику мясного жанра.
Метки: говядина стейк мясо видео |
Говяжий паштет с печенью |
Дневник |
Метки: говядина печень паштет |
Малосольные огурчики |
Дневник |
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора
По-моему, очень мало равнодушных людей к малосольным огурчикам))) А как их не любить?! Это же наша национальная мировая закуска! Как же хорошо ими закусить холодную водочку, положить в бутерброд с котлетой, в питу с мясом-гриль, в салаты, как закусочка во время обеда/ужина...можно ещё долго перечислять как и с чем их есть..ах, да..ещё про рассольник забыла..и, вообще, просто так, без никамо погрызть..)) Короче, хватит болтать, заходите под кат за рецептом!)) Америку, конечно, не открыла, но принесла Вам вкуснейшие малосольные огурчики, мой муж говорит: "Получаются, как бочковые!"
Метки: огурцы малосольные огурцы |
Подборка вкусных и полезных блюд из брокколи |
Дневник |
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Брокколи становится всё более популярным продуктом, эту капусту подают практически во всех ресторанах и кафе, продают в каждом супермаркете, как в свежем, так и в замороженном виде, и многие хозяйки уже оценили по достоинству этот продукт. Брокколи богата витамином С, клетчаткой и противораковыми микроэлементами, которые теряют свой потенциал при длительной термической обработке. Поэтому брокколи лучше всего быстро отварить на пару (3-4 минуты) или бланшировать (отварить 2-3 минуты в кипящей воде, затем сразу залить ледяной водой, затем воду слить). Лучше всего, если она сохранит свой ярко-зеленый цвет, но станет нежной по структуре. Можно употреблять в свежем виде.
Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных рецептов на основе брокколи!
Подборка питательных и полезных блюд из брокколи:
Памятка: полезные свойства брокколи - Брокколи входит в рацион известных методик похудения: детокс-диеты, низкокалорийной диеты, овощной диеты.
Метки: овощи |
