-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Курица по-бенгальски с картофелем

Дневник

Суббота, 29 Июня 2013 г. 11:19 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Чтобы сделать дома панч форан, в равных пропорциях смешайте семена шамбалы (пажитника), зиры, аниса, черной горчицы и нигеллы.(Специя чернушка (нигелла, калинджи, черный тмин) – это маленькие, черные, формой слезинок, семена с острым, терпким, сладким с горчинкой вкусом и тонким ароматом, сочетающим в себе запахи земляники, черного перца, мускатного ореха, душицы.
Специя чернушка (нигелла, калинджи, черный тмин) – любимица восточной и арабской кухонь, используется в первых и основных блюдах, салатах, выпечке, десертах, напитках. Специю калинджи используют при засолке, квашении, мариновании и консервации овощей, фруктов, ягод (огурцы, капуста, кабачки, помидоры, арбузы, яблоки…) http://www.fastit.ru/fennelflower1.jpg).
Перед употреблением эту смесь можно прогреть на небольшом огне на сухой сковородке, а потом растолочь в ступке или размолоть в кофемолке. Хранится панч форан в герметично закрывающейся банке в темном месте несколько месяцев.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки:  

Манные лепешки

Дневник

Суббота, 29 Июня 2013 г. 14:26 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Автор:Татьяна Маражо 
Тонкие и хрустящие закусочные лепешки. Приготовлены по имеющемуся рецепту в восточной кухне, рецепту манного хлеба в виде лепешки . Рецептура та же, только для хлебной лепешки тесто нужно оставить толщиной 1,5 см. , а дальше выпекать так же на горячей сковороде до готовности. 




Ингредиенты:

Манная крупа - 250 гр.
Оливковое масло - 70 мл.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Теплая вода - 100 мл.
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из круп

Метки:  

"Северная аджика"

Дневник

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 14:27 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Сейчас сезон дешевых кабачков. Вот вам рецепт, который зимой будет просто находкой. У меня за ужином баночка улетает просто без следа... только ее и видели... Много было просьб разместить этот рецепт. Простите, что он без пошаговых, но там так все элементарно просто, что и ребенок разберется!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Комментарии (10)

Смузи из клубники

Дневник

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 07:34 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Смузи (smoothe или smoothy) – модный фруктовый коктейль, который пришел к нам из Калифорнии. Очень хорош в летнюю жару, так как кроме фруктов и ягод обязательным компонентом является колотый лед. В наше время существует несметное количество смузи: рецепты прохладительных смузи, десертных, вегетарианских, овощных. Бываю смузи с фруктовым соком, молоком, медом и даже с яйцами.

В Америке за смузи закрепилась слава блюда вегетарианцев. Очень хорошо летом начинать свой день со смузи, так как его можно делать и с размоченными овсяными хлопьями, и с йогуртом и т.д. От фруктовых соков и коктейлей смузи отличаются тем, что они более густые, так как используется мякоть фруктов или ягод.

Наслаждайтесь этим клубничным смузи в жаркий летний день. Вашим детям также придется по вкусу этот напиток. Он здоровый и питательный.

Рецепт смузи из клубники

Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов

Метки:  

Мясо "Птичье гнёздышко"

Дневник

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 10:58 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

А-ля Ананасы

Дневник

Среда, 03 Июля 2013 г. 08:40 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

2 кабачка
150 гр. сахара
1 ч. л. без горки лимонной кислоты
щепотка кукурмы или индийский шафран
1 л. воды
можно еще добавить ароматизатор "ананас")
Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Десерт

Комментарии (25)

Капустный шницель из Хорватии

Дневник

Среда, 03 Июля 2013 г. 11:49 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Впервые этот   шницель попробовала в Хорватии.Национальное блюдо  это или нет-сказать не могу.Но то что это очень вкусно -таки да.Попробуйте,не пожалеете

 3560462_DSC03795_2_ (640x480, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (2)

Вяленые помидоры

Дневник

Четверг, 04 Июля 2013 г. 06:43 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Итальянцы называют томаты «помидоро», т.е «золотое яблоко». А во Франции когда томаты называли «пом д амур» - яблоко любви.

Средиземноморская диета включает в себя значительное употребление помидор и соусов на основе томатной пасты. Научные исследования показали, что люди, которые регулярно едят помидоры и продукты из помидоров реже страдают от сердечных приступов, чем те, которые не делают помидоры частью своего рациона. В связи с этим в средиземноморских странах, таких как Италия, Франция, Греция, относительно низкий процент хронических заболеваний сердца.

В сыром, вареном или сушеном виде, помидоры идеально вписываются в повседневный режим питания. Низкая каллорийность, коктель минералов и витаминов, которые характеризуют его исключительным продуктом здорового питания.

Вяленые помидоры - ароматная закуска, которую можно использовать как самостоятельное блюдо, также хороши они составе салатов или как дополнение к гарниру или мясу.

Рецепт вяленых помидор

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (5)

Паста из мяса

Дневник

Четверг, 04 Июля 2013 г. 12:12 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Рулет из филе индейки

Дневник

Четверг, 04 Июля 2013 г. 12:14 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Закуски

Метки:  

 Страницы: 955 ... 479 478 [477] 476 475 ..
.. 1