Выбрана рубрика Основное меню.

Вложенные рубрики: Паста, спагетти, макароны(217), Молочные и кисломолочные продукты(294), Блюда из яиц(370), Блюда из фруктов(301), Блюда из субпродуктов(429), Блюда из рыбы(1333), Блюда из птицы(2297), Блюда из овощей(2425), Блюда из мяса(2515), Блюда из морепродуктов(277), Блюда из круп(352), Блюда из грибов(522)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(135), Супы(637), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Национальная кухня(1876), Напитки(471), Кулинарные помощники(555), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(725), К праздничному столу(4383), Закуски(3295), Диетическое питание(316), Десерт(2340), Выпечка(7163), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(377), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2167), Вегетарианская кухня(577), В помощь маме(205), Блюда гриль(66)

Комментарии (2)

САЛАТ УОЛДОРФ (ВАЛЬДОРФ)

Дневник

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 14:54 + в цитатник

Настя_Ли (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Необходимое для салата:
Сельдерей стеблевой — 200 грамм
Яблоки — (160 г)2 шт.
Грецкий орех — 100 грамм
Майонез — 150 грамм
Салат зеленый — 100 грамм

Время приготовления — 15 минут. Количество — 4 порции.

Как готовить:

Рубрики:

К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей

Метки: салат яблоки

Комментарии (2)

Баклажаны с помидорами

Дневник

Вторник, 13 Августа 2013 г. 09:51 + в цитатник

YaromilaVolkova (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень часто перед подачей горячего на стол хочется удивить всех яркой, аппетитной закуской, которая понравится и взрослым, и детям. Одним из таких блюд являются баклажаны, запеченные с помидорами. Такая закуска не только аппетитна, но и благодаря своему воздушному вкусу расходится довольно быстро. Баклажаны, запеченные с помидорами, можно сравнить с поеданием семечек. Ешь, ешь, а оторваться никак не можешь.

Рецепт приготовления баклажан с помидорами

Рубрики:

Основное меню/Блюда из овощей

Метки: овощи

Комментарии (4)

Курочка в конвертике

Дневник

Вторник, 13 Августа 2013 г. 10:51 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рубрики:

Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (8)

“Tepsi Kebabi” Ленивые котлеты по-турецки

Дневник

Вторник, 13 Августа 2013 г. 10:59 + в цитатник

prostobastet (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Автор рецепта :Надежда Бутурлакина
Котлеты по-турецки получаются сытными, слой из овощей придает блюду аромат, а в сочетании с подливой — особую сочность. К тому же процесс приготовления предельно прост, что делает блюдо фаворитом для работающих хозяек.

для фарша:
фарш — 500 г (у меня свино-говяжий)
вода — 75 мл
репчатый лук — 1 шт.
свежая петрушка — пучок
мята (сухая приправа) — 1/2 ч.л.
соль, черный молотый перец — по вкусу
для верхнего слоя:
свежий помидор — 2-3 шт.
репчатый лук — 2 шт.
болгарский перец — по желанию
для подливы:
вода — 100 г
томатная паста — 1 ст.л.
соль — по вкусу
свежая петрушка — для украшения.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса

Метки: фарш помидоры лук перец болгарский.

Комментарии (0)

Кукурузный паштет

Дневник

Вторник, 13 Августа 2013 г. 11:01 + в цитатник

prostobastet (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Метки: кукуруза орехи перец болгарский. томатная паста

Комментарии (6)

Овощные шарики

Дневник

Вторник, 13 Августа 2013 г. 17:30 + в цитатник

Верзиера (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.
Охладите.
Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.
Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.
К свекле добавьте тертый яичный желток.
К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.
Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.
Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.
Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза.
Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. Поставьте на полчасика в холодильник.

Рубрики:

В помощь маме/Детское питание
Основное меню/Блюда из овощей
Вегетарианская кухня

Комментарии (7)

Паста с грибами

Дневник

Среда, 14 Августа 2013 г. 07:32 + в цитатник

YaromilaVolkova (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Паста с грибами — беспроигрышный вариант быстрого, легкого и одновременного изысканного блюда. С одной стороны — оно способно удовлетворить любого гурмана, с другой — в считанные минуты утолить самый ненасытный голод.

Паста с грибами — очень сытное и полезное блюдо. Грибы — богаты белками, которые являются строительным материалом для наших мышц, а паста — это углеводы, которые дают нам энергию. Если вы следите за фигурой, то выбирайте пасту из твердых сортов пшеницы, она богата медленными углеводами, которые дают энергию надолго и не вызывают резких скачков сахара в крови.

Рецепт приготовления пасты с грибами

Рубрики:

Основное меню/Блюда из грибов

Метки: паста

Комментарии (6)

Куриные рулетики с ветчиной и перцем

Дневник

Среда, 14 Августа 2013 г. 11:43 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Предлагаю вам один из рецептов куриных рулетиков. Привлекательность блюда в том, что в качестве начинки можно использовать различные продукты. Мы будем использовать ветчину и болгарский перец - популярное сочетание ингредиентов.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (3)

Перец запеченный в духовке

Дневник

Четверг, 15 Августа 2013 г. 08:14 + в цитатник

YaromilaVolkova (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Перец запеченный в духовке - полезное и вкусное блюдо. Его можно хранить, залив растительным маслом около недели в холодильнике, но обычно это блюдо съедается гораздо быстрее.

Цвет сладкого перцы зависит от сорта и степени зрелости. Стручки могут быть почти белыми, зелеными, оранжевыми и красными. В красном перце больше всего витаминов: по содержанию витамина С он значительно превосходит лимон. Знаменитый венгерский перец (паприка) - это разновидность сладкого перца, из которого делают приправу для гуляша и перкельта. В Венгрию этот сорт перца был завезен турками. На вид он очень похож на обычный сладкий красный перец, но немного более вытянутый и с заостренным концом. Для разных блюд подходят перцы разных цветов. К примеру, красные перцы предпочтительны для запекания, маринования и фаршировки. Зеленый перец больше подойдет для салатов и перечных паст.

Рецепт перца запеченного в духовке

Рубрики:

Основное меню/Блюда из овощей

Метки: овощи

Комментарии (2)