-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Куриные бедрышки – еще одна вкусная часть курицы

Дневник

Среда, 21 Августа 2013 г. 15:45 + в цитатник
lorine (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Куриные бедрышки – еще одна вкусная часть курицы

dx5M (500x333, 51Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (1)

Ризотто с овощами

Дневник

Четверг, 22 Августа 2013 г. 08:11 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ризотто – блюдо весьма популярное в Италии и других западноевропейских странах. Обычно для приготовления ризотто используют круглозерный рис. Иногда его предварительно обжаривают на растительном масле (или сливочном масле, а иногда и на курином жире). Затем в рис понемногу, по мере впитывания, подливают кипящий бульон (мясной, овощной, грибной или рыбный), либо воду и тушат, периодически помешивая.К концу процесса к уже готовому рису добавляют мясо, грибы, морепродукты, сухофрукты или овощи. Иногда посыпают готовое блюдо тертым сыром «Пармезан» или «Пекорино», подают к ризотто разнообразные соусы. Чтобы понять, как приготовить ризотто с овощами правильно, нужно знать время приготовления овощей и время приготовления риса исходя из его сорта, а затем высчитать общее время так, чтобы и рис не переварился, и овощи не остались сырыми.

Ризотто с овощами – замечательное легкое блюдо для теплого времени года. Также оно определенно понравится вегетарианцам некоторых толков.

Рецепт ризотто с овощами

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Xе из курицы

Дневник

Четверг, 22 Августа 2013 г. 11:03 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вы можете приготовить хе из рыбы, птицы или мяса как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола на удивление гостям и близким. Все любители острых и пикантных блюд непременно оценят хе по достоинству, но заметим: поскольку блюдо это острое, слишком увлекаться им не следует – все хорошо в меру. Хе – это вкусно, очень аппетитно и необычно. От такого кушанья на праздничном столе очень быстро ничего не останется, а вы получите массу комплиментов!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (3)

Овощное рагу с кабачками

Дневник

Пятница, 23 Августа 2013 г. 08:00 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рагу – это любимое овощное блюдо в осенне-летний период. Существует большое количество вариантов его приготовления: рагу овощное с баклажанами с кабачками, рагу с курицей, рагу с картошкой и капустой, рагу из кролика и т.д. Все они обладают своим особенным и неповторимым вкусом. Поэтому каждый рецепт стоит попробовать. Ну а начать можно с кабачкового рагу.

Рецепт овощного рагу с кабачками.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Праздничное жаркое

Дневник

Пятница, 23 Августа 2013 г. 10:04 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Украсьте праздничный стол легким в приготовлении, но очень вкусным горячим блюдом!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (18)

Самые вкусные и полезные блюда из помидор - подборка

Дневник

Суббота, 24 Августа 2013 г. 06:55 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

4716146_1 (489x324, 110Kb)

Чудесный овощ помидор обладает превосходным вкусом, приятным и аппетитным внешним видом, а также целебными свойствами. Эффективная польза томатов обусловлена наличием в плоде целого набора необходимых для организма человека полезных веществ, витаминов и минералов. В помидорах содержатся естественные сахара – глюкоза и фруктоза; клетчатка, пектин, витамины С, Е, все витамины группы В и фолиевая кислота; каротин, множество органических кислот: лимонная, щавелевая, яблочная, янтарная, винная. Ликопен, каротин и ксантофилл, которыми богаты помидоры, обеспечивают ярко-красную окраску плода.

Подборка лучших рецептов из помидор:

Бутерброды с помидорами

Помидоры фаршированные

Помидоры запеченные

Помидоры с сыром

Макароны с помидорами

Помидоры жареные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны с помидорами

Курица с помидорами

Вяленые помидоры

Салат Капрезе

Икра из зеленых помидор

Холодный томатный суп

На заметку: Чем полезны помидоры

 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Котлеты из свинины и творога с зеленью

Дневник

Суббота, 24 Августа 2013 г. 11:09 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Первый раз готовила свиные котлеты с творогом. И первый раз мне было так вкусно! Я вот совсем недавно стала активно использовать творог для несладких блюд. Мои котлеты получились мягкими и нежными, творога вообще не слышно, только чувствуется легкая кислинка, если "прислушаться". Рецепт более чем удачный, особенно для меня - я же обожаю котлеты. Используя разнообразную зелень(замороженную, конечно!), можно придать котлетам самые разные оттенки свежести в такую довольно угрюмую пору года, как зима.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (9)

Вкусные и полезные блюда: рулет из куриной грудки

Дневник

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 07:14 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

4716146_ruletizkurinoigrudki (300x240, 34Kb)

Куриные грудки содержат минимум жира, поэтому, при приготовлении важно их не пересушить. Подходят почти любые способы приготовления: одни рецепты предлагают грудки отваривать или жарить на сковороде, другие - запекать в фольге или на гриле, третью - нарезать тонкими полосками и обжаривать в масле в течение нескольких минут. В любом случае, важно правильно определить время готовки. Грудки можно перед приготовлением оставить на несколько часов в маринаде или подержать в слегка взбитых белках. Можете попробовать запечь кусочки в смеси панировочных сухарей и сыра, тогда поверх мяса будет аппетитно хрустящая корочка.

Рулет из куриной грудки может стать украшением, даже самого взыскательного стола. Он получается необыкновенно сочным, благодаря тому что запекается в соусе из белого вина.

Рецепт приготовления рулета из куриной грудки

 
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Тунец в соусе из красного и зелёного перцев

Дневник

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 12:11 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Обязательно попробуйте этот простой рецепт тунца в соусе из перца. Это вкусное диетическое блюдо пополнит запасы вашего организма энергией, витаминами и ненасыщенными жирами.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Комментарии (12)

Сыровяленая свинина

Дневник

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 09:04 + в цитатник
ланарте (Рецепты_домохозяек) все записи автора

   

_DSC0019 (700x392, 135Kb)

       Хочу вам рассказать еще об одном способе делать сыровяленое мясо.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Закуски

Метки:  

 Страницы: 955 ... 463 462 [461] 460 459 ..
.. 1