-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26266
Комментариев: 151870
Написано: 187008

Куриные палочки

Дневник

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 11:23 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Достал из холодильника куриное филе и долго думал, что же из него сделать такого… Полистал записи и наткнулся на рецепт куриных колбасок. Правда название мне показалось не очень подходящим и решил назвать это блюдо - куриные палочки.


Кстати, как я потом выяснил, что палочки, что колбаски, что брусочки выглядят почти одинаково, а по составу все равно все рецепты разные, так что название особой роли не играет. Самое главное, чтобы получилось вкусно!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Кабачково-баклажанный торт с кабачковой икрой "Мелидзаносалата ме харитья"

Дневник

Вторник, 27 Августа 2013 г. 10:46 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

не секрет, что мне нравятся блюда приготовленные мз кабачков и баклжанов. Очень люблю готовить торты и рулеты из этих овощей, а недавно мне попался рецепт, как по заказу, кабачково-баклажанный торт, и начинкой в нём был не майонез, не творог, а баклажанная икра! Естествнно я не могла его не приготовить!Я не готовила точно по рецепту, только взяла идею за основу.Баклажанную икру я дeлала по рецепту [Мелидзаносалата (μελιτζανοσαλάτα) - традиционная греческая закуска. Это нежное пюре из запеченных баклажанов иногда делают и с грецкими орехами, и тогда оно называется "мелидзаносалата ме харитья" (μελιτζανοσαλάτα με καρύδια). Меня это блюдо просто восхитило!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Летняя овощная икра

Дневник

Вторник, 27 Августа 2013 г. 10:57 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Летняя овощная икра. Каждый год в конце года наша семья варит икру на зиму. Работы много, ингридиентов тоже, норма большая, потому готовим всегда втроем. Рецепту очень много лет, испытанный очень многими, моя мама варит ее всю мою сознательную жизнь. Когда недавно угощала икрой коллег по работе, рецепт запросили даже мужчины, для того, чтобы жены им ее обязательно приготовили дома на зиму.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Консервирование

Кролик, тушеный в сметане с розмарином

Дневник

Среда, 28 Августа 2013 г. 09:56 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сразу предупреждаю, рецепт взят мной у Ники Белоцерковской. Очень я люблю ее рецепты, что бы ни готовила по ним - всегда изумительно. Отличает ее честность - не утаивает, как некоторые секретики, потому и получается все идеально. Спасибо ей. Ну, а готовка и фото - мои, конечно же.
Рецепт прост, составляющих немного, что и привлекает. А конечный результат - ммммм.... пальчики оближешь.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

3акускa «Подснежники»

Дневник

Среда, 28 Августа 2013 г. 10:05 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Предлагаю рецепт фаршированных яиц в весеннем оформлении! Такая закуска станет украшением для любого праздничного стола!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Закуски

Комментарии (21)

Галушки под томатным соусом

Дневник

Среда, 28 Августа 2013 г. 10:14 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Все о соусах

Метки:  
Комментарии (13)

Шашлычок куриный, приготовленный в духовке вместе с гарниром

Дневник

Среда, 28 Августа 2013 г. 11:51 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Доброго здоровьица! 
В прошлую среду мои диетические страдания, наконец-то показали первый значимый результат: 97 кг, вместо 107, с которых я начинал. Но пятничный корпоратив, где я готовил для 30 человек шашлык из свиной шеи, семгу на гриле, баклажанную икру с копченым перцем, пек хлеб с орегано на закваске....и всё это ел, вновь добавили мне 2 кило на сегодняшний день. Сорвавшись в пятницу, я все выходные пил пиво, ел рис, картошку, а вчера еще и халву. Сегодня вновь решил посидеть на атаке пару дней, чтобы организм понял, что с диетой еще не покончено и это был простой психологический отдых от неё.
С хроникой диеты на сегодня всё. Перейдем к рецепту.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Диетическое питание

Метки:  
Комментарии (0)

Мясной "Хлеб" с помидорами черри

Дневник

Среда, 28 Августа 2013 г. 12:21 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Это аппетитный хлебец в летнем  "тюнинге. Сочный, ароматный и весьма симпатишный,в помидорной шапочке, неплохая альтернатива привычным котлетам, угощайтесь!

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Брынза в пергаменте

Дневник

Четверг, 29 Августа 2013 г. 11:09 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Что нужно:
400 г брынзы,
60 г сливочного масла,
1 ч. л. молотого красного перца
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Закуски

Метки:  

4 рецепта приготовления сыра и брынзы из козьего молока

Дневник

Четверг, 29 Августа 2013 г. 11:09 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора
По своим физико-химическим свойствам и вкусу козье молоко выгодно отличается от коровьего и от молока других видов животных. По сравнению с коровьим, козье молоко содержит в 6 раз больше кобальта, который входит в состав витамина В12 (0.1 мкг). В 100 г козьего молока содержится до 3,6 г белка, 4,3 г жира, 4,5 г молочного сахара, около 0,8 г минеральных веществ, его энергетическая ценность — 73 ккал. Из козьего молока можно приготовить очень вкусный и полезный сыр и брынзу.



Рецепт №1
Вам понадобится
· Творог – 500 гр. (домашний и нежирный)
· Молоко – 500 мл
· Соль – по вкусу
· Яйцо – 2 шт
· Сливочной масло – ½ пачки
· Ванилин – 1 пакетик
· Паприка
· Чеснок
· Перец болгарский – можно в сушеном виде
· Зелень – укроп, базилик
· Сода – ½ чайной ложки
· Уксус
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты

Метки:  

 Страницы: 955 ... 462 461 [460] 459 458 ..
.. 1