-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Зразы из фарша. Грибная начинка

Дневник

Среда, 04 Сентября 2013 г. 12:42 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Зразы — это такие котлетки или рулетики с сюрпризом — разнообразными начинками внутри. Зразы из фарша индейки получаются нежными и легкими, а с грибной начинкой внутри — это просто объедение. Такие почти диетические котлетки вполне подходят и детям. Готовить их совсем не сложно.
Зразы распространены в литовской, белорусской, польской и украинской кухне.
Начинку к ним делают самой разной — помимо грибов, это различные овощи, варёные яйца, крупы в виде каши. Детям грибы обычно если предлагают, то после определенного возраста, а зразы из фарша индейки с овощной начинкой можно начинать давать очень рано. Частенько подаются с бульоном, картофельным пюре, макаронными изделиями.
Примечание: для таких зраз лучше использовать крупнорубленный фарш, а из какого вида мяса индейки — белого, красного или смешанного — значения не имеет.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из птицы

Рецепт вкусной пастромы куриной

Дневник

Среда, 04 Сентября 2013 г. 19:42 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки
- 250 мл молока
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. молотой паприки
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 1/4 ч.л. куркумы
- 1/4 ч.л. зира
- 2 зубчика чеснока
- 2 ч.л. меда
- 1 ч.л. соевого соуса
- 2 ст.л оливкового масла
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Закуски

Метки:  

Куриный донер (Tavuk doneri)

Дневник

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 12:50 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очередное универсальное блюдо из куриной грудки - донер в домашних условиях. Готовится очень просто и быстро. Подается как в горячем виде на второе, так и в холодном как чипсы на закуску, или как начинка для сэндвичей.)) Простор для фантазии, буквально..)) Продуктов - абсолютный минимум: куриная грудка, специи и немного растительного масла для жарки.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (5)

Солянка с груздями

Дневник

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 02:19 + в цитатник
звездачет (Рецепты_домохозяек) все записи автора

солянка (400x300, 55Kb)
Ранняя осень — благодатная пора для грибников. Ароматные, вкусные грибы — настоящие дары природы, из которых можно приготовить разнообразные блюда. Я хочу дать несколько рецептов, из которых можно составить грибное меню на завтрак, обед и ужин. Вот только осторожно — грибы продукт для желудка тяжелый, поэтому достаточно в день съедать одно грибное блюдо.

Солянка с груздями

Для приготовления солянки из груздей нам понадобится:
3 соленых небольших огурчика
4 спелых средней величины помидора
4 луковицы
100 г сушеных грибов для усиления вкуса (по желанию)
корень петрушки
2 лимона
2 ст. ложки растительного масла
600 г соленых груздей
7-8 штук оливок
1 лавровый лист
стакан молока
ложка сметаны

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Супы

Метки:  

Кокосовые сырники — райский завтрак

Дневник

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 11:41 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень вкусные и полезные кокосовые сырники прекрасно разнообразят ваше завтрачное меню. Готовятся быстро и просто, а удовольствия приносят по максимуму! Количество ингредиентов приведено на 6 сырников.
Чем полезен этот завтрак? Помимо кальция в твороге, мы разнообразили это блюдо кокосом. А кокос удивителен своим богатым содержанием всех витаминов группы В. При этом кокос стабилизирует холестерин в крови из-за содержащейся в нём лауриновой кислоты. Таким образом, снижается риск возникновения атеросклероза и сердечно- сосудистых заболеваний.

Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты

Рыба "Мечта"

Дневник

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 11:45 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Вареники с яблоками и корицей

Дневник

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 11:31 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вареники с начинкой из яблок и корицы. Это очень вкусно !



Ингредиенты:

Куриное яйцо - 2 шт.
Вода - 70 мл.
Соль - Щепотка
Манная крупа - 2 ст.л.
Мука пшеничная - Сколько понадобится
Яблоки - 3-4 шт.
Сахар, корица - По вкусу
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов

Метки:  

Куриные грудки по особой технологии 

Дневник

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 10:10 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.



Ингредиенты:

- 4 куриные грудки
- 1 л молока
- соль
- любимые вами специи
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Конфитюр из острого перца эспелет

Дневник

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 10:48 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Confiture de piment d’espelette. Этот замечательный конфитюр я попробовала совершенно случайно. Когда-то прогуливалась по кулинарной ярмарке и меня подозвал молодой человек, который торговал продуктами из страны Басков: колбасные изделия, сыр, кофитюр из черной вишни и прочие разные вкусности. А в уголочке скромно стояли небольшие баночки с надписью « Конфитюр из острого перца эспелет». Заметив мой взгляд, он предложил мне попробовать его с сыром. Согласилась я на это с большой осторожностью, ну острый же перец. И с первым же кусочком, я поняла, что просто влюбилась в этот конфитюр. Купила сразу три баночки, но они очень быстро съелись. И я решила во что бы это не стало найти рецепт. Мои длительные поиски были вознаграждены и сегодня я делюсь этим рецептом и с вами. Ну вдруг здесь есть еще любители острых ощущений?
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Все о соусах
Национальная кухня

Метки:  

Мясо по-восточному в чайном соусе с изюмом

Дневник

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 10:54 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня предлагаю попробовать ароматное мясо с разными пряностями. Чайный соус придает мясу неповторимый вкус. Мясо готовится быстро и получается очень вкусное. Для нелюбителей изюма этот ингредиент можно не брать. За основу взяла рецепт Ирины Викторовны из инета.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса


 Страницы: 955 ... 460 459 [458] 457 456 ..
.. 1