Записи Друзья Комментарии
Рецепты домохозяек
Аватар Рецепты_домохозяек

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Выбрана рубрика Основное меню.


Вложенные рубрики: Паста, спагетти, макароны(217), Молочные и кисломолочные продукты(294), Блюда из яиц(370), Блюда из фруктов(301), Блюда из субпродуктов(429), Блюда из рыбы(1333), Блюда из птицы(2297), Блюда из овощей(2425), Блюда из мяса(2515), Блюда из морепродуктов(277), Блюда из круп(352), Блюда из грибов(522)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(135), Супы(637), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Национальная кухня(1876), Напитки(471), Кулинарные помощники(555), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(725), К праздничному столу(4383), Закуски(3295), Диетическое питание(316), Десерт(2340), Выпечка(7163), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(377), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2167), Вегетарианская кухня(577), В помощь маме(205), Блюда гриль(66)
Нравится

Oтбивные с яблоками

Дневник
Четверг, 19 Сентября 2013 г. 11:26 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня самое мясное из всех мясных блюд - свиные отбивные - мы решили приготовить с яблоками. Оригинально и вкусно.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Комментарии (1)
Нравится

Жульен с курицей и грибами

Дневник
Пятница, 20 Сентября 2013 г. 12:50 + в цитатник
Александр_Песчаный (Рецепты_домохозяек) все записи автора 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде.
2. Лук очистить, мелко порезать.
3. Грибы порезать небольшими кусочками.
4. Лук обжарить до прозрачности на растительном масле, примерно 5 минут.
5. Добавить грибы. Все перемешать. Тушить около 15 минут.
6. Куриное филе порезать небольшими брусочками.
7. Сыр натереть на крупной терке.
8. Грибы посолить, поперчить, добавить куриное филе. Все перемешать.
9. Равномерно посыпать мукой, перемешать.
10. Добавить сливки.
11. Тушить на небольшом огне 3-5 минут (сливки должны немного загустеть).
12. Разложить по кокотницами (или любым другим формам, подходящим для духовки).
13. Сверху посыпать сыром. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
14. Блюдо готово, когда сыр хорошо расплавится.
1 (581x345, 43Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Нравится

Курица по-египетски(с медом)

Дневник
Пятница, 20 Сентября 2013 г. 15:56 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Ингредиенты: 

Курица весом около 1 кг, (я беру либо бедра,либо крылья)
2 ст. ложки мёда,
3 ст. ложки сливочного масла,
3 ст. ложки молотого жареного арахиса. 
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Нравится

Вареники с мясом из заварного теста на белках

Дневник
Пятница, 20 Сентября 2013 г. 15:56 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Нежное тонкое заварное очень эластичное тесто для вареников с сочной сытной мясной начинкой - просто наслаждение!



Начинка:
Свинина вареная - 600 г
Лук - 3 шт
Растительное масло (для пассеровки) - 2 ст.л.
Соль, перец

Тесто:
Молоко - 200 мл
Белок яичный - 3 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 50 г
Мука (кол-во зависит от кач-ва и помола) - 3 чашки

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Нравится

Мясо с маринадом из киви

Дневник
Суббота, 21 Сентября 2013 г. 09:24 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Маринад для мяса, содержащий в составе киви, идеально подойдет для жесткого и сухого мяса.
Если вы запланировали ужин, застолье с гостями или вылазку на природу, а купленное мясо оказалось жестким - это не беда. Попробуйте использовать маринад для мяса на основе экзотических плодов киви, и у вас получится быстрое, вкусное, нежное и ароматное блюдо.
Такой маринад лучше всего подходит для говядины, но его также можно использовать и для другого мяса.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Комментарии (1)
Нравится

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С ЛИМОНАМИ И БЕЛЫМ ВИНОМ

Дневник
Суббота, 21 Сентября 2013 г. 11:25 + в цитатник
Настя_Ли (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Запеченная курица с лимонами и белым вином

Очень легко готовится, быстро съедается!
Пальчики оближешь!
****
Ингредиенты (на 6 порций):

- 1 курица весом около 2 кг (на фото сборная из крыльев и окорочков)
- 1 крупный лимон
- 4 маленьких луковицы (можно взять 2 средние)
- 300 мл белого сухого вина
- 1 ч.л. сухого тимьяна
- 1 головка чеснока
- соль по вкусу

Приготовление:

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Нравится

Бутербродное масло с кальмаром

Дневник
Суббота, 21 Сентября 2013 г. 16:13 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора

На данный момент этот рецепт мой фаворит среди легких в приготовлении закусок.
Масло нужно брать хорошего качества, настоящее. Его необходимо преварительно размягчить. Копченый кальмар продается в рыбных отделах.



Ингредиенты:
· Масло сливочное (размягченное) - 200 г
· Кальмар копченый - 200 г
· Укроп свежий - 3-4 вет.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски

Метки:  
Нравится

Кабачки "Хлопуша"

Дневник
Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 10:27 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Нравится

Вкусная курица по-средиземноморски

Дневник
Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 11:12 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора




Нам понадобится: 
10 куриных голеней (у меня были небольшие совсем) 
3 свежих помидора (или в собственном соку) 
2 луковицы 
3-4 зубчика чеснока 
оливки (у меня - с лимоном) 
зелень 
масло для жарки 
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Нравится

Капустный торт

Дневник
Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 11:35 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Хочу поделиться рецептом вкусного не сладкого домашнего торта. Готовится совсем не сложно. Закусочный торт получается аппетитным и оригинальным.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

 Страницы: 955 ... 457 456 [455] 454 453 ..
.. 1

О проекте