-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Фаршированные баклажаны по-турецки Карныярык (Karniyarik)

Дневник

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 11:51 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

В сезон баклажан решила зафаршировать их еще вот таким способом, по-турецки. Очень мне понравилось это блюдо, особенно вкусным показалось на следующий день! Попробуйте, думаю не пожалеете!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса

Пирог "Куриный жульен с грибами"

Дневник

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 12:44 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Для теста:
- 1 стакан муки
- 1 яйцо 
- 120 г масла сливочного
- 50 г сыра
- соль – щепотка

Для начинки:
- 500 г грибов
- 1 куриная грудка 
- 150 г сметаны
- 150 г сливок
- 1 столовая ложка муки или крахмала
- 1 лук репчатый 
- 150 г сыра
- зелень, соль, перец
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Закуски

Метки:  

Загадочное блюдо из цветной капусты

Дневник

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 12:00 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Kак и обещала, делюсь еще одним загадочным блюдом из цветной капусты. Как известно, сама по себе цветная капуста достаточно нейтральная по вкусу, что позволяет экспериментировать с ней, до бесконечности. Такую капусту можно сочетать с рыбой, мясом и овощами. Людям, которые любят разнообразие в еде посвящается...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

"Нежная коровка" - вымя с аппетитной корочкой

Дневник

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 12:04 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Помните анекдот от Задорнова, когда в магазине на прилавке красуется что-то непонятного цвета с подписью "Груди вареные"?
Вымя - вкуснейший субпродукт, но мы его недооцениваем. Если французы готовят бычьи хвосты, то почему бы нам не научиться готовить вкусное вымя?
Рекомендуем брать для приготовления только свежее вымя.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов

Сыр домашний "Сливочный"

Дневник

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 12:27 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора


- Творог — 1 кг
- Молоко — 1 л
- Яйцо — 3 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Сода — 1 ч. л.
- Соль (или по вкусу) — 1,5 ч. л.
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты

Метки:  

Такие разные и такие вкусные! Голубцы - рецепты приготовления.

Дневник

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 12:40 + в цитатник
lorine (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Такие разные и такие вкусные! Голубцы - рецепты приготовления.

untitled-= (400x314, 123Kb)
Голубцы готовили еще в Древней Греции.
+ читать дальше
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (6)

Горбуша запеченная в духовке

Дневник

Среда, 25 Сентября 2013 г. 07:12 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Как приготовить горбушу? Эта красная рыба из семейства лососевых недорогая, полезная, и ее легко можно найти в продаже на рынке или в магазине. Из-за ее доступности мы часто покупаем именно горбушу. Купить то мы купили, но как же ее вкусно приготовить?

Горбуша, запеченная в духовке обычным способом, всегда получается немного суховатая. Наверное, потому что мясо у нее не настолько жирное и сочное, как у семги, форели или скумбрии. Рецепт фаршированной горбуши, запеченной в духовке – совсем другое дело.

Филе горбуши, запеченное в фольге необыкновенно вкусное и полезное блюдо. Кроме того оно очень аппетитно выглядит.

Горбуша, запеченная в фольге рецепт

Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (5)

Салат из языка, по-восточному.

Дневник

Среда, 25 Сентября 2013 г. 14:09 + в цитатник
Natali_Miledi (Рецепты_домохозяек) все записи автора


История этого салата, тянется с посещения ресторана восточной кухни в Казани. Я заказала салат из языка, и когда нам его подали, я поняла... это тот рецепт салата из языка, что я искала всю свою жизнь. Это действительно так. Я не раз находила рецепты, и постоянно экспериментировала. Но... ничто не радовало. Рецепты не приживались. Я немедля стала рыться в тарелке, запоминая ингредиенты. Рецепт такого салата, вы нигде не найдете, кроме как у меня. Конечно же, я не смогла полностью скопировать салат, поданный в ресторане, да и выпитый Бакарди отбил кое-какие точности в его исполнении. Но я уловила, на мой взгляд, ГЛАВНОЕ. Вы удивитесь составу, уверяю вас!!! Просто, и так вкусно, что он стал любимым у всех, кто его ел. Люди, зная что идут к нам на праздник, уже накануне мечтают как придут, и откушают именно этот салат (из кулинарных откровений приглашенных).

Рецепт, дальше!
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из субпродуктов

Метки:  
Комментарии (1)

Баклажаны в кляре

Дневник

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 07:06 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

К слову сказать, называть баклажаны синенькими не совсем верно, т.к. цвет плодов меняется в зависимости от сорта и степени зрелости от молочно-белого до золотисто-белого, от светло-лиловой до темно-фиолетовой, а перезрелый плод приобретает серо-зеленую или буровато-желтую окраску. Самые вкусные иссиня-черные продолговатые недозрелые плоды. В них, обычно, мало семян и на вкус ягоды (а ведь так правильно называется плод баклажана) нежные и полезные. Баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами, что позволяет готовить из него овощные закуски, рагу, запеканки и салаты. Кроме того, баклажаны подходят для маринования, соления и сушки, что сближает их с грибами.

Хрустящие кружочки баклажан в кляре придутся по вкусу не только взрослым, но и детям.

Подайте их со сметанным соусом.

Баклажаны в кляре рецепт

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Сладкие перчики, фаршированные овощами

Дневник

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 13:33 + в цитатник
svetlyachoKK (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Фото: Сладкие перчики, фаршированные овощами

Сладкие болгарские перчики, запеченные в духовке получаются особенно вкусными. Фаршированные перчики подаются порционно, выглядят аккуратно, как лодочки с овощами. Рекомендую всем тем, кто следит за своим весом.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

 Страницы: 955 ... 456 455 [454] 453 452 ..
.. 1