-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Комментарии (1)

Ленивые голубцы без капли жира

Дневник

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 19:19 + в цитатник
Александр_Песчаный (Рецепты_домохозяек) все записи автора Ингредиенты: ●350 г. фарша из куриной грудки (1 большая) ●Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.) ●треть стакана риса (70 г.) ●1 яйцо ●100 г. 15% сметаны ●300 г. консервированных томатов в собственном соку ●Полпучка укропа ●Полпучка петрушки Приготовление: 1. Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, пока рис не впитает воду. 2. Прокрутите через мясорубку филе куриной грудки. 3. Капусту мелко нарежьте. 4. Хорошо смешайте в миске фарш, капусту, рис, яйцо. Потом посолите. 5. Слепите из получившегося фарша небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками. 6. Для соуса смешайте в блендере 300г. томатов в собственном соку и 100 г. сметаны. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и посолите. 7. Заправьте томатным соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут.
1 (604x402, 54Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Вкусное блюдо из капусты

Дневник

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 10:28 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Рыбный торт

Дневник

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 10:33 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Выглядит красочно, а готовится очень просто, может быть подано на праздничный стол, в рыбный день или когда пожелаете!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Шницель из капусты

Дневник

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 15:30 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище» : 
Капусту очистить, вырезать кочерыжку и варить в подсоленной воде до готовности. Затем капусту переложить на сито, дать стечь воде, разобрать на отдельные листья, толстые стебли слегка размягчить, отбивая тяпкой, или срезать ножом. Каждый лист сложить в виде конверта, обвалять в муке, смочить в яйце, обвалять в сухарях и с обеих сторон обжарить на масле. При подаче на стол уложить шницели на блюдо, отдельно подать сметану или сметанный соус.
 На 1 кг капусты - 1/2 стакана муки, 2 яйца, 1/2 стакана сухарей и 3 ст. ложки масла.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Видео-кухня/Видео книга о вкусной и здоровой пище
Рецепты в точности приготовленные по "Книге о вкусной и здоровой пище". Год: 1952 Издательство: Пищепромиздат, Москва

Метки:  
Комментарии (1)

Подборка вкусных и полезных блюд из кабачков

Дневник

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 06:52 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

4716146_podborkakabacki (454x362, 74Kb)

Кабачок является подвидом тыквы обыкновенной и принадлежит к семейству тыквенных. Кабачки богаты витаминами и микроэлементами, они легко усваиваются и низкокалорийны. Благодаря этим качествам, кабачки используются в различных диетах и в детском питании. Особенно полезны молодые кабачки, которые в кулинарии используются вместе с кожицей и семенами. Существует множество рецептов из кабачков - кабачки жарят и тушат, фаршируют и запекают, солят и маринуют. Из кабачков приготавливают закуски и салаты, вторые блюда и даже супы и варенья.

Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных кабачковых блюд:

Кабачки с сыром

Домашняя кабачковая икра

Кабачки жаренные в кляре

Котлеты из кабачков с картофелем

Кабачки с чесноком

Рис с кабачками

Кабачки фаршированные курицей

Кабачки запеченные с чесноком

Омлет с кабачками

Рулеты с кабачком

Салат кабачки с морковью

Суп-пюре из кабачков

Запеченные кабачки

Маринованные кабачки

Кабачки в духовке

Запеканка из кабачков

Кабачковый торт

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Пюре из баклажанов с курицeй

Дневник

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 12:29 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (6)

Шарики картофельно-сырные

Дневник

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 13:58 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Сыровяленые куриные грудки

Дневник

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 16:53 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Ингредиенты:
-куриные грудки;
-соль крупная;
-специи;
-портвейн - 1/4 стакана.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Закуски

Метки:  

Лазанки

Дневник

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 12:20 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Не знаю, почему это блюдо так называется. И понятия не имею, откуда оно ворвалось в Украину. Знаю только, что готовить это нехитрое кушанье меня научила подруга, долгое время прожившая в Закарпатьи. Кухня там особенная, ее традиции объединяют в себе украинские, венгерские, словацкие, цыганские веяния, отпечаток накладывают румыне, русские и не-известно-кто еще. В общем, виноватых не найти. Тем не менее блюдо вкусное, несмотря на простоту и незамысловатость.
Рубрики:  Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Закуски

Кокосовая курица с лапшой соба в сладком арахисовом соусе

Дневник

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 12:34 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Решив пофантазировать на тему тайской кухни, у меня родился рецепт курицы в кокосовой панировке. Получилось необычно и очень вкусно. Арахисовый соус, чуть сладковатый и пикантный, прекрасно дополняет лапшу соба. Если у вас проснулся интерес к тайской кухне, то это хороший вариант, чтобы внести в свое меню немного экзотики.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки:  

 Страницы: 955 ... 455 454 [453] 452 451 ..
.. 1