-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Полента в сыре пармезан

Дневник

Среда, 09 Октября 2013 г. 16:34 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



В кастрюле разведите кукурузную крупу водой. Посолите. Варить на среднем огне минут 15 периодически помешивая. Смесь готова, когда перестанет приставать к стенкам кастрюли. Ополосните небольшой противень водой. Выложите кашу равномерным слоем на противень. Накройте противень полиэтиленовой пленкой и поставьте на ночь в холодильник. Нарежьте поленту на куски желаемой формы. Смажьте куски поленты маслом, обваляйте в натертом сыре пармезан и обжаривайте в масле в течении 5-6 минут. Подавайте блюдо горячим с томатным соусом.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из круп
Видео-кухня

Метки:  

“Творог долгожителей”

Дневник

Четверг, 10 Октября 2013 г. 09:43 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Творог долгожителей – это пресный творог, делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус. Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!

Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты

Комментарии (6)

Буженина от Aleex

Дневник

Пятница, 11 Октября 2013 г. 10:43 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Закуски
К праздничному столу

Метки:  

Oбеды за 15 минут

Дневник

Пятница, 11 Октября 2013 г. 12:55 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Автор: Елена Володина

Большой фанат Джейми Оливера, я с интересом согласилась протестировать его новую книгу «Обеды за 15 минут» (издательство «КукБукс»). Британский шеф мне нравится не только и не столько своими блюдами, сколько жизненной позицией (готовить надо весело) и кулинарной философией (готовить может каждый).

Название новой книги интриговало: как приготовить вкусное блюдо и не провести у плиты полдня — животрепещущий вопрос современности.

В этом свете было особенно любопытно познакомиться с блюдами, которые готовятся еще быстрее. В моем представлении, за 15 минут можно успеть сварить сосиски или пельмени из пачки. Ну, может быть, еще сделать несколько видов пасты. Но чтобы таких блюд набралась целая книга — верилось с трудом.

Важный момент: в начале книги Джейми Оливер рассказывает о том, как оптимизировать процесс приготовления блюд. Например, воду лучше сначала вскипятить в чайнике — это будет быстрее, чем ждать того же на плите. Также нужно иметь под рукой целый арсенал техники типа блендеров и кухонных комбайнов.

Признаюсь сразу: в процессе приготовления я допускала замену продуктов (например, не нашла консервированный нут — даже в том магазине, на который очень рассчитывала). Я решила, что рецепты за 15 минут теряют всякий смысл, если потратить на поиск ингредиентов половину дня, поэтому готовила из максимально похожих продуктов (в моем случае нут заменила фасолью).

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы
Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Закуски
Выпечка

Куриное филе быстрого приготовления.

Дневник

Пятница, 11 Октября 2013 г. 18:14 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Филе получается очень нежным и сочным,попробуйте)

Ингредиенты:
●куриное филе без косточки
●панировочные сухари
●соль
●сливочное масло
●оливковое масло
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (2)

Вкусные и полезные блюда с брокколи. Подборка.

Дневник

Суббота, 12 Октября 2013 г. 06:25 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

4716146_bludaizbrokkoli (526x350, 49Kb)

Брокколи становится всё более популярным продуктом, эту капусту подают практически во всех ресторанах и кафе, продают в каждом супермаркете, как в свежем, так и в замороженном виде, и многие хозяйки уже оценили по достоинству этот продукт. Брокколи богата витамином С, клетчаткой и противораковыми микроэлементами, которые теряют свой потенциал при длительной термической обработке. Поэтому брокколи лучше всего быстро отварить на пару (3-4 минуты) или бланшировать (отварить 2-3 минуты в кипящей воде, затем сразу залить ледяной водой, затем воду слить). Лучше всего, если она сохранит свой ярко-зеленый цвет, но станет нежной по структуре. Можно употреблять в свежем виде.

Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных рецептов на основе брокколи!

Подборка питательных и полезных блюд из брокколи:

Салат из брокколи

Макароны с брокколи

Пицца с брокколи

Курица с брокколи

Брокколи запеченная с овощами

Суп из брокколи 

Спагетти с овощами и брокколи

Запеканка с брокколи

Куриные котлеты с брокколи

Памятка: полезные свойства брокколи   -  Брокколи входит в рацион известных методик похудения: детокс-диетынизкокалорийной диетыовощной диеты

 
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Ленивые беляши

Дневник

Суббота, 12 Октября 2013 г. 13:33 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

для теста:
2 стакана кефира
0,5 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
мука до получения густоты теста, как для оладий
для начинки:
фарш мясной
лук
чеснок
соль, перец
по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Выпечка

Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке"

Дневник

Суббота, 12 Октября 2013 г. 13:40 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

форель
картофель
сливки
чеснок
мука
морковь
лук
сливочное и растительное масло
специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

курица в горшочках по-мароккански

Дневник

Суббота, 12 Октября 2013 г. 23:53 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Кулинарные помощники/Блюда в горшочке

Комментарии (5)

таджин с курицей, оливками и лимоном

Дневник

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 20:31 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки:  

 Страницы: 955 ... 452 451 [450] 449 448 ..
.. 1