-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Куринные грудки под соусом из соленых (маринованных) огурцов

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 10:06 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Маринованных огурцов я здесь не встречала, брала солёные, пользуясь опытом предшедственницы ничего не солила и расслол немного разбавила кипячёной водой, соли было достаточно.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Куриная грудка под сметанным соусом

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 18:08 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Грудка получается нежная и сочная, с аппетитной корочкой,а готовится просто и очень быстро.

2 куриные грудки
300 г сметаны
3-4 зубчика чеснока
150 г сыра
соль
перец
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Самые "Ленивые" голубцы

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 01:01 + в цитатник
Lusiem (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ужин из серии остатки сладки:-D Остался фарш и припущенная  капуста от приготовления голубцов. Капусту прокрутила в блендере смешала с фаршем, добавила немного манки и панировочные сухари для загустения т.к. рис   в голубцы я  не отвариваю, а  фарш хорошо развожу водой, для котлет он слишком жидкий. Сформировала котлетки, обваляла  в панировочных сухарях и обжарила.  Залила разведенной сметаной( можно сливками) и потушила до загустения.Быстро и вкусно!!! Этой же заливкой залила оставшийся отварной картофель, предварительно порезав и также протушила на сковороде.(pl) (Y)

2013-11-124 (700x393, 99Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Цветная цветная капуста

Дневник

Среда, 13 Ноября 2013 г. 09:23 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Цветная капуста - это вкусный, красивый и полезный овощ, а ещё она может по-настоящему украсить праздничный стол. Такие нарядные овощи заинтересуют даже маленьких деток и они обязательно захотят попробовать эту красоту.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Комментарии (1)

ФИЛЕ ИЗ ЛОСОСЯ ПОД ЛУКОВО-СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

Дневник

Среда, 13 Ноября 2013 г. 15:40 + в цитатник
Настя_Ли (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Филе из лосося под луково-сырной корочкой
Ещё один рецепт в копилку для новогоднего стола!
Всем ценителям морепродуктов посвящается. Этот вкусный и быстрый рецепт приготовления лосося из разряда удивительных: усилий требует мало, а результат получается восхитительным. Мы предлагаем вам приготовить полезный и изысканный ужин, и это будет нежнейшее филе лосося под хрустящей луково-сырной корочкой.
****
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4

Готовим!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
К праздничному столу

Метки:  

Creme Fraiche, или нежный сливочный соус

Дневник

Среда, 13 Ноября 2013 г. 18:01 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Если использовать крем фреш в соусах, супах и т. д., то делать его нужно из 33-38% сливок.

Если подавать к пирогам, тАртам, блинам и т. д., то есть в холодном виде, то можно делать и из 15% сливок, добавив 6-7 ст. л. кефира.


Ингредиенты:
250 мл сливок (жирность 38%)
2 ст. л. кефира
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Все о соусах

Метки:  
Комментарии (2)

Яичница в помидорах. Отличный завтрак. 99 ккал на 100 г

Дневник

Среда, 13 Ноября 2013 г. 19:22 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц

Метки:  

Свиное филе, тушеное в пиве

Дневник

Среда, 13 Ноября 2013 г. 23:00 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Смешайте вместе соль, чабрец, лавровый лист, перец молотый и мойоран. Натрите мясо получившейся смесью. Уложите мясо в неглубокую посуду, накройте пленкой и поставьте на 2 часа в холодильник. Разогрейте в сотейнике на среднем огне масло, обжарьте мясо со всех сторон и переложите в посуду для запекания. Положите в сотейник лук и чеснок. Пассеруйте около 5 минут до золотисто-коричневого цвета. Добавьте пиво и коричневый сахар. Доведите до кипения. Залейте мясо получившейся смесью. Поставьте в духовку разогретую до температуры 150*С на час-полтора, пока при прокалывании вилкой не будет выделяться светлый сок. Выньте свинину из духовки и переложите на блюдо. В сотейнике обжарьте муку в масле до золотистого цвета и постепенно залейте процеженным бульоном. Варите соус на слабом огне 5 минут. Нарежьте мясо на ломтики. Посейте соусом и подавайте к столу.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Видео-кухня

Метки:  

Жареные шампиньоны с маком и сметаной

Дневник

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 10:06 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Грибы, жаренные со сметаной, всегда радовали своим нежным и приятным вкусом. Однако если в такое блюдо добавить щепотку семян мака, то за трапезой от него просто невозможно будет оторваться.
Самым идеальным и легкодоступным вариантом грибов для современных городских хозяек являются шампиньоны. Именно они в сочетании со сметаной и маком дают великолепный вкус. Такое блюдо можно подавать в гарнире с отварным картофелем, гречневой или пшеничной кашей, а также самостоятельно.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов

Рецепт маринованного языка по-азиатски

Дневник

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 13:37 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Понадобится:
600-700 г языка говяжьего отварного,
2 ст.л. кунжута,
1 сладкий перец,
острый перец,
чеснок, 2 ст.л.
соевого соуса,
по 1 ч.л. уксуса и меда,
молотый имбирь,
соль.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов
Закуски

Метки:  

 Страницы: 955 ... 445 444 [443] 442 441 ..
.. 1