-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Ачик-чучук из кумато

Дневник

Понедельник, 27 Января 2014 г. 10:22 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ачик-чучук из кумато

Все вы наверное видели в супермаркетах или на рынках помидоры такого странного цвета — тёмно-зелёные, местами бурые или почти чёрные.
Так вот, это и есть кумато и если вы готовите зимой салат из помидоров, то советую брать именно их, потому что они очень вкусные, сладковатые и сочные, а обычных красных с нормальным вкусом практически нигде не встретишь, да если и найдёте, то по космической цене.

Ачик-чучук — классический салат, который подают к плову, да и к любому мясу он просто идеален.

рецепт Ачик-чучук из кумато

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (5)

Курица с лимонами в духовке

Дневник

Вторник, 28 Января 2014 г. 07:11 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Казалось бы, что все рецепты курицы уже были перепробованы нашими хозяйками. На какие изыски только они не пойдут, чтобы порадовать себя и своих близких. А что если забыть о сложной готовке и вернутся к простым и минималистичным рецептам? Например, запечь пикантную и до неприличия вкусную курицу с лимоном. 

Это абсолютно восхитительный рецепт приготовления куриных бедрышек с маслинами, чесноком и лимонным соком. Сочетание этих трех компонентов, наряду с тонкими нотками тимьяна, делает это блюдо необыкновенно вкусным, кроме того оно выглядит очень необычно и празднично.

Курица с лимонами рецепт

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Лёгкий рассольник

Дневник

Вторник, 28 Января 2014 г. 11:13 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

диетический рассольник

Я тут, когда курить бросила, то зная все симптомы и последствия, продумала то, чем буду питаться в эти суровые для организма дни.
Принцип был такой, что мало есть всё равно не получится, но и расходиться в ширь мне тоже как-то совсем не хочется, поэтому готовила я только лёгкие и диетические блюда, которые можно съесть в большом количестве.
Вот этот диетический и лёгкий рассольник, как раз один из этих блюд, да, за три дня не надоел ибо вкусно.

рецепт лёгкого диетического рассольника

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Диетическое питание
Супы

Метки:  

Куриные биточки

Дневник

Вторник, 28 Января 2014 г. 14:39 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора



500 гp. куриного мяса
2 ломтика батона
100 мл. молока
соль
перец
мука
растительное масло 2 стол. ложки для обжаривания
1 яйцо

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Отварная говядина с соусом Белое вино

Дневник

Вторник, 28 Января 2014 г. 15:38 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Приготовлено по рецептам из книги "Кулинария" 1955 г.изд.:
ОТВАРНАЯ ГОВЯДИНА
Грудинку, покромку, мякоть лопатки или задней ноги (крупные куски) положить в посуду с кипящей водой, добавить нашинкованные морковь, лук, сельдерей, петрушку и варить при слабом кипении. За 15—20 минут до готовности мяса в бульон положить перец горошком, лавровый лист, соль (10г на 1 л бульона).
В сварившееся мясо поварская игла входит легко, вытекающий сок бесцветный. В недоварившееся мясо игла входит с трудом, вытекающий сок красноватого цвета...
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Видео-кухня

Метки:  

Салат «Цезарь» с курицей

Дневник

Среда, 29 Января 2014 г. 12:01 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Цезарь с курицей

Вообще классический рецепт «Цезаря» выглядит так — салат Романо, гренки, стружка пармеджано и соответственно соус «Цезарь».
А уж потом появляются его вариации: с курицей, с креветками и с другими добавками.
В этот раз я готовила с куриными грудками обжаренными на сковороде-гриль и по заказу едока добавила ещё помидоры черри.

рецепт салата

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (4)

Рыбные палочки приготовленные по домашнему рецепту

Дневник

Среда, 29 Января 2014 г. 12:57 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

4716146_ribniepalocki (300x240, 16Kb)

Рыбные палочки приготовленные по домашнему рецепту, не только вкусное, но и полезное блюдо. Достойная замена магазинным рыбным палочкам. 

 
Состав:
 
• 700  г рыбного филе
• 1-2 столовые ложки муки
• 1 яйцо, слегка взбить
• 1 стакан панировочных сухарей
• 40 г  (1/2 стакана) тертого сыра пармезан
 
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  

Рыбные котлеты

Дневник

Четверг, 30 Января 2014 г. 15:24 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора



500 гр. филе трески, 1 небольшая луковица, 1 маленький перчик чили, 1 яйцо, 2 ломтика белого хлеба, 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока, 1/4 ч. ложки молотой корицы, 1/4 ч. ложки молотого тмина, 1/8 ч. ложки молотой гвоздики, пару веточек петрушки, 1 крупный зубчик чеснока

Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках

Дневник

Четверг, 30 Января 2014 г. 15:31 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора



куриное филе - 300 гр
морковь - 120 гр
брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр
сливки 10% жирности - 120 гр
легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л. (15-20 гр)
соевый соус - 1 ст. л.
бальзамический уксус (белый) - 1 ст. л.
чеснок - 1-2 зубчика
приправа "Итальянские травы", соль, перец - по вкусу

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (0)

Печеночные оладьи

Дневник

Пятница, 31 Января 2014 г. 09:02 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

еченочные оладьи имеют свой ни на что непохожий вкус, с чем бы вы их ни приготовили. Любовь диетологов к этому продукту вполне объяснима наукой – в ней страшно много полезных веществ (витаминов, минералов и железа) и почти нет жира. Особенно полезна печень детям и беременным женщинам, из нее даже делают детское питание. Но не все малыши любят ее, особенно если подарить или потушить с прожилками. Другое дело - печеночные оладьи. Пышные оладушки, просто тающие во рту, уважают даже папы – поэтому гемоглобин будем повышать всей семьей.

Печеночные оладьи из куриной или говяжьей печени - оригинальный вариант вкусной и полезной закуски.

Печеночные оладьи рецепт

Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов

Метки:  

 Страницы: 955 ... 431 430 [429] 428 427 ..
.. 1