Суп с беконом, опятами и гречневой лапшой |
Дневник |
Что-то после антитабачного жора на меня напала лень и я почти не выходила из дома в магазин, а еды хотелось вкусной, да разнообразной.
Поэтому, я, как обычно поскребла по сусека, да вот так и наварился такой зачётный и очень сытный супчинский.
Метки: суп бекон опята гречневая лапша курица |
Лосось под сырной корочкой с кунжутом |
Дневник |
Лосось под сырной корочкой с кунжутом - идеальное блюдо для праздничного стола!
На гарнир можно подать практически всё что угодно, у меня в этот раз было брокколи на пару, вкусно и сытно.
Метки: лосось сыр кунжут панировочные сухари |
Азу |
Дневник |
Метки: говядина тушеная рагу с говядиной второе |
Вкусный салат с рыбой |
Дневник |
Хочу предложить вам вкусный салат из доступных продуктов по рецепту моей мамы. Он будет неплохо смотреться и на праздничном столе и как вариант обеда на работу- вкусный, сытный и готовится заранее
Метки: Рыба грибы морковь лук яйца |
Голубцы |
Дневник |
Голубцы — самое, что ни на есть зимнее блюдо, которое ещё и впрок заготовить можно, отлично хранятся в морозилке, то есть и на сейчас поесть, и на потом приготовить. Они как пельмени. Вкусно, сытно — овощи, мясо и рис. Полноценное блюдо. Обычно в ноябре покупают капусту зимних сортов для засолки, но так же такая капуста будет идеальна и для голубцов.
Метки: голубцы мясо фарш рис капуста овощи |
Пита с курицей и авокадо |
Дневник |
Эта пита с курицей и авокадо отличная тема, как для домашней вечеринки, так и для быстрого перекуса, например взять с собой на работу.
Готовится очень быстро, а главное все ингредиенты в ней очень полезные, получается очень вкусная и сытная закуска.
Вообще, это просто идея для закуски, а варианты наполнения вы можете сами варьировать, лично у меня было: курица, руккола, мангольд, помидоры, зелёный лук и авокадо.
Метки: пита закуска курица авокадо |
Салат из редиски с огурцом |
Дневник |
Даже и не знаю что написать про этот салат, всё и так настолько очевидно — просто, вкусно и полезно.
Да, заправка очень вкусная.
Метки: салат овощи редис огурец кунжут |
Сырники в духовке |
Дневник |
В этом варианте вместо муки в тесто добавляется манная крупа, и мне это очень нравится: она разбухает, впитывает в себя лишнюю жидкость, и сырники держат форму и при этом не имеют ярко выраженного "мучного" вкуса. Соды здесь нет, и поэтому сырники раздуваются только немного, за счет яиц, но зато и практически не опадают после выемки из духовки. Вкус сырников вполне традиционный, сбалансированный, творожный. Конечно, нужно быть готовыми к тому, что такие сырники - более диетические, менее "душевные", чем жареные. Но все равно рецепт очень добротный.
Метки: сырники завтрак |
Запеканка с брокколи |
Дневник |
У брокколи, как и у цветной капусты, в пищу используют нераскрывшиеся соцветия. Благодаря своему нежному вкусу этот сорт капусты называют спаржевым. Чтобы сохранить вкусовые качества брокколи, стоит соблюдать всего одно правило - не переваривать. Для соцветий достаточно бланшировки, а не варки в кипятке. Отварную или паровую капусту можно использовать для салатов или начинок, а свежую или бланшированную - в соусы для пасты или запеканки. Из брокколи можно приготовить яркий суп-пюре, который хорошо бы подать с гренками.
Брокколи, ветчина, сыр и яйца содержат мало углеводов, поэтому такая запеканка с брокколи является идеальным вариантом завтрака, обеда или ужина для тех кто придерживается безуглеводной диеты.
Метки: овощи |
Свинина со сладким перцем от Гордона Рамзи |
Дневник |
Вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо для быстрого ужина. Великолепное сочетание двух простых продуктов: кисло-сладкий перец прекрасно оттеняет насыщенный вкус поджаренной свинины.
Метки: свинина перец гордон рамзи |