Постный борщ и как сварить овощной бульон |
Дневник |
Настя_Ли (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
Самый простой, но очень вкусный рецепт постного борща, который подойдёт и для вегетарианцев.
Да, в этот борщ без мяса, овощи я люблю резать довольно крупно, как говорится, большому куску и рот рад!)))
А ещё в рецепте подробное описание, как сварить вкусный и насыщенный овощной бульон.
Метки: борщ постный стол овощи овощной бульон |
Тыквенные равиоли с томатным соусом |
Дневник |
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Сегодня я хочу рассказать вам о своих самых любимых равиоли. Делать их очень просто, любители тыквы оценят.
Для теста возьмите 200 г муки, 200 г тыквенного пюре, 1 яйцо, щепотку соли. В блендер с ножами высыпьте муку с солью, по одному добавьте яйца. Тесто будет похоже на крупную крошку. Следом добавьте пюре и вымесите гладкое тесто. Это же можете сделать просто руками, но время понадобится намного больше.
Метки: тыква паста равиоли шпинат творог |
Рыба под апельсиновым соусом с чесноком и петрушкой |
Дневник |
Антонина_Грозная (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Из цитрусовых получаются замечательные соусы к мясу, рыбе и птице. Их врожденная сладость в союзе с острыми и горькими ингредиентами дает ту самую невыразимо прекрасную пикантность. И, что самое главное, апельсиновый ли мандариновый ли соус просто призваны поднимать настроение. Особенно сейчас, когда так отчаянно хочется растворится в весеннем гаме, солнечных лучах и первой зелени.
|
Рийет из скумбрии |
Дневник |
Антонина_Грозная (Рецепты_домохозяек) все записи автора
О том, что такое рийет я (и не только я) уже писала. Но повторюсь и скажу, что это такая разновидность паштета с грубыми различимыми волокнами. Он бывает из свинины, птицы, рыбы и даже из краба. А вот из скумбрии... Рецепт ко мне попал случайно и стало очень интересно, что же получится. А получилось так вкусно, что теперь он у нас частый гость на столе.
Скумбрия — 450 г
|
Грибы, фаршированные рисом |
Дневник |
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Метки: постная закуска блюдо великого поста закуска с грибами |
Печень по царски |
Дневник |
ЛарТер (Рецепты_домохозяек) все записи автора
500гр печени(я взяла говяжью,но лучше бы свинной)
500гр лука(порезать)
500 гр моркови(на терку)
1/2 чашки манки
1/2 чашки молока
сметана,майонез, соль/перец по вкусу
Метки: печень по-царски |
Быстрая фасолька |
Дневник |
Антонина_Грозная (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Девочки, это чудесный салат! Быстрый в приготовлении, из минимума ингредиентов, очень сытный и полезный! Я часто делаю такой салатик, он хорош и тёплый, и холодный, и постный, и с добавлением яйца или варёного мяса! Можно использовать и как гарнир! Попробуйте, может, и вам понравится?
|
Вегетарианские голубцы |
Дневник |
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Вегетарианская еда может быть по-настоящему вкусной. Этот рецепт голубцов тому самое яркое подтверждение. Они получаются не менее ароматными и вкусными, нежели мясной прототип голубцов.
Такое блюдо низкокалорийное и легкоусвояемое, что позволит употреблять их даже во время диеты. Вегетарианские голубцы к тому же станут отличным разнообразием к повседневному столу тех людей, которые употребляют в пищу мясные блюда.
Метки: овощи |
Сельдь в сметане с укропом и солёными огурчиками |
Дневник |
Настя_Ли (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Сельдь в сметане с укропом и солёными огурчиками — идеальная бутербродная намазка для закусок.
Этот рецепт я подсмотрела в польской кухне, получается очень вкусно и полезно.
Метки: сметана сельдь закуска |
Лимонный король |
Дневник |
караМболь (Рецепты_домохозяек) все записи автора
В сегодняшнем рецепте лимон — король стола!
Заготавливаем его четырьмя способами: лимонная соль, лимонный сахар, лимонный джем и просто сушёный лимон.
Вот увидите, он везде вам пригодится!
Лимонная соль идеально подходит для запекания рыбы, мяса, морепродуктов или просто в салаты и закуски.
Лимонный сахар вы можете добавлять в чай, кофе и другие напитки, а также в выпечку и фруктовые салаты.
Ну про лимонный джем можно ничего и не говорить, а вот сушёные лимоны пригодятся во многих блюдах, но и не только в кулинарии, заверните их в салфетку или тряпочный мешочек и положите в шкаф с постельным бельём или одеждой и там всегда будет приятный аромат.
Метки: лимон лимонный джем заготовки |
