Мясной орех для бутербродов |
Дневник |
Мой сын очень любит бутерброды, а так как колбасу мы покупаем только в исключительных случаях, приходится готовить мясную нарезку дома. Такой мясной орех продается у нас в магазинах, а приготовить его дома очень просто и очень быстро. И благодаря мультиварке, вашего активного участия практически не потребуется. Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R
Мясо (свиная шейка) — 800 г
|
Гречневый суп с фрикадельками |
Дневник |
Из плюсов этого супа — вкусный, полезный, лёгкий, практически диетический и готовится очень быстро.
Из минусов — да нет у него минусов, так что смело готовьте.
Метки: суп гречка фрикадельки |
Закуска из сельди |
Дневник |
Рецепты с селедкой. Закуски и салаты из селедки популярны во многих странах, а в Голландии ее едят даже сырой! Не будем толкать вас на столь радикальные методы, обойдемся рецептом с привычной нам соленой, жирненькой селедочкой, которую хорошо есть не только с картошкой, но и в составе салатов и закусок! Угощайтесь!
Истинно руcская закуска - из картофеля с сельдью.
Метки: рыба |
Домашние куриные шашлычки в кокосовом маринаде |
Дневник |
Это очень вкусное и эффектное блюдо. Ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом. По сути, эта та же курочка карри, только в виде шашлыков. Читать далее...
Метки: курица шашлыки кокосовое молоко |
Блинчики из картофеля с шампиньонами |
Дневник |
Метки: овощи грибы меню великого поста |
Маринованная брюссельская капуста |
Дневник |
Брюссельская капуста очень вкусная и полезная, но некоторые её не любят за специфическую горчинку и своеобразный вкус, но в маринаде её точно оценят все.
Отличная закуска к любому блюду и как ингредиент в салаты.
Метки: брюссельская капуста заготовки маринады закруточки |
Телапия в базиликовом соусе |
Дневник |
Очень вкусное сочетание белой рыбы и яркого вкуса базилика в этом простом блюде.
Телапию и брокколи я просто отварила в пароварке 20 минут и за это время сделала базиликовый соус.
На сковородке разогрела 3 ст.л. оливкового масла и обжарила в них нарезанные крупными кусочками 2 зубка чеснока, затем чеснок выкинула и добавила 2 ст.л. хорошего сливочного масла, растопила, закинула в масло измельчённые листики базилика, посолила, поперчила и постоянно помешивая слегка загустила соус. Всё!
Подавала рыбу полив соусом и посыпав сладкой молотой паприкой, а на гарнир у меня в этот раз была киноа.
Метки: телапия рыба соус к рыбе базилик киноа |
Ленивая, полосатая руляда |
Дневник |
Полосатая закуска из разного куриного мяса с яичными блинчиками, орехами и сыром. Очень люблю эту закуску, уже несколько лет готовлю её в разных вариантах на праздники. Т. к. бывает некогда или просто лениво доставать все косточки из куриной тушки, мне придумался способ собирать руляду из отбитого мяса разных куриных частей, с различными добавками как пирамидку. Она всегда всем нравится и уходит на ура. Накопилось уже несколько вариантов. Делюсь рецептом с вами. Можно приготовить закуску накануне и подать на стол, как самостоятельное блюдо или приготовив какие-нибудь оригинальные бутерброды.
Бедро куриное — 6 шт
|
Деревенские драники с грибами |
Дневник |
Метки: драники с грибами |
Котлеты из чечевицы |
Дневник |
Чечевица является источником растительных белков. Блюда из чечевицы дополнят ваш рацион незаменимыми белками. Котлеты из чечевицы не только полезные, а к тому же еще и вкусные. По цвету у вас котлеты могут получиться разными, в зависимости от того, какую чечевицу вы будете готовить. Эти котлетки приготовлены из зеленой чечевицы.
Метки: овощи |