-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010

Как замариновать свинину для жарки

Дневник

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 13:24 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора  (426x367, 417Kb)

Печь высушивает мясо, а потому его нужно пропитать соком. На вкус печеной свинины очень сильно влияет маринад: сладкий придает блюдам нежность и карамельный оттенок, а острый – кислинку и пряность.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (5)

Шашлык из курицы по-ирански от Сталика Ханкишиева

Дневник

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 16:48 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

A6003899

"Какой шашлык может быть из курицы?!" - слышал я не раз. Знаете, сколько бы раз не слышал, а ответа будет достаточно и одного.

Причем отвечать я буду не на возмущение народных масс, а на вопрос "какой шашлык". И еще хочу ответить на незаданный вопрос "Как приготовить шашлык из курицы, чтобы едоки, покончив с шашлыком поотгрызали друг другу пальцы, в знак любви к этому великолепному блюду.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Всё для шашлыка

Метки:  
Комментарии (2)

Мясо, соль-перец-зира, казан, костер и час на природе

Дневник

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 16:59 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Всё для шашлыка

Комментарии (3)

Шашлык из шампиньонов

Дневник

Среда, 30 Апреля 2014 г. 10:30 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Перед майскими праздниками хочу поделиться неоднократно проверенным рецептом грибного шашлыка. Грибы получаются вкусными и сочными, причем этот шашлык можно готовить и на мангале, и в духовке!



Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Блюда гриль
Всё для шашлыка

Метки:  
Комментарии (0)

Брускетта с сельдью и редиской

Дневник

Среда, 30 Апреля 2014 г. 11:57 + в цитатник
Настя_Ли (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Брускетта с сельдью и редиской

В этой закуске объединены сразу две кухни — русская и итальянская.
Брускетта — это такой итальянский бутерброд с разными начинками, главное для него, это основа — подсушенный и поджаренный кусочек хлеба.
Ну, а от нашей кухни, конечно же сочетание селёдочки с редиской и лучком.

Брускетта с сельдью и редиской

Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски/Бутерброды

Метки:  

Mяснaя подливa

Дневник

Среда, 30 Апреля 2014 г. 12:36 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора  (426x367, 417Kb)

Мясная подлива – блюдо практически универсальное: оно подходит к кашам, к макаронам, к картофелю, ее можно есть даже как самостоятельное блюдо – просто с хлебом. Мясо – продукт не только вкусный, но и полезный: он поставляет в организм большое количество белка, необходимого для формирования клеток, а также витамины группы В и немалое количество минеральных солей. Подливы можно готовить из любого мяса: говядины, свинины, баранины. Некоторые готовят также из мяса кролика и даже птицы. Чтобы подлива была более сытной, в нее добавляют муку. Cколько грамм муки в столовой ложке? В таких рецептах часто можно встретить рекомендации вроде «добавьте 20 грамм муки» или «вам потребуется 35 грамм подсолнечного масла». Но как быть, если у вас нет кухонных весов или подходящего мерного стакана? Из положения можно выйти при помощи обычной столовой ложки. Сколько грамм муки в столовой ложке? Разберемся в процессе приготовления густой мясной подливки.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Рыба по-царски: рыбное яство, достойное королей

Дневник

Четверг, 01 Мая 2014 г. 12:08 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора  (426x367, 417Kb)

Блюдо хорошо украшает стол для торжества. Готовится легко, а вкус интересный. Это рыба по-царски: рецепт праздничного блюда.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Национальная кухня

Метки:  

Паштет из куриных сердечек.

Дневник

Четверг, 01 Мая 2014 г. 12:11 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора  (426x367, 417Kb)

Совсем недавно открыла для себя такой продукт, как куриные сердечки, раньше как-то они мне не нравились.Но потом нашла для себя интересный рецепт и начала эксперементировать. Поэтому хочу предложить Вам очень вкусный паштет и куриных сердечек , надеюсь этот рецепт Вам понравится, да и готовить его достаточно быстро, а в наше время, согласитесь, это немаловажно.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов

Лосось глазированный с имбирем и лаймом

Дневник

Четверг, 01 Мая 2014 г. 17:41 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Смешать натертый имбирь, соевый соус, чеснок, коричневый сахар. Полить маринадом лосось, несколько раз перевернуть, чтобы покрыть его полностью. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на час. Достаньте рыбу из маринада и жарьте в разогретой до 220*С духовке в режиме "гриль". Периодически поливайте маринадом. Подавайте рыбу с дольками лайма.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Видео-кухня
К праздничному столу

Метки:  

Картофель с мясом по-австрийски

Дневник

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:30 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
5 (700x524, 125Kb)

Вы хотите научиться готовить изысканное австрийское блюдо? Запоминайте рецепт...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  

 Страницы: 956 ... 407 406 [405] 404 403 ..
.. 1