9
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 10 Июня 2014 г. 11:44
+ в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Ну вот, как говорится, не прошло и три года, как я всё-таки решилась выложить этот старый рецепт паэльи, я ведь не тормоз, а просто подождите, добавьте к этому лень вселенского масштаба и тогда сможете представить себе сколько ещё старых рецептов я нынче нашла в загашнике.
На аутентичность наша паэлья не претендует, тем более, что мы тогда с Верунчиком её подгоняли под наши реалии и готовили не в правильной большой плоской сковороде, а в обычном казане, не знаю, повлияло ли это как-то на вкус блюда, но то, что наша паэлья была вкусной — это факт.
рецепт паэльи с морепродуктами и курицей
69
Запись понравилась
243
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post327427449/">Пирог "Рыбка с золотой чешуёй"</a><br/>
Невероятно вкусный пирог с рыбой. На столе всегда фаворит. Попробуйте!
Мука (просеять) — 300 г
[more=]
Лосось ( форель или семга. Порезать на кусочки.) — 400 г
Масло сливочное (размягченное) — 100 г
Сметана (в тесто) — 150 г
Соль (в тесто) — 0.3 ч. л.
Ананас (порезать) — 300 г
Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.
Яйцо (отделить белок от желтка) — 1 шт
Морковь (на терке) — 3 шт
Лук репчатый (порезать) — 2 шт
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Соевы... <a href="http://technomouse.ru/post327427449/">Читать далее...</a>
Вторник, 10 Июня 2014 г. 01:28
+ в цитатник
4
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post327440768/">Ачар гошт (Achar Gosht)</a><br/>
любое : курица, говядина, баранина -600 гр.
150 гр. йогурта
1 ст. ложка имбирной пасты
1 ст. ложка чесночной пасты
2-3 средних томата
1 пакет Achar Gosht Masala: (чили - 2 ст. л., зира 1 - ч.л., фенхель - 1 ч.л., пажитник - 0.5 ч.л., нигелла - 1 ч.л., лук сушеный 1 ч.л., семя горчицы 1 ч. л.)
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
Берем помытое и порезанное
Смешиваем , имбирь, Achar Gosht Masala с йогуртом и этой смесью маринуем мясо.
Мясо может мариновать 2-3 часа, курицу достаточно 30 минут.
Приготовим карри. Возьмем помидо... <a href="http://technomouse.ru/post327440768/">Читать далее...</a>
Среда, 11 Июня 2014 г. 08:48
+ в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
любое : курица, говядина, баранина -600 гр.
150 гр. йогурта
1 ст. ложка имбирной пасты
1 ст. ложка чесночной пасты
2-3 средних томата
1 пакет Achar Gosht Masala: (чили - 2 ст. л., зира 1 - ч.л., фенхель - 1 ч.л., пажитник - 0.5 ч.л., нигелла - 1 ч.л., лук сушеный 1 ч.л., семя горчицы 1 ч. л.)
8
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post327491720/">КАРТОФЕЛЬ СО ШПИКОМ НА ШАМПУРАХ</a><br/>
Ах, эта летняя пора!!! Отдых на свежем воздухе, на природе, на даче, на пикнике! Такой полет фантазии, чтобы сделать его не только приятным, но и вкусным!
В прошедшие выходные готовили на мангале куриные крылышки, а к ним картошечку со шпиком. Сказать, что это вкусно - ничего не сказать! А ведь всё предельно просто!
[more=Дальше интересней]
Нам для этого нужно:
сам картофель
венгерский шпик и шампуры! Ну и, конечно, мангал!
Режем картофелину на кружки. Шпик на кусочки. Стараемся нанизывать картофелину, чередуя со шпиком, в том порядке, в каком она была порезана.
... <a href="http://technomouse.ru/post327491720/">Читать далее...</a>
Среда, 11 Июня 2014 г. 19:00
+ в цитатник
Анна_премудрая (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Ах, эта летняя пора!!! Отдых на свежем воздухе, на природе, на даче, на пикнике! Такой полет фантазии, чтобы сделать его не только приятным, но и вкусным!
В прошедшие выходные готовили на мангале куриные крылышки, а к ним картошечку со шпиком. Сказать, что это вкусно - ничего не сказать! А ведь всё предельно просто!
Дальше интересней
7
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post327524314/">Скумбрия по-итальянски</a><br/>
Простой рецепт приготовления скумбрии. Это блюдо я готовила в мультиварке VITEK VT-4215 BW
Скумбрия (разделать на филе) — 2 шт
[more=]
Бекон — 4 ломт. Сыр твердый — 4 ломт.
Укроп (по желанию) — 4 шт
Горчица (мягкая, можно взять зернистую) — 2 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Вино белое сухое — 1/2 стак.
Рецепт "Скумбрия по-итальянски":
Каждое филе разрезать на 2 части.
Приправить рыбу солью, черным молотым пе... <a href="http://technomouse.ru/post327524314/">Читать далее...</a>
Среда, 11 Июня 2014 г. 00:32
+ в цитатник
29
Запись понравилась
119
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post327622334/">Нежная курица в тесте</a><br/>
Воспользовавшись советами Джейми Оливера я приготовил курицу, от которой все домочадцы были в восторге, а простота приготовления поразила меня до глубины души. Простенько и со вкусом - это про это.
Курица (примерно 2 кг.) — 1 шт
[more=]
Лимон — 1 шт
Шалфей (или пучок свежего) — 1 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Укроп (семена) — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 800 г
Масло оливковое (по вкусу)
Вода (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Рецепт "Нежная курица в тесте":
1. Набор продуктов.... <a href="http://technomouse.ru/post327622334/">Читать далее...</a>
Четверг, 12 Июня 2014 г. 01:10
+ в цитатник