2-3 филе минтая
300-400 гр. шампиньонов
1
5-6 картофелин
100-200 мл бульона, или водички, или молока
5-6 ст. ложек сметаны
2 ст. ложки кетчупа
соль и перец по вкусу
Обожаю мясо приготовленное в кунжуте, да ещё и на китайский манер. Рецептов такого мяса я перепробовала массу. На Поваренке тоже есть нечто подобное, но мой вариант кажется мне идеальным...
друзья! Сегодня я расскажу как сделать плавленый в домашних условиях из творога. Когда я смотрю в магазине на состав его, мне становится плохо – сплошная химия и вредность. А меж тем сделать домашний плавленый сыр проще простого, и быстро настолько, что вы удивитесь, прочитав рецепт.
Сейчас у нас живет наша внученька, Николетта! Это для нас большая радость! Стараюсь разнообразить её меню! Вот готовила на завтрак ей печёночный омлет!
3 яйца охлажд. взбить с 1 ст. сахара, 1 ст. л. ванильного сахара. Затем добавить 120 г. сметаны 25% с 1 ч. л. соды и 80 г сливочного масла мягкого, далее просеянную муку 1.5 ст. или чуть больше муки. Тесто получается как густой кефир. выкладываем в форму дольки яблок без кожуры (3 шт. яблока) и тесто. выпекаем до готовности, поливаем растопленным шоколадом и посыпаем тертым арахисом.
Просто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто.
Готовила внукам на день рождения, гостям очень понравилось, только ножки были крупноваты, лучше использовать помельче, шкурку с голеней я снимала.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.