-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010

Трехцветный омлет

Дневник

Пятница, 25 Июля 2014 г. 09:14 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вместо свежего шпината можно взять замороженную брокколи или запеченный болгарский зеленого цвета. Сыр подойдет любой, какой вам нравится.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц

Закусочный тортик из кабачков

Дневник

Пятница, 25 Июля 2014 г. 09:23 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

В моей семье очень любят кабачки, как впрочем и все овощи. Этим методом приготовления я пользуюсь уже очень и очень много лет, меня подкупило то, что кабачки не нужно тушить и минимум затрат по времени приготовления, но максимум удовольствия.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Комментарии (4)

Чанахи

Дневник

Пятница, 25 Июля 2014 г. 11:33 + в цитатник
Marina___Morskaya (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Чанахи

Чанахи традиционное блюдо грузинской кухни. Его готовят из баранины и овощей. Обычно это делают в глиняном горшочке, но я буду его готовить в казане.



Совет: Овощи получатся более вкусными, если сначала тушить мясо с помидорами и потом, через 40 минут, добавить остальные овощи, а в окончании готовки — чеснок и помидоры.

Ингредиенты:

Баранина 500 г.;
Помидоры 4 шт.;
Лук репчатый 1 шт.;
Картофель 400 г.;
Баклажан 1 шт.;
Чеснок 4 зубчика;
Сладкий болгарский перец 1 шт.;
Подсолнечное масло;
Перец, соль, базилик, хмели-сунели и сухая аджика.
Приготовление:

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (1)

Ромовое пирожное-рулет без выпечки

Дневник

Пятница, 25 Июля 2014 г. 22:02 + в цитатник
Антонина_Грозная (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень вкусное пирожное, не требующие выпечки и смотрится очень красиво на столе

Печенье (для основы) — 400 г

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
К праздничному столу

Печёночный суп

Дневник

Суббота, 26 Июля 2014 г. 10:30 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Из печени можно приготовить очень вкусный и лёгкий суп, а я расскажу и покажу как. Печень можно использовать говяжью или куриную.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов
Супы

Комментарии (1)

Лосось - засол и малосол - Джулия Чайльд и Жак Пепин

Дневник

Суббота, 26 Июля 2014 г. 12:10 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Засол рыбы хоть и несложен, но на самом деле не настолько однозначен, чтобы процедура стала канонической. Вариантов немало, и все имеют право на существование, поскольку и обстоятельства, и предназначение продукта могут быть весьма различными.
В хорошей книге Джулии Чайлд и Жака Пепина “Julia and Jacques Cooking at Home” есть в самом начале неожиданно обширная глава про засолку лосося. Мне показалось, что перевод мог бы быть здесь уместным, а то и полезным. Толково и подробно написано. Вот и перевёл:
Дальше очень обширный текст, но иллюстраций мало ;-)
Читать далее

Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Советы хозяйке
К праздничному столу

Метки:  

Говядина в луковой глазури с эстрагоном

Дневник

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 20:43 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Говядина в луковой глазури с эстрагоном
Говядину нарезать брусочками и поместить на сковороду, лук нашинковать и перемешать с говядиной. Добавить соевый соус, масло, сахар, черный перец, накрыть крышкой и дать постоять 10 мин. Добавить муку и перемешать.Обжарить на сковородке на сильном огне, постоянно помешивая до золотистого цвета. Затем добавить горячей воды, накрыть крышкой и на медленном огне тушить 30-40 минут.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Видео-кухня

Метки:  

Стейк с соусом чимичурри

Дневник

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 10:49 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сочный стейк с острым соусом чимичурри - очень легкий рецепт. В нем нет ничего, кроме куска говядины, обжаренного на гриле, и сочного соуса из чеснока, кинзы, мяты и тмина, который прекрасно дополняет . Соус настолько замечательный, что его можно использовать с любым видом мяса.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Творожная запеканка за пять минут

Дневник

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 10:52 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

5 ст. л. манки
4 ст. л. сахара
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 гр.) сметаны
1 щепотка соли
0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом
изюм - по желанию
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Десерт

Лепёшки на пиве с домашней куриной колбаской и мангово-яблочным чатни

Дневник

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 13:15 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Лепёшки на пиве с домашней куриной колбаской и мангово-яблочным чатни


Как-то мы беседовали с моим другом Женей Смирновым — знатоком пива и я спросила у него, что лучше всего подать на закуску к пшеничному пиву, ну не воблу или сухарики же, прастихоспади.
Он мне кучу всего насоветовал и в итоге у меня получилось то, что перед вами.

рецепт лепёшек на пиве с домашней куриной колбаской и мангово-яблочным чатни

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Все о соусах
Закуски
Выпечка

Метки:  

 Страницы: 956 ... 381 380 [379] 378 377 ..
.. 1