Выбрана рубрика Основное меню.

Вложенные рубрики: Паста, спагетти, макароны(217), Молочные и кисломолочные продукты(294), Блюда из яиц(370), Блюда из фруктов(301), Блюда из субпродуктов(429), Блюда из рыбы(1333), Блюда из птицы(2297), Блюда из овощей(2425), Блюда из мяса(2515), Блюда из морепродуктов(277), Блюда из круп(353), Блюда из грибов(522)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(135), Супы(637), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Национальная кухня(1876), Напитки(471), Кулинарные помощники(555), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(725), К праздничному столу(4383), Закуски(3295), Диетическое питание(316), Десерт(2340), Выпечка(7163), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(377), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2167), Вегетарианская кухня(578), В помощь маме(205), Блюда гриль(66)

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 18:32 + в цитатник

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Это такая вкусняшка для борща - заправка для борща на зиму. Зимой сваришь бульончик, закинешь картошечку и капустку, а потом добавишь содержимое баночки и поплыли по кухне ароматы лета... Заправка для борща на зиму - одно из чудес домашнего консервирования.

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из овощей
Консервирование
Все о соусах
Советы хозяйке

Комментарии (4)

Рёбрышки с капустой

Дневник

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 09:52 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

1 кг. cвиных рёбрышек
1 шт. pепчатого лука
капуста
тматная паста
cпеции

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (1)

Колбаса "Кубик Рубика"

Дневник

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 11:18 + в цитатник

Любимая_кухонька (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

В детстве кубик Рубика был жутко популярной игрушкой. Блин, стоил каких-то приличных
денюх: толи треху, толи десятку.
Был у меня такой, я с ним школу прогуливал. Рекорд 3.20.
Вот в честь сией игрушки детства и назвал колбасу))))

Берем:
600 гр постной свинины
600 гр говяда
600 гр оварного говяжьего языка
300 грамм хребтового сала
300 гр жирной свинины

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса
Закуски

Метки: колбаса домашняя колбаса

Комментарии (2)

"Клубочки ниток" с куриным фаршем

Дневник

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 16:39 + в цитатник

Рецепты_блюд (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Нашла как-то на просторах интернета вот такие, то ли пирожки из слоеного теста с фаршем, то ли тефтельки из фарша в тесте... Но вкусно! Как ни назови )

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу

Метки: фрикадельки ужин котлеты

Комментарии (0)

Омлет с норвежской копченой семгой и сытом

Дневник

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 21:42 + в цитатник

olganorway (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты

Количество порций: 4

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы
Основное меню/Блюда из яиц

Метки: рецепт омлет семга

Комментарии (0)

Вкуснейшие повседневные блюда - жарим куриные голени

Дневник

Среда, 10 Сентября 2014 г. 10:49 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Жареная курица – блюдо отнюдь не диетическое, но очень вкусное, с этим не поспоришь. Для тех, кто любит кушать вкусно – лучшие рецепты жареных куриных голеней.
Куриные голени – любимая часть курицы многих почитателей этой птицы, их легко и удобно кушать, они сочные, нежные и очень вкусные, даже если просто посолить их и обжарить на растительном масле в сковороде. Но мы сегодня расскажем о вариантах жарки голеней для их особых почитателей, испробовавших самый простой вышеотмеченный способ уже не раз, и не два.
В вопросе жарки куриных голеней самое главное – это, конечно, маринад, в котором они или предварительно выдерживаются, или непосредственно перед жаркой покрываются. Вариантов такого маринада – бесконечное множество, а опытные кулинары могут компоновать специи и приправы и на свой вкус, как им заблагорассудится, изобретая все новые и новые рецепты. Еще один способ вкусно пожарить голени – в панировке или кляре, но такое блюдо будет калорийнее в разы, и об этом не стоит забывать, ведь, наслаждаясь его вкусом, можно уплетать ножки одну за другой, и не заметить, как съедена тысяча калорий.
Чеснок, различные травы, пряные специи, острые приправы, соевый соус, мёд – всё это и многое другое прекрасно подходит для дополнения вкуса курицы. Выбирайте ваши любимые приправы и тогда жареные голени особенно порадуют вас своим вкусом!

Рубрики:

Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (0)

Щука с помидорами под сыром

Дневник

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 10:29 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Вот и порыбачили: рыбы было много пришлось заморозить,и из мороженной хорошо режется стейк, вот и решила пожарить.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы

Комментарии (2)

Мойва в кляре

Дневник

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 10:46 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

мойва
соль
перец
растительное масло
для кляра:
яйцо - 1 шт.
майонез - 1 ст. л.
сметана - 1 ст. л.
мука - 2 ст. л.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы

Комментарии (8)

Тещины помидорчики

Дневник

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 11:52 + в цитатник

Рецепты_блюд (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Иногда из-за фитофторы приходится срывать много зеленых помидоров и возникает вопрос, что с ними делать дальше. "Тещины помидорчики" понравились моей семье, может кому-то тоже приглянутся.