-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Картонетки

Дневник

Суббота, 13 Сентября 2014 г. 11:10 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора


4 средних картофеля
100 граммов овечьего сыра комнатной температуры
1/3 стакана обезжиренного молока
1/4 стакана нарезанных маслин без косточек
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 чайной ложки соли
2 столовые ложки свежего нарезанного укропа
2 столовые ложки поджаренных кедровых орехов
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Фаршированная рыба

Дневник

Суббота, 13 Сентября 2014 г. 11:16 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Исторически так сложилось, что блюда из фаршированной рыбы очень популярны именно у евреев и такие блюда по праву занимали одни из главенствующих мест на их столе. Этому было несколько причин...
Одной из главных причин того, что именно данный вид приготовления рыбы стал популярен у этой нации, историки считают ее невысокую . Так, по неукоснительно соблюдаемым заповедям, евреи должны были употреблять в пищу каждую неделю вино и мясо. А учитывая то, что проживающие в восточной части Европы семьи были в подавляющем своем большинстве не богаты и в тоже время многодетны, было принято решение заменить необходимый цельный кусок мяса на приготовление рыбы, заполненной фаршем. Тем самым "законы" учитывались и блюдо приходилось по карману.
Но не только экономическими причинами была вызвана замена мяса на рыбу. Поскольку, согласно все тем же заповедям, нельзя употреблять в пищу одновременно молоко и мясо, то с заменой последнего на морепродукты, соблюдался и этот закон.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Колбаски домашние

Дневник

Суббота, 13 Сентября 2014 г. 14:40 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

"Кабаносы", "кабаносы"....А у меня будут "Архаросы"!)))

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Закуски

Метки:  
Комментарии (25)

Самый необычный плов: "Шемаханская царица" от Сталика

Дневник

Суббота, 13 Сентября 2014 г. 15:22 + в цитатник
Marina___Morskaya (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Самый необычный плов: "Шемаханская царица"

2824048_original
Глубокое сожаление охватывает мою ранимую душу, когда я думаю о плове. Я сожалею о людях, для которых плов это блюдо с единственно верным рецептом и составом продуктов.

Ведь даже каноническое для среднеазиатской кухни сочетание - масло, мясо, лук, морковь и рис - позволяет создать десятки технологических вариаций, использовать множество сортов риса и видов мяса, а следовательно, получить огромное разнообразие вкусов, питательных свойств и настроения.
далее>>>
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  

Крылышки. Три лучших рецепта с трёх частей света.

Дневник

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 11:39 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Одним из самых простейших в приготовлении, но неизменно вкусным, повсеместно распространенным, но имеющим сотни рецептов, является куриное крыло. Много куриных крыльев. Есть ли хоть кто-то, кто их не любит? А, ну да, веганы всяческие.
Предлагаю вам три разных способа приготовления крылышек дома, пользующиеся популярностью в разных странах. Рецепты максимально простые, освоит их любой лентяй.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (0)

Сталик: Азербайджанский плов сабзи-говурма

Дневник

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 21:59 + в цитатник
Marina___Morskaya (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Сталик: Азербайджанский плов сабзи-говурма




2761923_original
далее>>>
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Рулетики из баклажанов с начинкой

Дневник

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 11:54 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Богатое на овощное разнообразие лето и осень, позволяют готовить массу разнообразных овощных блюд. Из-за жары нет ни желания, ни настроения плотно обедать или ужинать. Тогда на выручку приходят сытные и лёгкие закуски, которые готовятся быстро, выглядят потрясающе и очень вкусны.
Своих огородов, дач у меня нет, да и лень там копаться, проще купить на рынке уже готовые овощи. Встав пораньше, купив нужные овощи, принялась за их приготовление.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Курица горячего копчения

Дневник

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 11:59 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Вы приобрели или изготовили коптильню для горячего копчения? Тогда у вас уже возникли вопросы по технологии этого процесса. Коптить можно разные продукты. Мы поговорим о копчении курицы.

Для начала берем курицу среднего размера. Лучше с птицефабрики. Домашняя будет жестковата.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (6)

Аджика сырая

Дневник

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 15:46 + в цитатник
Рецепты_блюд (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Это самый быстрый, простой и полезный рецепт домашней аджики. Перемолотые овощи, немного растительного масла, уксуса, соли - и все, ароматная сырая аджика готова! Все витамины на своем месте.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Консервирование

Метки:  

Камбала, запечённая в лаваше с лаймом, тимьяном и чесноком

Дневник

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 18:53 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Камбала, запечённая в лаваше с лаймом, тимьяном и чесноком


Запекание в тесте — давно известный приём, когда запекаемый продукт получается максимально сочным и вкусным, но если лень возиться с тестом, но на помощь приходит обычный тонкий лаваш, вот и сегодня в рецепте камбалу я буду запекать именно в нём.

рецепт камбала, запечённой в лаваше с лаймом, тимьяном и чесноком

Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  

 Страницы: 955 ... 365 364 [363] 362 361 ..
.. 1